Додавання солі до страв є обов’язковим ритуалом, інакше несмачну їжу ніхто не захоче їсти. Ця дія здається такою простою і природною, що не кожна господиня підозрює про можливість помилки. Адже для того, щоб макарони вийшли смачними, сіль потрібно вводити правильно. Про що забувають багато господинь Найчастіше сіль вводять у каструлю з водою відразу ж, як тільки посуд опинився на плиті. Але так чинити не зовсім коректно. Інші вводять її ближче до фіналу, але це теж є недоліком. Найбільш правильний варіант полягає в наступному: відправляємо каструлю з водою на плиту, чекаємо, коли з’являться характерні бульбашки, вводимо сіль та олію. Останній компонент допомагає виробам…
Автор: Аліна Неволіна
Кращий спосіб швидко і якісно упорядкувати кросівки – це випрати їх у пральній машині автомат. При цьому слід пам’ятати, що кросівки з натуральної шкіри та інших делікатних матеріалів краще чистити вручну, ознайомившись з інструкцією з догляду. А для решти випадків існує одна універсальна інструкція. Досвід підказує, що якщо регулярно сушити, чистити і грамотно доглядати взуття, то прати його доведеться значно рідше.
В кулінарії є золоте правило, яке рятує і професійних кухарів, і рядових господарок. Багато кулінарів хоча б раз задавалися питанням, яке стосується температури води для варіння. Хтось вважає, що потрібна рідина, що кипить, а інші впевнені, що необхідно класти м’ясо в холодну воду. Золоте правило Кулінари керуються правилом, яке допомагає приготувати наваристий бульйон. М’ясо та кістки необхідно закладати в холодну воду. У такому випадку продукти, нагріваючись, будуть віддавати більше соку і колагену, що позитивно позначиться на якості страви, що готується. Курятину рекомендується варити та доводити до кипіння на повільному вогні. Завдяки цьому бульйон вийде більш насиченим та прозорим. Ще один важливий нюанс – своєчасне видалення піни.…
Побутова техніка чудово рятує господарок, дозволяючи економити сили та час на миття посуду та прання білизни. Іноді господині хитрують для того, щоб досягти максимальних результатів з меншими зусиллями. Наприклад, використовують для прання таблетки для посудомийної машини. Розберемося, чи можна так робити і що після цього може статися з речами. Зокрема, такий спосіб прання часто пропонують, коли потрібно упорядкувати кухонні рушники. Але експерти не радять піддаватися на вмовляння. Лайфхак є ефективним, але є нюанс. Таблетки для посудомийних машин містять миючий засіб та інші добавки, які можуть бути використані для прання білизни, але робити це не рекомендується. Справа в тому, що ці засоби містять…
Китайці використовують імбир не лише для надання страві пікантного та пряного смаку. Кулінари з Піднебесної вигадали простий трюк, який допомагає позбавлятися характерного запаху річкової риби. Аромат тини подобається далеко не всім. Коли хочеться, щоб страва не тільки виглядала, а й пахла на 10 із 10, китайські господині вдаються до хитрощів з імбиром. Для цього чистять невеликий шмат кореня імбиру, а потім нарізають його на тонкі пластини. Далі тонкі скибки поміщають у черевце очищеної від луски та випотрошеної риби. На одну тушку, вага якох складає 500 г, використовують 4-5 пластини. Після фарширування рибу смажать, запікають чи тушкують. Імбир у кожному з цих випадків перекриває специфічний запах. Перед…
Як тільки настає час для того, щоб прибрати у ванній кімнаті, господині починають вигадувати собі відмовки, щоб відкласти неприємну процедуру на пізніше. Разом з тим, якщо знати парочку лайфхаків, наведення порядку не триватиме понад 20 хвилин. Про них ми розповімо в сьогоднішній статті. Виявляється, рівноцінною заміною спеціальної побутової хімії, призначеної для миття ванни, може стати звичайний засіб для миття посуду. З його допомогою ви відразу позбавитеся від нальоту, залишеного водою на стінках ванни. Просто нанесіть пару крапель «Фейрі» або чогось подібного на губку, добре спіньте і протріть ванну. Через кілька хвилин змийте піну і разом з нею бруд сильним струменем води…
Булгур можна назвати досить екзотичним продуктом, який є крупою, для отримання якої пшениця була оброблена окропом, висушена і роздроблена. Булгур має горіховий смак і використовується у різних стравах, таких як плов, супи, салати та десерти. З одним із таких рецептів ми поспішаємо познайомити вас сьогодні. Для приготування салату з булгур вам знадобиться: Як готувати
Для білого одягу плями поту можуть стати серйозною проблемою, оскільки одразу впадають у вічі. Можна спробувати відправити річ у прання, але це не дасть потрібного ефекту. Як правило, плями поту стають менш помітними, але все ще залишаються. Які 3 способи допоможуть їх ліквідувати Господарське мило Є дуже простий метод, який відмінно справляється з забрудненнями, що недавно з’явилися. Потрібно в тазі розвести небагато господарського мила у теплій воді. Після відправляємо річ на чверть години перед пранням. Перекис Даний метод дозволить позбутися навіть тих плям, які з’явилися на одязі досить давно. Найкраще наносити перекис у невеликій кількості на плями. Після 10 хвилин очікування можна відправляти…
У списку інгредієнтів, які додаються до рецепту традиційних сирників, можна знайти такий компонент, як яйце. Але що робити, якщо яйця закінчилися в самий невідповідний момент? Не турбуйтеся, це не привід відмовляти собі в улюбленому сніданку. Виявляється, приготувати сирники можна і без яєць. При цьому вони все одно виявляться ніжними, ситними та неймовірно смачними. Отже, ось що для цього знадобиться: Просто перемішайте всі інгредієнти у відповідній для цього ємності – це можна зробити навіть руками. У результаті у вас має вийти пастоподібна маса, з якої слід сформувати сирники. До речі, якщо сир був використаний хорошої якості, то обвалювати їх у борошні не потрібно –…
Після того як вся родина насолодилася ароматними і смачними шашликами, досвідчена господиня стикається з неприємною необхідністю упорядкувати решітку мангала. Під час приготування м’яса вона досить швидко мажеться. Якщо своєчасно не зайнятися її очищенням, то проблема лише погіршиться. Які хитрощі допоможуть упорядкувати решітку без хімії Ріпчаста цибуля Не всі знають про те, що за допомогою даного овоча можна без особливих зусиль відмити решітку. Однак зайнятися процесом потрібно практично одразу після приготування. Потрібно почекати момент, коли решітка встигне охолонути, але залишитися теплою. Починаємо обробляти її цибулею. Після цього, не складе ніяких труднощів відмити пристосування за допомогою губки та води. Кава Цей спосіб може стати в…