Автор: Аліна Неволіна

Багато хто любить взимку побалувати себе домашніми закрутками, які чудово доповнюють раціон. Тому варто заготовляти і помідори, щоби внести різноманітність. Насамперед варто пам’ятати про те, що овочі потрібно брати трохи недозрілі, тому що вони набагато краще тримають форму і здатні зберегти цілісність. Що потрібно додати до розсолу для томатів, щоб було смачно Сіль та цукор Без цих компонентів процес консервації не відбудеться, проте вкрай важливо дотримуватись потрібних пропорцій. Якщо ввести компоненти неправильно, смак томатів буде не таким яскравим і приємним. Як правило, рекомендується вводити по одній великій ложці цукру та двом ложкам солі з розрахунку на літр розсолу. Оцет Цей компонент…

Мох та лишайники не є паразитами, але можуть завдавати шкоди рослинам, ускладнюючи їх дихання та живлення. Як позбутися моху та лишайників на плодових деревах та кущах? Чому з’являються мох та лишайники Мох та лишайники з’являються на рослинах з різних причин, але найчастіше це пов’язано з такими факторами: Як боротися з мохом та лишайниками Для боротьби з мохом і лишайниками можна використовувати різні методи, але деякі з найефективніші: Механічний – це найпростіший і найдоступніший метод, який полягає в тому, що потрібно зіскребти мох і лишайники з кори рослин за допомогою щітки або скребка. Це потрібно робити обережно, щоб не пошкодити кору. Хімічний –…

Бувають ситуації, коли подарована річ не використовується. Багато хто вирішує передарувати подарунок. Хіба це можна робити? Можна згадати кілька народних прикмет та забобонів, пов’язаних із цією дією. Втрата енергетики Вважається, що якщо подарунок передарувати комусь іншому, він втратить свою енергію чи силу, яку вклав у нього початковий дарувальник. А це призведе до того, що такий подарунок принесе лише шкоду. Негативні наслідки У деяких культурах вважається, що дарування подарунка може принести негативні наслідки як дарувальнику, так і одержувачу. Це може виявлятися у вигляді невдач чи розладу у відносинах між людьми. Розрив зв’язку Коли людина дарує певну річ, вона виявляє емоції та почуття. А…

Влітку кожна жінка стикається з тим, що волосся брудниться дуже швидко. Через спекотну погоду часом доводиться мити голову буквально щодня, що не дуже корисно для волосся. Однак звичайний шампунь не може гарантувати належного очищення. Тому його склад можна посилити особливими засобами, які дозволять досягти вражаючих результатів. Що можна додати до шампуню Морська сіль Невелика кількість солі дозволяє помітно оздоровити волосся, зробивши його сильним, міцним і блискучим. Також морська сіль чудово справляється з очищенням шкіри голови. Завдяки цій простій хитрості волосся доведеться мити набагато рідше, ніж зазвичай. Сода Не всі знають про те, що сода часто використовується для того, щоб освіжити волосся, будучи…

Багатьом гурманам не подобаються варені яйця. Жовток у такої страви є твердим. А хочеться, щоб він розтікався. Як же зварити яйця так, щоб білок трохи ущільнився і вийшов дуже м’яким (але не сопливим), а жовта частина залишилася рідкою? Для цього потрібно дізнатися один цікавий спосіб приготування. Рецепт ідеальних яєць некруто

Овен У цей час можуть назріти проблеми у взаєминах з колегами чи діловими партнерами. Ймовірно, що сьогодні вам для повного щастя не вистачатиме терпіння та посидючості. Ваші емоції будуть рватись назовні, і в якийсь момент щось піде не так. Телець У цей час висока можливість нових знайомств, які можуть перерости в серйозні відносини. Протягом дня багато вас буде обтяжувати, тому не слід поспішати та приймати необдумані рішення. Ймовірно, ви чекаєте на зміни, або вас бентежать і засмучують поточні обставини. Близнюки Не виключені ситуації, коли вам доведеться жертвувати особистими інтересами заради інших людей. Це буде чудовий день для вирішення будь-яких спірних…

Огірки вийдуть смачними, якщо вибрати для засолювання або консервації потрібний сорт, а також приготувати потрібний розсіл або маринад. Господині стверджують, що в цьому питанні багато залежить від солі та цукру. А ось скільки і чого потрібно додати до ідеального розсолу – знають не всі. Неможливо уявити розсіл без кропу, листя смородини та хрону, але головний компонент – сіль. А ось щоб вивести заготівлю на більш високий рівень, потрібний ще й цукор. Оптимальна кількість солі Сіль – це консервант та підсилювач смаку. Без неї ніяк. На півтора літра розсолу (саме стільки потрібно на велику банку закаток) потрібно 80 г солі. Можна взяти і більше,…

Дізнайтеся, якими будуть найближчі сім днів, до чого готуватися, чого уникати, щоб не прогаяти нічого важливого. Овен Найближчими днями у вашому житті можуть відбутися разючі зміни, але висновки поки що робити занадто рано. Події можуть розвиватися неоднозначно і потрібно буде робити нелегкий вибір. Загалом на тижні можна будувати плани на перспективу, але діяти з урахуванням своїх інтересів. Телець Настає чудовий час, щоб задумати про кар’єрне зростання. Цього тижня не втрачайте пильність, і буде краще, якщо ви дотримуватиметеся виробленого плану дій. Вдалий збіг обставин допоможе з мінімальними втратами викрутитися із скрутного становища. Близнюки Цього тижня відкривайте для себе нові горизонти та…

Багато людей не можуть уявити олів’є без вареної ковбаси. Здається, приготувати смачний салат без цього інгредієнта неможливо. Насправді ковбасні вироби часто стають зайвим компонентом страви. Через них смак олів’є стає менш яскравим. Крім того, через цей продукт у страві з’являється зайва волога. Але тоді виникає запитання: «А чим замінити ковбасу?» Що покласти в олів’є замість ковбаси Зрозуміло, що салат не варто залишати без м’ясного компонента. Просто потрібно вибрати натуральний продукт. Ідеальний варіант – яловичий язик. За рахунок такого інгредієнта страва набуде цікавого смаку і стане кориснішою. Непогана альтернатива ковбасі – куряча грудка. Завдяки такому компоненту салат вийде апетитним та ніжним. Олів’є з м’ясом яловичини…

Деякі професійні кулінари не обходяться без замороженої води під час приготування перших страв. Так, кухарі нерідко кидають крижані кубики в каструлю, де вариться бульйон. Здавалося б, ця дія є абсолютно безглуздою. Однак, попри очікування, результат є. І він дуже цікавий. Як кубик льоду змінює бульйон Завдяки цьому несподіваному інгредієнту м’ясний відвар стає прозорішим. Бульйон позбавляється каламутності, набуваючи тим самим апетитнішого вигляду. Крім того, виходить чудова основа для заливного або холодця. Лід буде дуже доречним і в тому випадку, якщо бульйон пересолений. Додатковий інгредієнт розбавить рідину та зробить її смак прийнятним. Важливо додати кубик в каструлю вчасно: відразу після закипання рідини. Лід повинен встигнути…