Господині змушені досить часто прибирати на кухні. Поверхні в цьому приміщенні дуже швидко забруднюються, тому тривала відсутність прибирання призведе до небезпечних наслідків. Процедура забирає в людей багато часу та сил. Втім, якщо здійснювати її у правильному порядку, то чистоти буде досягнуто швидше та легше. Головне правило звучить так: «На першому етапі прибирання на кухні потрібно звернути увагу на плиту». Причому йдеться поки не про очищення, а лише про попередню обробку цієї поверхні. Чому потрібно починати з кухонної плити Відомо, що у приміщенні найшвидше забруднюється поверхня саме цього приладу. З’являється липкий наліт, який прибрати дуже складно. Поспішати з протиранням кухонної плити не треба. Щоб…
Автор: Аліна Неволіна
Успіх приготування смажених страв багато в чому залежить від одного чинника – якості сковороди. Наявністю гідного посуду може похвалитися не кожна господиня. Якщо ж до сковорідки прилипає їжа, то приготувати страву складно – їжа просто розвалюється на шматки в процесі термічної обробки. Однак є спосіб, завдяки якому можна готувати на будь-якій сковороді так, щоб до посуду не прилипали шматочки їжі. У чому полягає цей цікавий метод Спочатку на дні сковороди потрібно рівномірним тонким шаром розподілити звичайну сіль будь-якого помелу. Після цього запалюємо плиту і починаємо акуратно її обсмажувати. Довго обробляти сіль не потрібно. Як тільки ви помітили, що колір стає трохи…
Багато кавоманів завжди додають в улюблений напій хоча б одну ложку цукру. Але чи правильною є ця дія? На перший погляд, так. А як ще прибрати з кави гіркоту? І все ж таки цукровий пісок – небажаний компонент. По-перше, він робить напій набагато калорійнішим. По-друге, солодкий інгредієнт може “затінити” яскравий кавовий аромат. Саме тому досвідчені гурмани замінюють цукор іншим сипучим інгредієнтом, який теж, напевно, знайдеться на кухні. Альтернатива цукру для кави Як не дивно, але зробити напій ароматнішим допомагає… кухонна сіль. Так, саме цей продукт майже повністю прибирає з кави гіркоту. І такий ефект досягається за рахунок натрію, що міститься в солі. Понад те,…
Кожен із нас напевно стикався з неприємністю, коли при надкушуванні стиглої та соковитої черешні з неї виглядав черв’ячок. Це не що інше, як потомство чорнобрюхої мухи. Інша назва паразита – дрозофіла чорночерева. Виглядає шкідник як мушка бежевого кольору, тільце якої прикрашають цятки. Комаха прокидається навесні, як тільки стовпчики термометрів подолають позначку +10 градусів. Дрозофіла вибирається із землі, спарюється, жиріє, а потім відкладає личинки, як ви вже зрозуміли, у черешні. З яєць чорнобрюхої мухи і вилуплюються білі жирні черв’ячки, яких ми потім виявляємо в м’якоті поруч із кісточкою. Якщо ви гидуєте ласувати ягодами, в яких може причаїтися черв’як, спробуйте замочити черешню…
Для приготування деяких страв та десертів необхідно відокремити жовток від білка. Це може здатися складним і довгим завданням, але насправді існують прості та швидкі способи впоратися з ним. Ось чотири з них: Спосіб №1: за допомогою пластикової пляшки Розбийте яйце і додайте його до миски. Візьміть чисту пластикову пляшку, стисніть її та прикладіть до жовтка. Відпустіть пляшку і жовток втягнеться всередину. Перелийте жовток в іншу миску. Спосіб №2: за допомогою ложки Надріжте яйце і вилийте його в миску. Візьміть велику ложку та обережно підніміть жовток за допомогою краю ложки. Перенесіть жовток в іншу миску, злегка постукуючи ложкою по краю, щоб стік зайвий білок. Спосіб №3: за допомогою…
Багато хто, особливо недосвідчені садівники вважають, що абрикосу не потрібен якийсь спеціальний догляд: мовляв, посадив і забув, все одно зросте. Це не зовсім так, вірніше зовсім не так. Якщо ви розраховуєте отримувати великі врожаї солодких і соковитих плодів, варто виявити увагу як мінімум по відношенню до місця посадки, а точніше, до культур, що ростуть по сусідству. Так, абрикос не плодоноситиме (принаймні так, як би нам того хотілося), якщо буде рости поряд з горіхом. До списку небажаних сусідів для цього дерева потрапили також улюблені дачниками вишня і черешня. Та й менш поширений у наших землях персик теж є серед «нелюбимчиків» абрикоса.…
Незважаючи на простоту приготування, гарячі бутерброди можуть вийти неймовірно смачними. Більш того, цією нехитрою стравою можна здивувати навіть гурманів. Головне – використовувати незвичайний інгредієнт, відмовившись від стандартного набору «ковбаса+сир+майонез+кетчуп». Страва вийде дуже апетитною, якщо зробити основним компонентом… варене яйце. Рецепт смачних гарячих бутербродів У результаті вийдуть апетитні і неймовірно смачні бутерброди. У захваті будуть і маленькі гурмани, і дорослі любителі поїсти.
Сучасні господині варять бульйони переважно на м’ясі, хоча споконвіку для цього використовувалися кістки. І річ не тільки в тому, що м’ясо можна з’їсти в іншому вигляді, а кістки потрібно якось уживати. Кістковий бульйон і супи на його основі в багатьох традиційних кухнях вважалися цілющими. І сучасна наука це підтвердила. Чому так важливо вживати в їжу кістковий бульйон Правильний бульйон або холодець (застиглий бульйон) варили близько доби, а іноді й більше. За цей час із кісток, шкіри, сполучної тканини, кісткового мозку та сухожилля всі корисні речовини переходили у воду. Основну цінність для людського організму складають амінокислоти, які пригнічують запальні процеси в організмі, відновлюють слизову оболонку…
Згодом навіть новий смартфон починає поступатися за характеристиками новим моделям, «гальмує» і, до того ж, дизайн морально застаріває. Тому багато людей купують більш сучасні телефони, а старі найчастіше продають або складають у коробку і зберігають десь у полиці. Але гаджет ще може принести користь. Є низка додаткових функцій, які можна довірити старому смартфону. Відеодомофон Є низка програм, які дозволяють використовувати старий смартфон для перегляду області навколо будинку через камеру на телефоні. З відеодомофоном господарі завжди знатимуть, хто до них прийшов. GPS-навігатор Корисна порада для тих, хто багато їздить у справах чи просто як мандрівник. Старий смартфон може стати непоганим GPS-навігатором, замінивши дорогу систему навігації. …
Цей рецепт – найкраще, що може статися з макаронами, якщо потрібно приготувати апетитний та поживний обід нашвидкуруч. Макарони з фаршем – класична страва, рецепт якої можна трохи покращити. Декілька нових інгредієнтів і 15-20 хв. зайвого часу дають страву, яка не поступається ресторанній. Складові Список продуктів складається з: Приготування