Автор: Аліна Неволіна

Необов’язково шукати «суперфуди» у магазинах та витрачати гроші на недешеві біодобавки. Є цілком доступні продукти, які здатні постачати в наш організм корисні речовини, причому цілий рік. Один з них — буряк, низькокалорійний (в ньому 90% води), що містить вітаміни та мінерали, причому в дуже багатій і досить рідкісній комплектації. Користь для вагітних У 100 грамах сирого буряка міститься третина денної норми фолієвої кислоти, необхідної для нормального кровотворення та роботи імунної системи. Особливо важлива фолієва кислота під час вагітності: її дефіцит може призвести до вад розвитку у плода. Знижує цукор та холестерин У буряках у великій кількості є калій, який потрібен м’язам (у тому…

У сільських мешканців проблем із зберіганням урожаю картоплі, як правило, не виникає. А ось господині, яким доводиться зберігати куплену користь картопля в квартирі, стикаються з багатьма проблемами – овочі проростають, псуються, гниють. Розповідаємо, як цього уникнути. Як зробити так, щоб картопля не проростала Запобігти проростанню допоможе простий спосіб, яким користувалися ще наші діди. Просто покладіть в ємність з картоплею кілька великих кислих яблук і проблема буде вирішена. Чи не вдалося знайти кислі яблука? Не біда – їх успішно замінять лимони.

Золотисті та хрусткі картопляні оладки – страва, яку люблять багато дорослих та дітей. Частування відмінно підходить для ситного та смачного обіду. Зробити деруни ще апетитнішими можна, якщо додати до них сметану, трохи зелені та свіжих овочів. Але для початку треба розібратися з тим, як правильно готувати такі оладки з картоплі. Досвідчені кулінари стверджують, що потрібний мінімум компонентів для тіста. Картоплю потрібно подрібнити на дрібній тертці. Аналогічним способом треба вчинити із цибулею. У мисці може залишатися сік від овочів, його треба злити. Потім в таку масу слід розбити яйце. За бажанням можна додати трохи солі та перцю, але спеції не повинні при цьому…

Під час смаження продуктів на сковороді залишаються сліди жиру. Миття стандартними засобами (порошками або гелями) далеко не завжди сприяє повному виведенню таких забруднень. Часто забруднення залишаються на посуді та в’їдаються в нього. Потім жир згоряє, формуючи чорний шар, товщина якого поступово збільшується. Щоразу сковороду стає все складніше використовувати для приготування їжі. Втім, посуд можна позбавити навіть багаторічного нагару. Для цього потрібно вдатися до однієї хитрості. Суть лайфхака Сильно забруднену сковороду треба засипати харчовою содою. Відразу ж після цього в посуд слід налити просту воду. Заповнений пристрій треба залишити на кілька годин. Добре, якщо процедуру було виконано ввечері. У такому випадку до очищення посуду можна буде…

Овен Цього дня у вас вдасться чудово впоратися з вирішенням будь-яких завдань. Успіх буде на вашому боці. Вам вдасться приймати вивірені рішення, аналізувати ситуацію. Можна не сумніватися у своїх силах, ваші можливості значно зростуть. Телець День привнесе у ваше життя позитивні зміни та налаштує на нові звершення. Абсолютно несподівано вам можуть щось подарувати, здивувати сюрпризами. Не виключена незапланована поїздка, знайомство чи зустріч із цікавими людьми. Близнюки День надасть вам безліч можливостей для плідної співпраці та контактів. Ваші ініціативність та впевненість будуть приковувати до вас увагу. Сьогодні корисно щось зробити для інших, розібратися зі справами, які тривалий час відкладали у бік. Рак…

Говорячи про функціонування мозку, ми зазвичай маємо на увазі такі аспекти, як увага, пам’ять, здатність до навчання, планування та вирішення проблем. Але чи замислювалися ви про те, що розумова здатність та швидкість реакцій залежить від того, що ми їмо? Важливо пам’ятати про харчування мозку при складанні нашого раціону. Що потрібно мозку Вітаміни також відіграють важливу роль у живленні мозку.  Які продукти варто вносити у свій раціон Листова зелень, така як капуста, шпинат і броколі, має багатий вміст вітамінів групи B, C і K, бета-каротину, заліза та рослинного білка. Регулярне вживання листової зелені стимулює розумові здібності. Жирна морська риба, включаючи лосось, тунець, оселедець, сардини…

Всупереч поширеній думці, шкірку від сала їсти можна. Мало хто знає, що у шкірці від сала міститься безліч корисних речовин: холін, кальцій, калій, магній, натрій, залізо, фосфор, вітаміни Н, Е, РР та групи В. Розповідаємо, як правильно їсти шкірку від сала. Як їсти шкірку від сала Зрозуміло, у сирому вигляді разом із салом шкірку їсти не можна. Шкірка використовується при приготуванні холодця, сальтисона, хве, закусок по-корейськи, гострих страв в азіатському стилі, чіпсів. Перед приготуванням свинячу шкірку потрібно відокремити від сала та почистити. Далі розрізаємо шкірку на смужки і варимо в каструлі з водою і лушпинням цибулі протягом двох годин.

Якщо хочеться підтримувати форму і залишатися здоровим, не можна забувати про фізичну активність. Якщо хочеться знизити ризик проблем із серцем, то слід звернути увагу на аеробні фізичні навантаження. Вони позитивно впливають на роботу цього органу. Йдеться про регулярну та ритмічну ходьбу. Також такі навантаження передбачають плавання, танці, їзду велосипедом, катання на лижах або ковзанах. Займатись бажано щодня, але можна скоротити навантаження до 4-5 разів на тиждень. Кращого результату можна досягти, якщо поєднувати аеробні навантаження із силовими. Крім цього, можна розглянути варіант аеробних занять, що чергуються з йогою, пілатес. Така активність позитивно позначиться як на здоров’ї серця , так і на загальному стані.

Борщ – ідеальна страва для обіду. Смачний та ароматний суп викликає апетит у багатьох просто своїм виглядом. Але при цьому кожна господиня має свій особливий секрет приготування такої страви. Наприклад, деякі додають у страву трохи вершкового масла. Робити це потрібно вже ближче до кінця варіння. При цьому новачки в кулінарії можуть здивуватися такому компоненту у звичному та класичному частуванні. Але насправді такий додатковий інгредієнт робить смак ніжнішим, допомагає «подружити» решту компонентів у борщі. Вершкове масло у разі виконує роль соусу – вирівнює смак. При цьому страва виходить більш насиченою та ситною. Скільки саме масла додавати? Тут все залежить від обсягу каструлі. Для стандартного обсягу…

Важко знайти людину, якій не хочеться залучити до свого життя гроші. Зрозуміло, що професіоналізм, а також прагнення працювати та заробляти часто стають запорукою забезпеченості. Але багато людей вірять у те, що фінансовий успіх може прийти і за рахунок вимовлення певних фраз. Відповідно до прикмет, такі слова сприяють залученню багатства. «Гроші обов’язково повернуться до мене» Вважається, що ця фраза стане магічною, якщо вимовити її в момент витрачання грошей. Людині варто налаштувати себе на те, що вона нічого не втрачає: купюри обов’язково повернуться до неї тим чи іншим шляхом. «Я вдячний успіху» Потрібно бути вдячним своїй долі за фінансові можливості. За невдячність людина…