Багато людей п’ють чай із молоком, вважаючи, що це корисно. Розповідаємо, що говорить про це наука.
Чи корисний чай із молоком
Згідно з деякими дослідженнями, чай з молоком запобігає розвитку онкологічних захворювань.
Наприклад, проведене Китаї дослідження показало, що вживання чаю з молоком знижує ризик розвитку раку порожнини рота.
У той же час деякі дослідження показують, що молоко заважає засвоюватися корисним речовинам, що містяться в чаї.
Вчені дійшли висновку, що молочний білок казеїн зв’язується з флавоноїдами чаю, нейтралізуючи їх корисні властивості.
