Автор: Аліна Неволіна

Іноді суп здається найбільш простою стравою, з якою просто не може виникнути жодних складнощів. Однак у деяких господарок перша страва виходить ресторанної якості, а в інших суп виходить дуже посереднім і не дуже апетитним. Які помилки тому винні Активне кип’ятіння Важливо запам’ятати одне просте правило: після того, як суп вперше закипів, вогонь потрібно звести до мінімуму і акуратно його томити. Тільки в такому випадку є можливість отримати ідеальний суп із чудовими смаковими якостями. Масло Найкраще використовувати для смаження овочів олію без домішок, непотрібного запаху та відтінків смаку. Інакше у супу з’явиться неприємний додатковий відтінок смаку. Якщо ви не використовуєте засмажку, то…

Запах у квартирі є вкрай важливим елементом зі створення затишної атмосфери. Тому вкрай важливо підібрати відповідний аромат і подбати про те, щоб позбавитися неприємних запахів. Які 3 способи у цьому допоможуть Сода Найбільш простим варіантом вирішення проблеми неприємного запаху є використання звичайної соди. Порошок відправляють у тарілки, миски чи баночки, залишають у кутах квартири. Це допомагає усувати будь-які неприємні аромати. Вугілля Схожий ефект має вугілля. Деякі навіть сходяться на думці, що таблетки працюють ефективніше, ніж сода. Достатньо покласти по 2-3 штучки в кожний кут для усунення небажаних запахів. Кава Багато хто знає про те, що аромат кави є досить сильним та стійким. Завдяки…

Деякі кухарі вважають, що бездоганними виходять лише ті котлети, у складі яких є виключно класичні компоненти. Можливо, вони мають рацію, але це позбавляє нас можливості спробувати нові смакові поєднання. Що можна додати до котлет для смаку Приправте фарш корицею Далеко не кожна господиня наважиться на такий експеримент, адже кориця міцно асоціюється з приємними напоями та ароматними десертами. Однак факт залишається фактом: свинячий фарш, приправлений невеликою кількістю кориці, виходить незабутньо смачним. Додати ложечку цукру Ще одна хитрість, яка здається надто сміливою і неординарною. Однак використання цукру допоможе вам готувати ідеальні котлети, які завжди будуть володіти розкішною скоринкою. Сир Ця хитрість варта котлет…

Досвідчені господині знають, що у вирішенні проблеми може допомогти піна для гоління. Потрібно нанести засіб на 15-20 хвилин, а потім протерти забруднення м’якою ганчіркою. Можна застосовувати губки чи щітки. Якщо плями серйозні, то піну доведеться залишити довше на дивані. Наприклад, на годину чи навіть дві. Але важливо при цьому акуратно розподілити засіб за допомогою щітки. Вся справа в тому, що у піни особлива структура, яка має високу проникаючу здатність. У ній при цьому мало вологи, а значить, мокрих розводів на матеріалі точно не залишиться. Наприкінці процедури залишиться лише пропилососити поверхню, щоб прибрати залишки. У результаті меблі знову будуть чистими, але при цьому при…

До ідеальної смаженої картоплі пред’являється досить велика кількість вимог, проте відповідати їм набагато простіше, ніж здається на перший погляд. Досить просто скоригувати технологію приготування страви для того, щоб вона завжди виходила бездоганною. Про які помилки ми часом забуваємо Небажання вимочувати картоплю Деякі господині буквально відмовляються замочувати картоплю перед термічною обробкою, вважаючи цей етап марним і непотрібним. В результаті їхня картопля виходить далекою від ідеалу.  Тому витратіть чверть години на цю просту дію, щоб результат вас приємно здивував. Лопатка Зрозуміло, картопля потребує того, щоб її якимось чином перемішали в процесі приготування. Інакше вона просто пригорить. Однак найкраще просто трясти посуд. Саме так чинять…

