Овочеве рагу – це, безперечно, не тільки дуже корисно, але ще й дуже смачно. Є лише один невеликий нюанс – процес приготування цієї страви вимагає від кулінара значної підготовки, яка в першу чергу полягає у чищенні великої кількості овочів.
Спростити це завдання можна за допомогою звичайної зубної щітки.
Цей виріб на ура справляється із завданням з видалення бруду та тоненької шкірки з моркви та картоплі.
А ось в очищенні помідорів допоможе набагато звичніший для кухні «аксесуар» – ложка.
Вона допоможе вам позбавитися від «ядерців», що містяться всередині, і отримати м’якоть.
Для цього ложку необхідно вставити ззаду помідора під ядро і обережно підняти.
Завдяки цьому нехитрому способу ви витратите мінімум часу та сил для того, щоб очистити помідори, необхідні для приготування рагу.
