Автор: Аліна Неволіна

Фарширований перець є дуже вдалим поєднанням овочів і м’яса. Як зробити цю страву смачною, ви дізнаєтесь із цієї статті. Спочатку розповімо про те, який перець годиться для фарширування.  Постарайтеся відібрати рівні овочі, що мають невеликий розмір і не дуже товсті стінки, а ось їх колір може бути будь-яким. Тепер можна сміливо розповідати про те, як підготувати перці до фаршування. Перше, що вам належить зробити – зрізати верхівку та очистити перець від насіння, а потім зайнятися його бланшуванням. Для цього опустіть заготовки на кілька хвилин в киплячу воду. Цей нехитрий трюк дозволить вам зробити овочі пластичними, що означає, що наповнити їх фаршем та…

Деякі люди мають дивну звичку: перед сном класти під голову відразу дві подушки, хоча цілком можна обійтися і однією. Відмовитися від другої постільної приналежності варто не тільки через її марність (хоча багато хто впевнений, що вона дозволяє зручніше розташуватися на ліжку). Справа ще й у народних прикметах, згідно з якими під головою у сплячої людини має бути лише одна подушка. А ось сон на кількох постільних речах може залучити невдачу і біди. Давайте розберемося в повір’ях про подушки докладніше. Наслідки для фінансового стану Вважається, що лежання на двох м’яких мішечках може призвести до закриття грошового каналу. Людина, яка має вищеописану звичку,…

При приготуванні борщу багато кулінарів використовують стандартний набір інгредієнтів. Йдеться про буряк, м’ясо, картоплю, капусту, моркву, цибулю і спеції. Зазвичай вершкове масло у цьому списку не згадується. У більшості випадків гурмани обмежуються застосуванням олії при приготуванні засмажки. Проте досвідчені кулінари запевняють: овочі можна протушкувати у бульйоні, а потреби у використанні соняшникової олії немає. А ось вершкове масло варто додати. Причому кидати шматочок потрібно не на сковороду, а прямо в каструлю із супом. У цьому випадку продукт надасть страві незвичайного і дуже приємного смаку. Як правильно додавати вершкове масло в борщ Зробити це потрібно вже на заключному етапі приготування страви. Коли до запланованого…

Не важливо, багаття, камін чи грубку ви намагаєтеся розпалити. Найголовніше, щоб у запасі були добре просушені дрова. Якщо на них потрапила вода, то грайливий вогник затанцює на них не скоро. На щастя, з будь-якої, навіть такої ситуації, можна знайти вихід. Для цього потрібно включити логіку і згадати, що, як правило, впливу води піддається зовнішня частина деревини, тоді як її «нутрощі», навпаки, залишаються сухими. Рішення лежить на поверхні – наколоти дрова на дрібніші частини.  По-перше, маленькі тріски просохнуть, а значить, і загоряться, набагато швидше, ніж масивні шматки, а по-друге, ви дістанетеся до сухої частини дерева, яка охоче розгориться. Але і це ще…

Оладки на сніданок або перекус – відмінна і ситна страва, яку можна подавати з різними добавками, наприклад, з ягодами або сметаною. Але буває так, що не завжди оладки виходять пишними та апетитними. Проблема найчастіше полягає у неправильно підібраних компонентах для тіста. Іноді новачки в кулінарії просто забувають додавати важливі продукти. Наприклад, якщо кефір чи яйця будуть лише з холодильника, то продукти гірше «з’єднуватимуться». Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури. Борошно має бути попередньо просіяне. Також не варто переборщувати з ним і додавати занадто багато в масу. Не вийде пишне частування, якщо забути додати соду в тісто. При цьому також треба враховувати, що готове…

Випекти млинці так, щоб вони не порвалися і не прилипли до сковороди – завдання не з легких. Розповідаємо, чому не виходять акуратні млинці і що потрібно додати в тісто, щоб вирішити проблему. Як спекти красиві млинці Існує думка, що млинці рвуться і прилипають до сковорідки через неякісне борошно та молоко, але це не так. Щоб спекти акуратні смачні млинці, потрібно просто додати більше яєць. Французькі кулінари при приготуванні тіста для млинців на літр молока додають 8-10 яєць. Саме яйця роблять тісто еластичнішим. Спробуйте додати до тіста хоча б 3-5 яєць, результат вас приємно здивує.

Потрапити у скрутну фінансову ситуацію нікому не хочеться. Дбайливе ставлення до грошей – один із способів не збідніти. Так, не варто бездумно витрачати гроші. Крім того, не можна допускати, щоб купюри порвалися. Крім того, бажано певним чином складати паперові грошові знаки в гаманець. Як правильно класти гроші в гаманець Згідно з прикметами, розташування купюр у гаманці має велике значення. Вважається, що відсутність порядку в гаманці може спричинити закриття грошового каналу та втрату джерела доходу. Якщо вірити прикметам, існує лише один правильний спосіб зберігання грошей у гаманці. Так, купюри треба класти по порядку. Спочатку має йти банкнота з мінімальним номіналом. Наприкінці має лежати найдорожча…

Смажену картоплю можна зробити набагато смачнішою, додавши лише один інгредієнт. Розповідаємо, що потрібно додати до картоплі під час смаження, щоб вона набула пікантного смаку. Як смачно посмажити картоплю Часто радять додавати при смаженні картоплі цибулю, але краще додати часник. З часником смажена картопля вийде набагато смачнішою та ароматнішою. Зрозуміло, часник потрібно попередньо подрібнити. Додавати часник потрібно в самому кінці, коли картопля вже практично готова, інакше він пригорить.

Якщо ви не пам’ятаєте, коли в останній раз мили туалет, швидше за все, настав час зробити це. Експерти рекомендують робити прибирання у санвузлі щонайменше раз на тиждень. Як часто потрібно бути туалет Ретельне прибирання санвузла має проводитись приблизно раз на тиждень. За словами фахівців, частота прибирання санвузла залежить від кількості мешканців: чим більше людей живе у квартирі, тим частіше потрібно прибирати. Також експерти рекомендують хоча б щодня протирати сидіння унітазу антибактеріальними серветками.

Холодильник – незамінна в домі побутова техніка, яка допомагає зберігати їжу довго у відмінному стані. Але буває, якщо довго ігнорувати миття техніки або часто ставити різні ароматні страви всередину, то в холодильнику з’являється неприємний запах. Зазвичай достатньо викинути зіпсовані продукти і вимити полиці та стінки холодильника, щоб позбавитися проблеми. Але не завжди це допомагає. У таких випадках треба знати, що саме поставити на полиці, щоби повністю усунути проблему. Досвідчені господині рекомендують поставити миску із харчовою содою. Продукт буде вбирати в себе зайві запахи. Але періодично соду треба міняти. Шматок житнього хліба теж увібрає запахи. Декілька скибочок картоплі або яблука також будуть корисні у…