Автор: Аліна Неволіна

Гречку багато хто любить готувати як досить приємний і якісний гарнір, який можна сміливо вважати універсальним. Однак далеко не всі дотримуються якихось особливих правил. Найчастіше ми звикли просто дотримуватись пропорцій води та крупи, перебирати сам продукт і промивати його перед варінням. Ці нескладні правила повинні забезпечувати приємний смак та розсипчасту консистенцію гарніру. Але є деякі секрети, якими користуються не всі. Наприклад, деякі господині додають невелику кількість соди у процесі варіння. Для чого це потрібно Як виявилося, звичайна сода дуже сильно впливає на гречану кашу. Завдяки компоненту можна відзначити помітне покращення смакових якостей. Вважається, що крупа однозначно не вийде рідкою і несмачною. Але це…

Якщо ви не хочете, щоб на кухні з’явилася проблема неприємного запаху, то варто особливу увагу приділяти холодильнику. Найчастіше саме ця техніка стає основною причиною появи проблеми. Тому можна захиститись від неприємної проблеми за допомогою кількох хитрощів. Що можна покласти у холодильник для нейтралізації неприємного запаху Кава Якщо ви хочете, щоб при відкритті дверцят холодильника кухня наповнювалася ароматом розкішного напою, що бадьорить, то краще кави варіанта не придумаєш. Її найкраще відправляти у меленому вигляді. Холодильник попередньо потрібно добре вимити. Кава замінюється раз на тиждень. Сода Багато господарок ставлять на нижню полицю холодильника миску з содою для того, щоб забути про проблему неприємних…

Багато людей п’ють чай із молоком, вважаючи, що це корисно. Розповідаємо, що говорить про це наука. Чи корисний чай із молоком Згідно з деякими дослідженнями, чай з молоком запобігає розвитку онкологічних захворювань. Наприклад, проведене Китаї дослідження показало, що вживання чаю з молоком знижує ризик розвитку раку порожнини рота. У той же час деякі дослідження показують, що молоко заважає засвоюватися корисним речовинам, що містяться в чаї. Вчені дійшли висновку, що молочний білок казеїн зв’язується з флавоноїдами чаю, нейтралізуючи їх корисні властивості.

Період, коли людина влаштовується працювати, має значення. Втратити шанси на здобуття хорошої посади можна в тому випадку, якщо співбесіда припала на невідповідний день. Про це говорять народні прикмети. Але є й раціональні пояснення. Отже, який день тижня ідеально для цього підходить? Щасливий день тижня для того, хто шукає роботу Згідно з повір’ями, влаштовуватися на роботу найкраще в середу. Покровителем третього дня тижня є Меркурій. Це означає, що здібності до красномовства можуть краще проявитися саме в цей період. Можливо, у середу роботодавцю сподобаються відповіді претендента на запитання. Тому не виключено, що людина не просто отримає роботу, а й відмінно проявить себе на цій…

Кроти – це корисні тварини, які покращують ґрунт та знищують шкідників. Але вони також можуть завдавати шкоди городникам, руйнуючи грядки та рослини. Як захистити свій урожай від цих настирливих гризунів? Проста конструкція із пластикових пляшок Один з найдешевших і найефективніших способів відлякати кротів – це використовувати пластикові пляшки, які створюють шум та вібрацію у землі. Для цього вам знадобляться: Спочатку потрібно зробити отвори у кришках пляшок, щоб прути могли проходити через них. Потім потрібно вирізати дно пляшок і нарізати їх на смужки, щоб вийшли спідниці. Після цього потрібно надягти пляшки на прути та закріпити кришками. Готові конструкції потрібно вставити в землю з відривом 3-4 метри…

Деякі господині для надання плову кислинки додають до нього томатну пасту. Цей інгредієнт може зіпсувати і смак і зовнішній вигляд страви, попереджають експерти. Чому не варто додавати томатну пасту в плов По-перше, у класичному рецепті плову цей інгредієнт відсутній. По-друге, якщо додати в плов томатну пасту, він не вийде розсипчастим. Ви отримаєте неапетитного виду рисову кашу з м’ясом.  Якщо хочете надати плову кислинку, подайте його із салатом зі свіжих помідорів, червоної цибулі та зелені.

Згодом на сковороді може утворитися старий наліт, який псує зовнішній вигляд, ще й впливає якість приготування їжі. Як же позбутися цього неприємного явища без хімії та довгого натирання? Є кілька простих та ефективних способів, які допоможуть вам впоратися із цим завданням за 15 хвилин. Спосіб №1: сіль та оцет Цей спосіб підходить для сковорідок з будь-якого матеріалу. Вам знадобляться: Спосіб приготування: Спосіб №2: сода та лимон Цей спосіб підходить для сковорідок із нержавіючої сталі або алюмінію. Вам знадобляться: Спосіб приготування: Використовуючи ці способи, ви зможете легко та швидко очистити свою сковороду від старого нальоту та повернути їй первозданний блиск.

Пишні, ніжні та дуже м’які оладки, які за своєю текстурою більше нагадують пончики, отримати дуже легко. Достатньо слідувати простому рецепту. На 250 мл кефіру кімнатної температури потрібно взяти 240 г борошна, пакетик ванільного цукру, щіпку солі, 2-3 ложки цукру та одне яйце. Крім цього, потрібна половина чайної ложки соди або розпушувача, інакше тісто опаде при смаженні. Як приготувати оладки

Овен Сьогодні слід уникати невиправданого ризику, який може спричинити непередбачені наслідки. Обережність і здоровий глузд отримають гору над бажанням чинити необдумано. У цей час якнайбільше часу слід приділяти особистому життю. Телець У цей час вас можуть розчарувати марні очікування. Сьогодні не слід ризикувати там, де можна використовувати спритність та тверезий розрахунок. Протягом дня потрібно шукати компромісне рішення, щоб не доводити ситуацію до конфлікту. Близнюки Цей день буде вдалим, ви будете у вигідному для вас світлі сяяти на публіці. Ваш авторитет цього дня значно зміцниться. У спілкуванні з людьми з вашого оточення виявляйте мудрість і такт, щоб уникнути можливого конфлікту. Рак …

Пастила, приготовлена ​​своїми руками із плодів, які можна знайти у власному саду – чудова альтернатива десертам із магазину. У цьому випадку можна не сумніватися як у складі, так і в користі. Приготувати пастилу з яблук – справа проста. Можна використовувати фрукти будь-якого ґатунку для цього. Для яскравішого смаку або аромату деякі додають імбир або корицю. Але як готувати саму пастилу? Все дуже просто. Для початку яблука потрібно вимити, очистити від шкірки та вирізати серцевину. Потім плоди треба нарізати на шматочки і занурити у воду з лимоном чи лимонною кислотою, щоб вони не потемніли. Наступний етап полягає в тому, що яблука потрібно перекласти в…