Якщо ви на регулярній основі намагаєтеся готувати корисну їжу, то, напевно, часто використовуєте духову шафу. Навіть якщо використовувати спеціальний папір або фольгу, це не захистить на всі 100% від появи шару жиру та нагару. Тому важливо навчитися долати проблему без побутової хімії. Які способи варто розглянути Сіль Потрібно нанести на лист шар солі. Він повинен бути щільним, проте важливо покрити всю поверхню. Після цього виставляємо температуру сто градусів. Дочекайтеся моменту, коли сіль почне змінювати колір. Після цього продукт можна видалити та швидко почистити деко за допомогою звичайної вологої ганчірки. Сода з оцтом Даний метод напевно допоможе вам позбутися навіть щільного шару бруду. Для…
Автор: Аліна Неволіна
Гречка – це смачний та корисний гарнір, який відмінно поєднується з овочами та м’ясними продуктами. Зіпсувати продукт під час готування складно, а значить, що навіть новачок у кулінарії впорається з приготуванням каші. Але при цьому легко переборщити із сіллю. Зневірятися не треба. Проблему легко виправити, щоб подати на обід або на вечерю смачний та ароматний гарнір. Що робити Перший варіант передбачає збільшення дози каші. Достатньо відварити ще трохи гречки, але без солі, а потім треба змішати обидві маси в одній каструлі. Другий спосіб передбачає вимочування крупи. Для цього готову кашу слід залити на 2-3 хвилини окропом, потім воду потрібно злити, а кашу заправити…
Підготовка до важливої поїздки чи подорожі – відповідальний процес, який не терпить розсіяності та недбалості. За старих часів до зборів у дорогу ставилися подвійно серйозно. На цю тему навіть виник перелік справ, які не слід виконувати перед поїздкою. Мити голову Прикмета говорить, що так людина стає вразливою перед нечистими силами, які влаштовуватимуть їй різні підступи в дорозі. Тому цю процедуру краще провести за день до від’їзду або після прибуття до місця призначення. Повертатись назад Нерідко, від’їхавши від дому, людина може згадати десятки варіантів того, що вона могла забути: вимкнути світло, воду, праску, чи зачинила двері. Іноді справді виникає привід повернутися, наприклад, на столі залишився…
Далекоглядні господині знають, що чищення кранів у ванній не обмежується видаленням вапняного нальоту, слідів піни та інших забруднень. Вони ще пам’ятають і про те, як важливо відполірувати поверхню після чищення. Тоді сантехніка довше сяятиме і не покриється плямами. Насамперед потрібно відмити сантехніку. Для цього можна використати як побутову хімію, так і народні засоби. Наприклад, можна застосовувати оцет та воду (1:2). Коли забруднення видалено, сантехніку потрібно протерти пергаментним папером, який використовують для приготування страв у духовці. Ним протирають кран до того часу, поки змішувач стане сухим. Папір містить віск та інші речовини, які відштовхують воду та жир. Після такого полірування кран у ванній довго не покриється вапняним…
Холодець – традиційна страва, яка завжди прикрашає святковий стіл. Готується таке м’ясне частування довго і складно, але смак завжди виправдовує. Сіль у страву треба обов’язково додавати, оскільки так краще розкривається смак бульйону та м’яса. Крім цього, додатковий компонент розм’якшує волокна м’яса, робить холодець ніжнішим. Але при цьому важливо не переборщити із сіллю, а також знати, коли саме слід додавати продукт у процесі приготування. Багато господарок сперечаються про те, скільки саме солі слід додавати. Природно, що все залежить від смакових уподобань кулінара та гостей за столом. Але при цьому треба розуміти, що стандартним вважається 1,5 чайної ложки солі на 1 кг сирого…
При приготуванні сирників багато кулінарів-аматорів використовують перший сир, що попався під руку. Але при такому підході страва може отримати невдалу консистенцію, та й просто виявитися несмачною. Купуючи сир для сирників, необхідно звертати увагу на жирність продукту. Ігнорування цього моменту може спричинити серйозну кулінарну невдачу. Який сир не підійде Величезна помилка – використовувати надто сухий продукт. По-перше, з нього не вийде нормальна сирна маса: сирники дуже важко зліпити. По-друге, такий сир має яскраво виражений кислий присмак. Звичайно, його можна “замаскувати” шляхом додавання великої кількості цукрового піску. Але тоді страва вийде більш шкідливою, розпливиться і, можливо, підгорить. Надто жирний сир теж не підходить для…
Плями поту на білому одязі – серйозна проблема, оскільки вони відразу ж впадають у вічі і роблять речі неохайними. Впоратися з такими забрудненнями складно. Рідко порошки та миючі засоби знову роблять футболку або блузку білою. Але просунуті господині знайшли спосіб, що допомагає швидко вирішити проблему. При цьому не треба витрачатися на засоби або нести улюблений одяг у хімчистку. Достатньо купити в аптеці перекис водню. Потрібно взяти одну частину засобу на три частини води. Таку суміш слід нанести на пляму. Через півгодини можна відправляти одяг у пральну машину. Є ще один спосіб боротьби з такими плямами, але в цьому випадку слід використовувати міцний…
Омлет вважається однією з найпростіших і найшвидших страв. Саме тому його часто готують уранці. Однак навіть таку нескладну страву можна з легкістю перетворити на кулінарний шедевр. Для цього достатньо трохи змінити склад олії, на якій планується смажити страву. Зазвичай яєчно-молочна суміш виливається в сковороду, де вже є трохи олії. Гурмани радять не поспішати. Спочатку у в’язку рідину потрібно додати один секретний компонент. І лише після цього в сковороду можна відправляти основу для омлету. Що потрібно зробити з олією У неї слід покласти шматочок вершкового масла і почекати, поки доданий продукт не розтане. У результаті повинна вийти масляна суміш, на якій і варто смажити…
Наприкінці весни та протягом усього літа на вулиці багато пилу. Варто трохи пройтися і на поверхні взуття утворюється невеликий шар. Він добре помітний, якщо провести по ньому вологою серветкою. Уникнути цього неможливо. Але іноді самі власники взуття пришвидшують цей процес. Взуття швидше брудниться, якщо використовувати крем із силіконом у складі. Силікон притягує пил як магніт. Тільки одиниці протирають взуття щодня, тому у 90% випадків йде нашарування бруду. Для шкіри краще використовувати засоби на основі воску. Крім того, взуття необхідно періодично протирати вологою ганчіркою або серветкою. Що стосується тканини – інший підхід. Таке взуття потрібно мити, але не прати, тому що є ймовірність, що від тривалого перебування у воді…
Не кожна господиня любить використовувати під час приготування кришки для сковороди зі скла. Проблема в тому, що найчастіше весь жир забивається під металевий обідок. У результаті процес чищення стає довгим і стомлюючим, але при цьому не гарантує ідеальної чистоти. Але досвідчені господині знайшли вихід із ситуації. При цьому спосіб дешевий. Треба взяти лише два компоненти, які є у кожному будинку. Йдеться про харчову соду та перекис водню. Ці продукти слід змішати таким чином, щоб вийшла кашка. Її треба нанести на поверхню кришки та залишити на 10-15 хвилин. На важкодоступні місця краще наносити засіб за допомогою старої зубної щітки. Тієї ж щіткою потрібно ретельно терти…