Овен Сьогодні реально оцініть свій фінансовий стан, чи бюджет відповідає вашим цілям і бажанням. Протягом дня можна розраховувати на новий дохід, вам відкриються цікаві можливості для накопичення. У цей час деякі ваші ідеї можуть досить успішно реалізуватися. Телець Ймовірно, сьогодні потрібно шукати шляхи реалізації заповітних планів та бажань. Більшість часу сконцентруйте свою увагу на питаннях, що стосуються особистого життя. Чого слід остерігатися, так це втрат, які можуть статися через безглузду випадковість. Близнюки Сьогодні вам не вдасться уникнути суттєвих витрат. Обставини будуть складатися так, що доведеться розщедритися. У цей період намагайтеся заздалегідь планувати свої дії і не пускайте справи на самоплив. …

Захворіти влітку буває навіть простіше, ніж узимку чи восени. За що віруси та мікроби так люблять літню спеку і як убезпечити себе від хвороби. Звідки беруться літні пневмонії Запальний процес, у якому уражається певна область, частка і навіть одна легеня, можливий у будь-яку пору року. Пневмонії можуть виникати через попадання збудників інфекцій – вірусів чи бактерій. У поодиноких випадках запалення можливе через неінфекційні фактори, наприклад алергени. Всупереч популярній помилці, при високих температурах повітря гинуть далеко не всі хвороботворні мікроорганізми. Навпаки, деякі респіраторні віруси активізуються саме на тлі спеки. Серед них — ентеровіруси та деякі різновиди вірусів парагрипу. Небезпеку становлять і кондиціонери, які активно використовуються у спеку. Причому…

Різні пернаті, як відомо, ті ще любителі ягід. Від цієї їхньої пристрасті, насамперед, страждають дачники. Спочатку птахи до останньої ягідки вибирають черешню, потім плавно переміщаються на вишневі дерева… І так доти, доки весь урожай не буде знищено. Тому боротися з крилатими грабіжниками садівникам доводиться протягом усього літа. Ну а ми поділимося способами, які допоможуть у цій непростій справі. Петарди Якщо ви помітили, як над вашим садом кружляє зграйка птахів, спробуйте відлякати їх різким звуком. Для цього згодиться звичайнісінька петарда. Але будьте обережні та дійте відповідно до інструкції, щоб не нашкодити самому собі. Малюнки Ще більш екстраординарний спосіб боротьби з птахами, що клюють ягоди…

Іржа, борошниста роса, різного виду плямистості… Для будь-якого дачника це не набір слів, а реальна загроза майбутньому врожаю. Саме тому всі без винятку городники трудяться і день, і ніч над пошуками засобу, який міг би захистити їх від таких проблем. І здається, нам вдалося його знайти – принаймні так стверджують рослинники, які випробували «чарівний» склад на власній ділянці. Але про все по порядку. Для приготування чудодійного продукту, здатного подолати ці хвороби, вам знадобиться столова ложка соди. Зрозуміло, що це ще не все. Змішайте цей компонент із таблеткою аспірину, попередньо розчиненою у невеликій кількості води. Додайте до суміші, що вийшла, столову ложку…

На багатьох дачних ділянках не вистачає місця. У подібній ситуації багато городників розглядають такий варіант, як посадка овочевих культур під плодовими деревами. Наприклад, під яблунею. Такий підхід дозволяє заощадити місце і отримати хороший урожай. Але результату буде досягнуто лише в тому випадку, якщо під деревами розташовані певні культури. Що посадити під яблунею Потрібно враховувати, що крони дерева затіняють ділянку. Тому під яблунею є сенс садити лише тінелюбні рослини. Йдеться про такі овочеві культури, як редиска, пекінська капуста та огірки (тіньовитривалі сорти). Така ділянка стане чудовим місцем і для вирощування багатьох пряних трав, наприклад, чебрецю та м’яти. Посадка вищезгаданих рослин під яблунею -…