На кухні живе особливий тип молі, який “претендує” на наші продукти харчування. Іноді через активність шкідника доводиться розлучатися з значними запасами круп, втрачаючи при цьому витрачені гроші. Але навіть цього буває недостатньо для того, щоб повністю позбавитися проблеми. Тому варто знати правильний метод звільнення від молі. Що для цього потрібно зробити Дуже важливо оглянути сипучі продукти харчування. Навіть якщо ви не помітите шкідників, краще відправити їжу в мікрохвильову піч. Прогрівати продукти варто протягом 10 хвилин за високої температури. Деякі господині натомість відправляють крупи на 72 години в морозильну камеру. Ці дії необхідні для того, щоб знищити личинок комах. Рекомендується також змінити контейнери для зберігання на…
Автор: Аліна Неволіна
Найвідповідальніший момент при наведенні порядку настає, коли господиня добирається до варильної панелі чи плити. Після того як приготована вечеря або обід, поверхня може бути усіяна жирними бризками та плямами. Видалити їх можна різними засобами, у тому числі домашніми. Існує цілих 6 способів видалити жир і бруд із плити за допомогою підручних засобів. 1. Оцет та сода Потрібно змочити плиту оцтовою кислотою, а потім зверху посипати содою та дочекатися, коли закінчиться реакція. За кілька хвилин залишиться зібрати бруд губкою і витерти плиту. 2. Мило На склянку гарячої води потрібно пару ложок рідкого господарського мила і стільки ж соди. Нанесіть розчин на плиту та залиште…
Пельмені зазвичай подають до столу зі сметаною або вершковим маслом. Ті, хто прожив половину життя за часів СРСР, готують соус на основі столового оцту. Але крім цих добавок, а також інших добавок магазинів є ще один оригінальний варіант приправити готові пельмені. Розкажемо, яка оригінальна добавка допоможе відкрити смак пельменів наново. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
Виявляється, щоб надати випічці особливого аромату, достатньо додати до вершкового масла, що входить до її складу, ще один додатковий інгредієнт. Йдеться про листи м’яти, які потрібно пробланшувати, тобто замочити в невеликій кількості окропу на 2 хвилини. Коли з першим етапом буде закінчено, покладіть м’яту в ємність, наповнену водою з льодом. Через кілька хвилин дістаньте м’яту і додайте її до масла. Ви чудові – ароматна добавка, яка підходить для приготування печива та інших десертів, вже у ваших руках. А ось надати випічці приємного горіхового аромату допоможе підсмажене масло. Розтопіть продукт, переклавши його в сотейник або сковорідку, що має товсте дно. Підрум’янювати масло…
Якщо на вулиці багато калюж, то взуття може сильно промокнути. Таке періодично відбувається не лише з кросівками та замшевими черевиками, а й зі шкіряними туфлями. У холодну пору року багато людей прагнуть якнайшвидше поставити промокле взуття біля батареї. Але ця дія є помилковою. Черевики, може, й висохнуть. Ось тільки таке сушіння може стати причиною деформації матеріалу. Тому позбавляти взуття вологи слід по-іншому. Як правильно сушити взуття Черевики, чоботи, туфлі чи кросівки треба набити газетним папером. Причому бажано зробити це так, щоб не змінити форму взуття: воно не повинно «надутися». Газету слід залишити усередині на кілька годин. Цього часу має вистачити для того, щоб…
Відмінною особливістю борщу є його унікальний аромат та неповторне поєднання смаків. Тому для того, щоб суп вийшов ідеальним, потрібно попрацювати над його приготуванням. Які 4 секрети допоможуть борщу стати більш ароматним та наваристим Насичений бульйон Досвідчені кухарі знають, як зробити бульйон максимально насиченим та ароматним. Для цього при приготуванні супу прийнято змішувати кілька сортів м’яса. Смак супу при цьому стане багатшим та цікавішим. Якісна засмажка Деякі господині для приготування засмажки використовують лише цибулю та моркву. Це класичний варіант. Однак для надання багатшого аромату варто ввести нові компоненти в заготівлю. Тому варто за можливості вводити пару ложок томатної пасти, кубики томатів і трохи солодкого…
У багатьох досвідчених господарок холодильник завжди відрізняється ідеальною чистотою і не виникає проблема неприємного запаху. Причина полягає в тому, що вони вміють правильно доглядати побутову техніку. Як правильно мити холодильник, щоб позбутися неприємного запаху та бактерій Насамперед варто відзначити, що холодильник прийнято мити не рідше одного разу на місяць. Протирати полиці можна раз на тиждень, але тут йдеться про генеральне прибирання. Необхідно зняти всі частини, що знімаються, і відправити їх у ванну кімнату. Розчиняємо в літрі води одну ложку соди і починаємо обробку всіх поверхонь. Холодильник слід вимкнути. Полиці краще мити в той момент, коли вони “нагріються” до кімнатної температури. Не забуваймо в…
Найвідоміший спосіб застосування розсолу – це боротьба з похміллям, але є цікавіші варіанти його використання в побуті. Обережні господині ніколи не виливають рідину, що залишилася після консервованих огірків. Маринад Маринад з розсолу зробить ніжніше яловичину, свинину і навіть курку можна опустити в цю рідину для отримання ще соковитішої та ароматнішої страви. Рідина годиться не лише для м’яса. Деякі господині натирають моркву та нарізають цибулю, а потім заливають овочі розсолом. Ставлять їх у холодильник на 1 годину, а потім додають до інших страв. Засіб для миття посуду Розсіл використовують у найбільш складних випадках, наприклад, коли потрібно відмити лист або решітку для гриля. Забруднену поверхню…
Прання з ароматним кондиціонером для багатьох господарок процедура звична, і більшість автоматично заливає рідину в лоток пральної машинки. Тільки досвідчені господині знають, що використовувати цей засіб можна не при кожному випадку, тому що для багатьох речей він просто згубний. Розкажемо про те, в яких ситуаціях кондиціонеру для білизни краще дати спокій. Під час прання господині роблять чимало помилок, наприклад, сортують білизну лише за кольором, а не за типом тканини. Ще одна помилка перевантажувати пральну машину та робити інші дії, які описані в інструкції дбайливим виробником побутової техніки. Але вибір засобу для прання не менш відповідальний момент. І якщо говорити про…
Абсолютна більшість кулінарів-аматорів варять рис у простій воді. Здавалося б, цей підхід і є найправильнішим. Адже у результаті виходить стандартний гарнір. Звичайно, іноді рисову кашу можна приготувати на молоці. Але така страва подобається далеко не всім людям. А ось досвідчені кулінари відзначають: вода та молочний напій – це не єдині рідини, в яких можна зварити крупу. Чим залити рис Якщо гурман поставив собі за мету приготувати ідеальний гарнір, що відрізняється дуже яскравим смаком, то крупу варто зварити в бульйоні. Наприклад, у курячому. Рисові зернятка не просто вберуть відвар, а й «заберуть» його смак. Готова каша буде настільки ароматною, що кулінар швидше за все…