Автор: Аліна Неволіна

Будь-який досвідчений кухар підтвердить, що якість шашлику багато в чому залежатиме від того, які дрова ви вирішили використати. Тому в жодному разі не варто вибирати дрова без виваженого аналізу. Справа в тому, що під певний різновид м’яса підходять лише особливі види дерева. Як правильно вибирати дрова для приготування смачного шашлику Якщо ви хочете, щоб баранина, качка та курка вийшли неймовірно ароматними, то вибрати варто вишневі дрова. Це дерево чудово підходить для роботи з такими видами м’яса. Також вишня використовується для приготування котлет для гамбургерів. Дубові дрова – це ідеальний варіант для будь-яких різновидів м’яса, проте для птахів, риб та інших продуктів вони…

Багато досвідчених господинь минулого були змушені стежити за будинком у дуже непростих умовах. Наприклад, часто доводилося мити посуд не тільки без спеціально призначених для цього засобів, але навіть без гарячої води. Однак тарілки завжди сяяли та рипіли від чистоти. Які хитрощі були відомі бабусям Зола Цим методом користувалися сільські мешканки, оскільки інших доступних засобів під рукою не могло виявитися. Сьогодні цим методом можна скористатися, наприклад, на дачі. Потрібно змочити посуд, обдати його золою та почати обробку. Жир зникне дуже швидко. Господарське мило Це універсальний помічник будь-якої досвідченої господині, який завжди зможе прийти на допомогу. Якщо у вас відключили воду і немає під рукою…

Власники білих речей знають, що за тканиною дуже важливо стежити на регулярній основі. Можна використовувати спеціальні формати прання, а можна застосовувати якісні методи профілактики. Багато хто вважає, що в цьому питанні ефективними можуть бути лише промислові відбілювачі. Але це не зовсім справедливе твердження. Відбілювач використовується в тому випадку, якщо річ вже стала сірою або жовтою. А ось для профілактики використовується простіший спосіб. Навіщо деякі досвідчені господині щомісяця замочують білі речі в розчині солі Як виявилося, ця проста дія допоможе захистити речі від втрати кольору. Завдяки унікальному впливу солі, речі захищаються від появи непотрібних відтінків кольору. Розчин повинен вийти досить міцним. Як правило, беруть…

Супи прийнято готувати із запасом, щоб їх вистачало як мінімум на кілька днів. Однак влітку термін зберігання може бути зовсім коротким, оскільки їжа псується дуже швидко. Навіть якщо відправляти суп у холодильник, це не завжди вбереже страву від скисання.  Які хитрощі допоможуть продовжити термін придатності супу Правильний посуд Досвідчені господині не рекомендують використовувати для варіння супу посуд із товстим дном. Також категорично не варто використовувати каструлі, в яких ви хоч раз кип’ятили молоко. В іншому випадку страва швидко псується. Достатня кількість солі Останнім часом можна побачити досить велику кількість публікацій щодо шкоди солі, тому багато господинь обмежують її застосування. Однак у…

Багато господинь часто залишають шафу відкритою, не замислюючись про наслідки такої ситуації. Здавалося б, що може статися, якщо не повернути дверцята меблів у вихідне положення? Але, якщо вірити народним прикметам, наслідки можуть виявитися не найприємнішими. Тому дверцята краще зачиняти. Це стосується і великих шаф для одягу, і шаф. Народні прикмети про дверцята шафи За повір’ями, звичка залишати дверцята шафи відкритими може стати причиною появи пліток про господиню або членів її сім’ї. Крім того, вважається, що така дія може «прогнати» успіх. Щоб пересудів та нещасть не було, дверцята меблів треба завжди зачиняти. Принаймні про це говорять народні прикмети. Інші прикмети про шафу Є…

Іноді ми неправильно розраховуємо кількість компонентів при приготуванні супу, внаслідок чого страва виходить занадто рідкою. Така консистенція рідко комусь подобається. З цієї причини потрібно знати про те, як швидко і без зайвих витрат зробити страву густішою. Які хитрощі варто знати господаркам Крохмаль Цей продукт часто використовується для того, щоб рідку текстуру зробити густішою. Для супів кращий кукурудзяний варіант крохмалю. Потрібно взяти одну ложку продукту та залити її половиною склянки води із супу. Коли до закінчення приготування страви залишиться кілька хвилин, то вводимо суміш у склад. Пластівці Не всі знають про те, що класичний продукт для сніданку може бути використаний і для приготування…

Сантехніка часто стає джерелом проблем для будь-якої господині, тому що за нею потрібен особливий догляд. Однак навіть зусилля, що додаються, не завжди можуть гарантувати ідеальну чистоту. Часом на поверхні ванни та унітазу можуть з’явитися дуже помітні та стійкі плями рудого кольору. Найчастіше їхню появу прийнято пов’язувати з не дуже якісною водою. Якщо ігнорувати проблему, то позбавитися забруднень буде неймовірно складно. Тому варто знати про метод, який без особливих труднощів допоможе упорядкувати сантехніку. Перевага запропонованого методу у тому, що треба використовувати недорогі, але ефективні компоненти. Як позбавити від плям ванну та унітаз Для того, щоб змусити сантехніку сяяти, потрібно буде поєднати два недорогі засоби…

Якщо ви хочете трохи “почарувати” над класикою, то варто почати свої експерименти з олів’є. Цей салат настільки універсальний, що можна спокійно змінювати рецептуру в залежності від особистих смакових уподобань. Завдяки цьому класична страва завжди розкриватиметься з нового та цікавого боку. Які 3 хитрощі допоможуть зробити олів’є оригінальнішим і незабутнім Гриби Цей продукт має приємну текстуру і особливий смак, тому в салатах гриби “вписуються” дуже добре. Примітно, що для приготування олив’є можна брати різні гриби. Добре підійдуть консервовані або відварені печериці. Для любителів розкоші можна спробувати приготувати страву з білими грибами. Існують рецепти і з використанням лисичок, обсмажених на вершковому маслі. Огірки Деякі…

Будь-яка господиня хоче знайти натуральний, недорогий та ефективний засіб для догляду за будинком. Особливо цінуються універсальні склади, які можуть справлятися із завданнями різної складності. Наприклад, можна звернути увагу на метод під назвою “3 ложки”. Багато господарок практикують його роками, тому що рівних йому немає. У чому він полягає Як відомо з назви, нам потрібно змішати у рівних частках три засоби. За однією ложкою кожного з них буде достатньо. Йдеться про соду, гель для посуду та перекис водню. Усі компоненти власними силами відрізняються високої результативністю. Поєднання ж допомагає досягти неймовірних результатів. Де можна використовувати засіб Цей склад можна сміливо назвати універсальним, тому за його допомогою…

Деякі сучасні господині забули, що крохмаль може бути активно використаний у питаннях прання. Цей засіб вже не перший десяток років використовується у догляді за речами. Як можна використовувати крохмаль Для догляду за взуттям Якщо ви влітку носите кросівки та інше закрите взуття, то, напевно, стикаєтеся з проблемою дуже стійкого неприємного запаху. Однак крохмаль швидко і чітко усуне цей недолік. Всипаємо порошок у взуття та залишаємо на кілька годин. Про проблему запаху можна буде забути. Для білизни та сорочок Багато хто пам’ятає про “накрахмалену” білизну та сорочки, які виглядають свіжими та доглянутими. Використовувати порошок для цієї мети також нескладно. Для цього потрібно розчинити…