Автор: Аліна Неволіна

Замість того, щоб травити кліщів (а заразом і себе) синтетичними інсектицидами промислового виробництва, багато дачників використовують для цієї мети спеціальні сорти квітів. Мабуть, перше місце в цьому топі можна віддати пижмі звичайній. Не менш ефективними як профілактичні заходи показали себе котяча м’ята та лаванда вузьколиста. Частиною цього списку стала і далматська, перська або кавказька ромашка, яку в народі називають аптечною. Крім цього, у переліку присутні розмарин лікарський та полин. Зверніть увагу: полин можна вирощувати тільки в тому випадку, якщо ви впевнені, що у вашій родині ніхто не страждає на алергію. Незважаючи на те, що перелічені рослини комфортно почуваються на будь-яких грунтах…

Кожна господиня тримає в таємниці свої секретики, які приходять на допомогу, коли настає час здивувати гостей, що зібралися за столом. Сьогодні розкриємо парочку з них – мова піде про кулінарні хитрощі, завдяки яким у вас вийде приготувати борщ смачніше за ті, що подають у ресторанах. Для початку варто пояснити, як шеф-кухарям вдається домогтися вираженого аромату та насиченого смаку. Виявляється, для цього в каструлю потрібно відправити відразу два види буряків. Наріжте частину коренеплоду соломкою (можна натерти на великій тертці) і обсмажте на сковороді з додаванням невеликої кількості олії та 1 чайної ложки оцту. Другу ж частину (у сирому вигляді) перетворіть на…

Якщо погано мити сковороду, то згодом на ній з’явиться шар жиру, що в’ївся, і затверділі залишки їжі. Йдеться про нагар, виведення якого завдає господаркам чимало труднощів. Як боротися із подібним забрудненням? Перше, що спадає на думку, – це взяти губку і порошок, що чистить, а потім – почати «віддирати» чорний шар. Але такий спосіб далеко не завжди сприяє швидкому поверненню сковороді чистоти. Крім того, існує ризик серйозного пошкодження захисного шару посуду. Тому якщо забруднення не вдається вивести легко, потрібно почекати з використанням засобів для чищення. Спершу сковороду треба правильно підготувати до процедури. І допоможе в цьому, як не дивно, олія – ​​продукт,…

Часто на квашених огірках з’являється білий наліт, що викликає у людей занепокоєння. Що це таке? Чи безпечний цей наліт для здоров’я? Чи можна вживати такі огірки?  У цій статті розглянуто причини появи білого нальоту на квашених огірках, а також розглянуто, чи він становить якусь небезпеку. Основна причина появи білого нальоту: молочнокислі бактерії Молочнокислі бактерії – мікроорганізми, завдяки яким відбувається сквашування. Їх багато в навколишньому середовищі та на поверхні продуктів, тому вони швидко заселяють будь-яке придатне для їхнього розвитку середовище. У процесі життєдіяльності вони переробляють цукри в кислоту, паралельно виділяючи вуглекислий газ. Це і є процес квашення (бродіння). Коли цукри перероблені, а концентрація кислоти досягла певної…

Білі вікна надають чистоти та свіжості інтер’єру, але згодом вони можуть втратити свій первісний блиск і придбати жовтуватий відтінок. Тому варто згадати кілька дієвих домашніх методів, які допоможуть повернути білий колір вікнам та відновити їхню колишню яскравість. Приберіть пил та бруд із поверхні вікон Перший крок до відновлення білого кольору вікон – це ретельно очистити їх від пилу та бруду. Використовуйте м’яку щітку або вологу ганчірку, щоб видалити пил з рами та скла вікна. При необхідності можна застосувати м’який миючий засіб, розведений у воді, для очищення стійкіших забруднень. Використовуйте оцет для видалення жовтих плям Оцет є відмінним домашнім засобом боротьби з жовтими плямами. Змішайте…

Крупи є невід’ємною частиною нашого харчування, однак вони можуть стати мішенню для різних шкідників, таких як мухи, таргани або хлібні кліщі.  Щоб зберегти крупи свіжими, безпечними для вживання та захистити їх від цих неприємних гостей важливо знати деякі секрети правильного зберігання. Покупка у герметичних упаковках Якість упаковки відіграє роль у збереженні круп без шкідників. При купівлі круп віддавайте перевагу продуктам з надійною та неушкодженою упаковкою. Перевірте наявність пилу, отворів або пошкоджень, які можуть бути пропуском для шкідників. Якщо упаковка пошкоджена, краще вибрати інший пакет. Зберігайте у герметичних контейнерах Пересипте крупи з оригінальної упаковки у герметичні контейнери або пластикові пакети із застібками. Це допоможе запобігти…

Будь-яка господиня з радістю спробує будь-який метод прибирання, який гарантує зниження кількості пилу в домі, оскільки не хочеться займатися цим питанням день у день. Однак у більшості випадків пил все одно залишається на видимих ​​місцях, створюючи неприємне враження, немов господарка будинку лінується і нічого не робить. Як виявилося, потрібно просто трохи “попрацювати” над звичайною водою, яку ми використовуємо під час прибирання. Чим посилити рідину Гліцерин Найбільш поширеним та перевіреним методом є використання гліцерину. Продукт, який часто використовується для виготовлення косметичних засобів, дійсно допомагає скоротити кількість пилу. Якщо ви хочете рідше прибиратися вдома, то просто введіть трохи засобу у воду для миття.…

Вино відноситься до тих видів алкоголю, які можуть собі дозволити іноді навіть прихильники правильного харчування та здорового способу життя. Відомо, що у невеликій кількості напій корисний та значною мірою допомагає розкрити смак їжі. Однак не кожна пляшка вина буде однаково смачною та корисною. На які 3 важливі моменти варто звернути увагу Упаковка та ціна Як правило, гарне вино продається виключно у пляшках зі скла, що дозволяє забезпечити якість алкоголю при тривалому зберіганні. Також варто розуміти, що якісний напій має бути середньої цінової категорії.  Цукор Варто враховувати свої особисті уподобання при виборі вина. Так, мінімальна кількість цукру робить напій менш шкідливим та…

Для багатьох господарок пліснява є дуже проблемною темою, оскільки з нею складно боротися. Цвіль небезпечна тим, що становить серйозну загрозу здоров’ю. Особливо у зоні ризику перебувають органи дихання. Тому з грибком потрібно негайно розпочинати боротьбу. Іноді запропоновані методики здаються надто складними. Однак мало хто знає, що чудовий засіб проти плісняви ​​можна знайти у кожному домі. Приємна новина полягає в тому, що він дешевий та ефективний. Що допоможе впоратися з пліснявою Напевно, у вас в домі є сода, оскільки цей порошок активно застосовується в кулінарії та домашньому господарстві. Продукт може допомогти як з вже наявною пліснявою, так і стане прекрасним профілактичним засобом. Якщо вам потрібно позбавитися…

Існує думка, що мед належить до продуктів, які зберігаються чи не століттями. Популярна думка підтвердилася, але з одним застереженням. Експерти із цим твердженням не зовсім згодні. У натурального меду дійсно немає суворого терміну придатності, як, наприклад, у м’яса або молока.  Бактерії зазвичай не потрапляють у мед, тому він не може зіпсуватися, як це буває з багатьма іншими продуктами.  Але мед має свої особливості. Головна полягає в тому, що продукт може зацукруватися через певний час. Цей процес пришвидшується за порушення основних правил зберігання.  Коли мед зацукровається, приймає іншу структуру, стає менш придатним для соусів чи добавок. Крім того, цей продукт не варто кип’ятити, тому що…