Печериці можна сміливо назвати найпопулярнішим різновидом серед сучасних господинь, тому що їх можна завжди знайти в будь-якому продуктовому магазині. Такі гриби не тільки “тішать” своєю вартістю, а й завжди є безпечним продуктом. Але є у печериць один істотний недолік: вони ніколи не дають належного аромату та глибини смаку, як білі гриби. Однак білі гриби коштують дуже дорого, тому не всі можуть тішити себе ідеальними стравами. Але за допомогою однієї хитрості можна приготувати печериці так, що ніхто не відрізнить їх від дорогого продукту. Що для цього потрібно зробити Як виявилося, достатньо піти на одну невинну хитрість. У магазині варто знайти будь-які лісові гриби,…
Автор: Аліна Неволіна
У спекотну погоду треба з особливою увагою вибирати напої для вгамування спраги. Потрібно пам’ятати, що далеко не все підходить для цього, а от зневоднення організму – це небезпечно. Тож які напої вибирати? Фахівці рекомендують відмовитися від солодкого газування, яке лише шкодить ШКТ та стану зубів. Багато хто в таких випадках вибирає квас, думаючи, що він корисніший. Але магазинний продукт містить дуже багато цукру, як і пакетовані соки. Ці напої лише посилять спрагу. Лікарі зазначають, що краще вибирати чисту воду, але не холодну, а кімнатної температури. Відмінно вгамує спрагу і мінеральна вода. Але тут важливо не переборщити. Можна випити не більше 0,5 л на день.…
Про так звану “лимонну ганчірку” чули багато господинь, але не всі знають про те, що ховається під цією дивною назвою. Як виявилося, йдеться про домашній засіб для прибирання, який чудово поводиться у питаннях боротьби з пилом. Також корисний аксесуар може бути використаний для того, щоб привести до належного вигляду вироби з дерева. До того ж, “лимонна ганчірка” є абсолютно безпечним та недорогим засобом. Як виготовити аксесуар для прибирання У самому процесі немає нічого складного, але він трохи розтягнутий за часом. Спочатку потрібно подрібнити лимон середнього розміру на невеликі шматки, відправити його в ємність і влити до нього 5-6 ложок найдешевшої олії.…
У руках досвідченого кухаря навіть м’ясо середньої якості завжди перетворюється на ароматний та соковитий шашлик, який із задоволенням “розлітається”. Вся справа в тому, що кулінари мають професійні секрети, які не завжди є надбанням громадськості. Не всі знають про те, що для приготування неймовірно ефектного шашлику потрібні найпростіші компоненти, які знайдуться на будь-якій кухні. Про які інгредієнти для маринаду йдеться Олія У деяких рецептах маринаду можна побачити цей несподіваний компонент, але він опинився у списку інгредієнтів зовсім не випадково: олія помітно покращує якість м’яса. Вважається, що навіть посередній продукт зможе здивувати гостей своєю м’якістю і соковитістю. Однієї ложки буде цілком достатньо.…
Запідозрити проблему на ранніх стадіях складно. Тому важливо дотримуватись здорового способу життя, правильно харчуватися і періодично необхідно проходити обстеження. Але хто саме найчастіше входить до групи ризику? На п’яте місце фахівці ставлять тих, хто зіткнувся з ВІЛ та вірусом Епштейна. Далі – люди, які контактують із токсичними чи радіоактивними речовинами. У такому разі слід задуматися про зміну діяльності. Третє місце – це пацієнти, які мають родичів, які перенесли онкологію. Треба враховувати, що найчастіше успадковуються рак молочної залози, матки та ШКТ. На другому місці ті, хто має шкідливі звички. Мова про куріння та зловживання спиртним. Лідирують у списку люди похилого віку. Пов’язано це з тим, що…
Будь-яка господиня, яка на постійній основі балує млинцями, оладками, дерунами та іншою смаженою їжею знає про те, як складно привести посуд для приготування в нормальний стан. Жир найчастіше складно відмити за допомогою звичайного гелю. Через використання олії у великій кількості завдання стає вкрай складним. Однак є один простий та робочий метод, який дозволить швидко та якісно відмити сковорідку буквально “до скрипу”. Що для цього потрібно зробити
Рідкісна господиня ризикне готувати старий цільний горох без попереднього замочування, адже з великою ймовірністю бобова культура залишиться твердою і після кількох годин термічної обробки. Однак саме в таких випадках на допомогу прийдуть перевірені роками хитрощі. У чому вони Термічна обробка Замість того, щоб вимочувати горох, потрібно провести цікаву та незвичну обробку бобової культури, яка часто застосовувалася господинями минулого. Для цього потрібно відправити горох з невеликою кількістю води (приблизно 1 до 1,2) в каструлю, закип’ятити, зачекати на хвилину і злити рідину. Повторюємо процедуру рівно тричі. Ця процедура, до речі, “звільняє” від необхідності промивати горох. Кубики льоду Досвідчені кулінари знають про те, що…
Усі ми звикли, що солодкі газовані напої – зло. Це дійсно так. Вони лише шкодять здоров’ю. Але у будь-якому правилі є місце для невеликого виключення. Іноді кола може бути корисною. Виявилося, що врятує популярний напій під час нападу нудоти, оскільки скорочує кількість позивів до блювання. Також корисна буде кола при переїданні, коли потрібно зняти тяжкість у шлунку. Рятує від скупчень неперетравлених ферментів їжі. Але це не всі плюси. Деякі медики кажуть, що підійде таке газування для полоскання горла під час болю. Тут важливо не пити колу, а саме полоскати горло. При цьому важливо, щоб напій був кімнатної температури. Але все-таки захоплюватись таким продуктом не можна. Не…
За такими речами потрібний особливий догляд. Все-таки, якщо припускатися помилок, то волокна будуть злипатися, на поверхні залишаться засоби для чищення. У результаті м’які та пухнасті рушники перетворяться на жорстку тканину, яка викликатиме на шкірі лише роздратування. Тому треба пам’ятати про певні правила.
Перлову кашу не так часто готують сучасні господині, віддаючи перевагу простішим гарнірам. Однак правильно приготовлена перловка багато в чому їх перевершує. Які три хитрощі зроблять страву бездоганною Правильна обробка водою Ми звикли до того, що крупа промивається звичайною водою з-під крана. Якщо з деякими крупами такий метод цілком допускається, то для перловки він однозначно не підходить. Найкраще використовувати гарячу воду. Попереднє кип’ятіння Багатьох “відлякує” перловка тим, що її потрібно тривалий час вимочувати. Це означає, що до приготування страви потрібно готуватися заздалегідь, що не всім підходить. У такому разі на допомогу прийде цікавий спосіб. Крупу відправляють у каструлю з водою, кип’ятять буквально три хвилини…