Щоб приготувати густу підливу, достатньо додати лише один простий інгредієнт. І це не борошно. Розповідаємо, як зробити із звичайної підливи справжній шедевр кулінарії.
Що потрібно додати
Щоб підлива вийшла густою та однорідною, зазвичай додають борошно або картопляний крохмаль. Але не всім ці варіанти прийнятні. В цьому випадку на допомогу прийде звичайна гірчиця (не гірчичний порошок, а готова гірчиця).
Щоб загуснути підливі, достатньо пари ложок гірчиці.
При додаванні гірчиці кількість інших спецій потрібно зменшити, інакше підлива буде занадто гострою.
