Оладки зі свіжими ягодами або медом – один із найкращих літніх десертів, які люблять всі від малого до великого. Від млинців оладки відрізняються не лише формою та розміром. Складами ці частування теж різняться, адже для оладок важлива пишність. Повітряні оладки Десерт часто збільшується обсягом під час смаження, а потім опадає в тарілці. Щоб цього не відбувалося, кулінари додають у тісто прості інгредієнти. Для пишності використовують дріжджі та кефір (кисле молоко). Іноді додатково вводять розпушувач. Тісто замішують до густої сметани. Заготівля не повинна швидко стікати з ложки, а ліниво сповзати. Безпрограшний варіант Багато кулінарів вважають, що найпишніші оладки виходять, коли в тісто додають дріжджі та яблучний…
Автор: Аліна Неволіна
Крохмаль у господарстві – річ потрібна. Садівники використовують його для підживлення, кулінари на кухні, а досвідчені господині ще й у побуті. Розкажемо, як ще можна використовувати крохмаль і чи варто купувати цей недорогий засіб пачками, як радять в інтернеті. Де використати крохмаль Насправді, продукт ніколи не буде зайвим у домі. Навіть якщо не стане в нагоді в побуті – можна використовувати в кулінарії, або навпаки. У крайньому випадку його можна відвезти на дачу і вносити як добриво. Але є ще один забутий варіант. На основі крохмалю можна приготувати засіб для прасування одягу, аналогічний тим, що продаються в магазинах. Тільки домашній коштуватиме у кілька разів…
Влітку прохолодні десерти йдуть просто на ура і в лідерах усіляких рейтингів, звісно, морозиво. Якщо немає потреби рахувати калорії, то приготувати ласощі можна не виходячи з дому, за умови, що всі необхідні для цього інгредієнти зберігаються в холодильнику. Ось найпростіший рецепт. Потрібно: Як готувати Смачного!
Мультиварка – «дочка» сковороди та рисоварки, яка отримала у спадок їхні найкращі якості. Ця помічниця кулінарів може готувати тихо, довго та ніжно. Але може робити це швидко і буйно, але зберігати ту саму ніжність. Автоматика дозволяє господиням не чатувати страву, що готується. За всі ці якості мультиварка отримала народну любов. Поломка техники Термін служби мультиварки залежить не тільки від виробника та якості деталей. Велику роль грає те, як використовують техніку. Важливе значення має й те, де стоїть мультиварка. А в деяких випадках неправильна експлуатація загрожує не лише поломкою, а й гіршими обставинами. 3 помилки
Правильне прання білизни – це ще не сортування його за кольором та типом тканини або вибір відповідного порошку. У 2-3 поради цю тему не охопиш. Найчастіше господині забувають про елементарні речі, як використання кондиціонера чи сушіння випраних речей. Ось кілька порад, які допоможуть розставити крапки над «і» у цьому питанні. 1. Сортування Проводиться у таких категоріях: 2. Обробка плям Це важливий момент. Ефективно боротися із плямами можна лише шляхом попередньої обробки тканини спеціальними засобами. Це може бути засіб для виведення плям, рідкий миючий засіб або народні рецепти. 3. Кількість порошку Не має значення – це гель для прання, класичний порошок або звичайне мило. У…
Солона червона риба – це смачний і корисний продукт, який завжди доречний. Її можна подавати як окрему закуску, готувати бутерброди та додавати у вишукані салати. Коштує вона недешево, і тому багато господинь вже давно купують заморожену рибу та засолюють її самостійно. Ось один із смачних, але досить простих рецептів. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
Багато людей виключають зі свого раціону харчування яйця з різних причин. Але як приготувати млинці, не використовуючи цей інгредієнт? Насправді, можна замінити його іншими продуктами, оскільки страва все одно вийде смачною та апетитною. Навіщо в тісто додають яйця Цей інгредієнт виконує різну роль, що залежить від конкретної страви. Якщо говорити про млинці, яйця пов’язуватимуть основні компоненти кулінарного шедевра. Крім цього, багато кулінарів впевнені в тому, що продукт додасть тісту пишноти. Однак ця думка не зовсім вірна. Тісто стає пишним завдяки тому, що під час збивання інгредієнтів до нього потрапляє повітря. Також можна досягти такого ефекту, просіюючи борошно. Яйце просто утримує повітря в тісті, тому повністю розраховувати на…
Засіб для посуду є в “арсеналі” у всіх господинь, оскільки, крім тарілок, його можна використовувати практично по всьому будинку. Тому гель часто є універсальним засобом. Не завжди господині хочуть витрачатися на дорогу побутову хімію, тому потрібно знайти спосіб посилити бюджетний варіант. Як із цим завданням допоможе впоратися сіль Цей продукт відомий тим, що може очищати майже всі забруднення. При цьому сіль можна назвати безпечним компонентом для будь-яких поверхонь та виробів. Також не варто забувати і про антибактеріальний ефект, що розширює функціонал солі. Тому продукт часто використовується господинями в побуті. Навіщо додавати сіль у засіб для посуду Якщо гель можна назвати “базою”,…
Не всі люблять печінку, тим паче діти. Єдиний варіант нагодувати їх цим корисним продуктом – приготувати такі котлети, щоби ніхто не здогадався, що вони з печінки. Можна знайти масу рецептів, але не завжди результат виходить таким, яким на нього чекаєш. Можливо, цього разу буде краще. Збережіть рецепт печінкових котлет із манкою. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
Через деякий час після покупки нової сковороди господині, на жаль, починають помічати, що посуд став пригоряти. Виправити ситуацію не допомагає навіть металева губка, до якої прийнято звертатися в таких ситуаціях. Однак десятки років тому, коли «розкидатися» посудом було не прийнято, кулінари вигадали спосіб, що дозволяє реанімувати будь-яку сковорідку. Поспішаємо поділитися з вами. Отже, для усунення проблеми в першу чергу добре промийте сковорідку з водою і содою, після чого дочекайтеся, поки вона висохне, і поставте на плиту. Наповніть посуд великою сіллю таким чином, щоб він покривав все дно посуду, і протягом 5-10 хвилин просмажте її, при цьому безперервно помішуючи. Коли пройде…