Багато господарок зазначають, що сучасний хліб зберігається значно гірше, ніж продукт, який вдавалося купити у минулому. Зараз хліб може стати черствим або зовсім зіпсуватися буквально за пару днів. До того ж, не всі з’їдають цілим буханцем продукту за короткий термін. Тому потрібно навчитися зберігати хліб правильно. Який хитрий спосіб багатьом стане в нагоді Існує проста методика, яка допоможе хлібу залишатися максимально якісним протягом двох тижнів. Завдяки цьому способу можна буде забути про плісняву та зміну смакових якостей продукту в гірший бік. Якщо ви купили цілісний хліб, то за допомогою ножа його слід розділити на шматочки. Далі йде звичайна харчова плівка. Важливий момент полягає…
Автор: Аліна Неволіна
Багато господинь чудово справляються з чищенням вікон без побутової хімії. А ось спосіб, для якого не потрібна навіть вода, знайомий набагато меншій кількості жінок. Тому сьогодні ми розповімо якраз про один із таких методів, який чудово впорається з брудними вікнами. Вся хитрість полягає у використанні картоплі, яка, напевно, знайдеться в будь-якому будинку. Насправді, потрібна не стільки картопля, скільки крохмаль, що в ній міститься. Тому, якщо ви добре знаєтеся на сортах цього овочу, використовуйте найбільш крохмалисті. А тепер про те, як виглядає процес чищення. Картопліну варто розрізати на дві половини та протерти місцем зрізу вікно як з внутрішньої сторони, так і зовні.…
Цей інгредієнт вигідно підкреслить найкращі якості м’ясної страви, але звичний рецепт не змінить. Котлети – улюблена багатьма страва, яку з гарніром подають на обід чи вечерю. Як покращити курячий або яловичий фарш Не всі знають, що у фарш можна додавати цукор. Консерватори та скептики назвуть це абсурдом, але багато кулінарів вже оцінили цей спосіб, про що розповідають у Мережі. Невелика кількість цукру здатна зробити фарш соковитішим, розкрити спеції повною мірою і надати страві апетитного вигляду. Щоб повністю перетворити котлети на 1 кг м’яса додають 1 чайну ложку цукру. Від такої кількості котлети не стануть солодкими, зате їхній зовнішній вигляд і соковитість зміняться на…
Махрові рушники – це не тільки необхідний предмет у ванній кімнаті, але й приємний аксесуар, що додає затишку та комфорту. Щоб вони завжди залишалися м’якими та ніжними на дотик, потрібно правильно їх прати. Дотримуючись простих правил, ви зможете продовжити термін служби ваших махрових рушників, зберегти їх м’якість і розкіш на довгі роки. Рекомендації щодо прання рушників Коли йдеться про збереження ніжності махрових рушників, багато залежить від правильної техніки прання. Вибирайте миючі засоби, що щадять, періть рушники в теплій воді і уникайте занадто високої температури. Як правильно прати рушники Ваші махрові рушники продовжать залишатися м’якими день у день, якщо дотримуватися певних правил…
Якщо ви хочете, щоб на вашому столі по-справжньому опинилася смачна рибка, до її вибору варто підходити з усією відповідальністю. 1. Насамперед, уважно огляньте шкірку У свіжого оселедця шкіра синювато-сталевого кольору і не має якихось вкраплень. Жовтий відтінок означає, що риба не першої свіжості, а білий наліт свідчить про те, що для засолювання використовувалася неякісна суміш. 2. Оцініть еластичність тушки Для цього варто натиснути на рибу пальцем і простежити, за який час розгладилася вм’ятина. При цьому ви повинні відчувати, що оселедець пружний. Якщо ж запалість збереглася, це означає, що продукт не може похвалитися свіжістю. 3. Якого кольору зябра Якщо зябра у риби мають…
Пара сорочок та й присутня в будь-якому гардеробі, причому найчастіше світлого кольору. Тому кожній господині знайома проблема появи жовтих слідів у районі пахвових западин. Незважаючи на те, що річ ще в хорошому стані, розводи, що важко виводяться, роблять її непридатною для носіння. Замість того, щоб щосили терти одяг руками, спробуйте вдатися до поширеного лайфхаку з виведення подібних плям. Все, що вам знадобиться, – приготувати міцний розчин солі. Наповніть тазик 5 літрами теплої води і додайте сюди півстакана солі (можна трохи більше). Добре перемішайте вміст ємності, щоб сіль розчинилася без залишку. У такій рідині і належить замочити сорочки, футболки та інший одяг,…
Квасоля хоч і відрізняється своєю користю, а також здатністю насичувати, похвалитися швидкістю приготування, на жаль, не може. Найбільше займає попередня підготовка бобових, які варто замочити, щоб вийшло зварити їх якнайшвидше. Як правило, у воді квасоля повинна знаходитися протягом усієї ночі, після чого її доведеться варити ще 80 хвилин. Сьогодні розповімо про спосіб, який дозволяє досягти наміченого навіть без цієї довгої та стомлюючої процедури. Все, що від вас потрібно – так це засипати боби в глибоку каструлю, залити водою і поставити посуд на плиту. Зверніть увагу: рідини має бути із запасом. Тепер увімкніть вогонь на невелику потужність і дочекайтеся, поки вода…
Серед безлічі прикмет і забобонів одне з найвідоміших і найпоширеніших – це заборона на прощання чи потиск рук через поріг будинку. Чому так вважається і які наслідки можуть бути, якщо порушити це правило? Поріг будинку в давнину мав особливе значення. Він символізував кордон між двома світами – внутрішнім та зовнішнім, живим та мертвим, світлим та темним. Поріг був своєрідним захистом від злих сил, які могли проникнути в житло з вулиці. Тому на порозі проводили різні обряди, наприклад, ховали порох померлих родичів або залишали підношення домовому. Вітатися чи прощатися через поріг вважалося великим гріхом та образою для духів предків та домового. Також це могло порушити гармонію…
Чебуреки багатьох приваблюють цікавим тонким тістом у поєднанні із соковитою та ароматною м’ясною начинкою. Завдяки такій комбінації страва вкрай швидко набула популярності серед любителів перекушування. Однак потрібний ступінь соковитості начинці не завжди вдається надати. Деякі господині припускаються поширеної помилки – вводять більше бульйону, ніж вимагає рецептура. В результаті чебуреки можуть “розкриватися” прямо в процесі смаження. Як зробити максимально соковиті чебуреки Як виявилося, секрет неймовірно соковитої начинки досить простий. Для того, щоб страва танула в роті, у кожен чебурек до начинки рекомендується додати по вершковому кубику. Це не тільки зробить соковиту начинку, але й значно покращить її смакові якості. Багато кухарів використовують цю…
Столовим приладам завжди приділялося багато уваги. За старих часів главі сім’ї виділялася найбільша ложка в домі. Нею не можна було перемішувати їжу. Вважалося, що у такому разі є ризик сварки між подружжям. Є й інші прикмети, пов’язані з ложками. Одна з них пов’язана з тим, що посудом не можна гриміти, це може призвести до конфліктів у домі. Тому столові прилади треба постаратися забрати зі столу тихо, без зайвого шуму. Але це не все. Також батьки вірили, що не потрібно «вішати» ложку на тарілку, оскільки це принесе до хати нещастя. Користуватися чужою ложкою не можна. Це спричинить хвороби. Крім цього, не варто поспішати мити столові прилади. Все-таки вважається,…