Автор: Аліна Неволіна

Якщо на сніданок сирники, то в домі свято, і тим прекрасніший настрій, ніж вишуканіше рецепт. Смачнішими за цю страву можуть бути тільки сирники з полуницею. Розберемося, що для цього потрібно. Інгредієнти: Приготування Смачного!

Read More

Емальований посуд річ примхлива, тому очищати її від залишків їжі, що пригоріли, потрібно дбайливо. Якщо пошкодити покриття, то можна не розраховувати, що в майбутньому з начинням нічого не станеться. Нагадаємо, як можна упорядкувати емальовані каструлі. Щоб очистити каструлю з емальованої сталі, потрібно виконати такі кроки. Що стосується соди та інших абразивних чи агресивних засобів для чищення, то особистий досвід підказує, що в цьому випадку зберегти цілісність емалі не вийде. Також не можна використовувати металеві губки, скребки та інші пристрої, що можуть подряпати поверхню каструлі.

Read More

Перші кілька днів після того, як починає дозрівати перший урожай полуниці, ягоди їдять просто так. Потім починають подавати із вершками та цукром, а коли нею зовсім наїдаються, то пускають на заготовки. Одним із популярних способів є заморозка. Ось як це робити. Заморожування у свіжому вигляді Полуницю потрібно промити, видалити хвостики та просушити на паперовому рушнику. Потім ягоди потрібно розкласти на тацю або деко і відправити в морозильну камеру на 3-4 години. Після цього полуницю можна перекласти в пакети для заморожування чи контейнери. Заморозка із цукром Для цього потрібно змішати полуницю з цукром у пропорції 1:1. Суміш потрібно добре перемішати та розкласти по пакетах або контейнерах.…

Read More

Влітку взуття брудниться не менше ніж узимку. Головним чином доводиться боротися із запахом поту, тому взуття часом просто відправляють у машинку-автомат. Ось тільки не всі види взуття можна прати в пральній машині через матеріал або конструкцію. Краще обійтися іншими засобами, якщо це: 1. Шкіряне взуття Прання шкіряного взуття в пральній машині може пошкодити матеріал і призвести до його деформації. 2. Взуття із замшевою або лакованою поверхнею Ці матеріали можуть бути пошкоджені під час прання в пральній машині. 3. Взуття з металевими вставками чи заклепками Металеві елементи можуть пошкодити пральну машину. 4. Взуття з підошвою з гуми чи пластику Гумова або пластикова…

Read More

Багато хто любить додавати пікантну нотку при приготуванні страв, оскільки це дуже смачна та оригінальна ідея. Однак не всім підходять занадто пекучі частування: якщо гостроти занадто багато, то їда починає викликати суттєвий дискомфорт. Якщо ви помітили, що перестаралися із запровадженням гострих компонентів, ситуацію можна виправити. Які хитрощі у цьому допоможуть Кислинка Легка кислинка зробить страву ще цікавішою та смачнішою, а також допоможе нейтралізувати активність пекучих спецій. Найкращим варіантом стане лимонний сік. Схожий ефект має і лайм. Деякі кухарі відзначають, що можна звернути увагу також на томатну пасту. Мед Рідкий мед часто використовують кулінарами для приготування вишуканих страв. Часто його комбінують з пікантними компонентами,…

Read More

Чисті речі після прання повинні пахнути пральним порошком чи хоча б просто свіжістю. Якщо білизна пахне погано, швидше за все, неполадки в пральній машині або господиня щось зробила не так. Спробуємо розібратися. Чому після прання можуть погано пахнути речі Також слід додати, що крім чищення внутрішніх порожнин лимонною кислотою, періодично потрібно упорядковувати гумовий ущільнювач завантажувального отвору. Тут збирається бруд та залишки миючих засобів.

Read More

До якісного бульйону пред’являється чимало вимог, яким страва має відповідати. В першу чергу рідина повинна вийти насиченою, ароматною та смачною. Такий бульйон можна сміливо робити самостійною корисною стравою або використовувати як основу для розкішної страви. Але це далеко не найважливіший критерій вдалої страви. Найчастіше господині намагаються досягти прозорості. Це робить бульйон по-справжньому апетитним.  Як із цим завданням допоможе впоратися лід Багато хто напевно чув, що досвідчені кухарі вводять у вже приготовлену страву лід. Дехто вважає, що це пов’язано лише з перепадом температури – завдяки хитрощі щойно приготовлений бульйон можна буде подавати до столу. Але це не єдина причина. Якщо ви бачите, що бульйон…

Read More

Крохмаль є на кожній кухні і використовується найчастіше в кулінарії. Досвідчені домогосподарки знають, що це універсальний засіб і застосовують його повсюдно: почистити, випрати, підгодувати. Ось кілька прикладів, де використовується цей натуральний продукт. 1. Видалення плям на одязі Змішайте крохмаль з водою і нанесіть на пляму, залиште на кілька хвилин, а потім виперіть як завжди. 2. Очищення килимів та м’яких меблів Нанесіть невелику кількість крохмалю на поверхню і утріть його щіткою або губкою, потім видаліть надлишки крохмалю пилососом. 3. Видалення запахів із холодильника Посипте невелику кількість крохмалю в холодильник і залиште на ніч, а вранці провітріть його. 4. Очистка скла Нанесіть крохмаль…

Read More

З давніх-давен багатьом рослинам приписують різні магічні властивості і пов’язують з ними повір’я. Лаванда не стала винятком. У народі вкоренилося уявлення, що ця квітка здатна докорінно змінити життя людини, яка принесла її додому. Навіщо ставлять лаванду в домі Прикмети свідчать, що лаванда виконує бажання, поглинає негатив: агресія, заздрість, прокляття. Водночас рослина притягує позитивну енергетику, красу та кохання. У домі ця квітка має не менше позитивних властивостей. Кажуть, якщо ваза з лавандою стоїть у спальні, вона допомагає налагодити стосунки між подружжям. За прикметою, незаміжня жінка, яка поставила лаванду вдома, скоро зустріне свою любов.  Згідно з ще одним повір’ям, лаванду можна поставити біля вікна. Тоді вона захищатиме…

Read More

Якісний холодець має як мінімум дві найважливіші характеристики: страва повинна виглядати “чистою” і прозорою, а також мати досить міцну текстуру, що нагадує желе. Тому з приготуванням цієї класичної страви вдається впоратися не завжди. Навіть якщо рідина добре застигає, зіпсувати холодець може негарний відтінок кольору. Як виявилося, причина може критися в одній поширеній помилці, яку допускають багато господинь. Чи можна доливати воду при варінні холодця На перший погляд може здатися, що відповідь очевидна. Якщо не вдалося розрахувати коректну кількість рідини, її завжди можна ввести в процесі готування. Однак саме з цієї причини холодець виглядає “брудним”. Це виходить тому, що ми вливаємо холодну рідину.…

Read More