Автор: Аліна Неволіна

Кожен кулінар рано чи пізно потрапить у таку ситуацію: треба швидко натерти сир чи моркву, а тертка затупилась. Якщо кухонний інструмент є недостатньо гострим, то подрібнення продуктів буде здійснюватися важко і надто довго. Та й результат навряд чи влаштує гурмана: тертий сир чи овоч виглядатиме не дуже гарно. У подібній ситуації терку треба заточити. Але як це зробити, не вдаючись до якихось складних процедур? Як повернути терці гостроту Зубці кухонного інструменту знову стануть гострими, якщо скористатися наждачним папером. Саме цей матеріал з легкістю заточує тертку та робить її знову придатною для подрібнення тих чи інших продуктів харчування. Достатньо лише протерти інструмент…

Постільна білизна білого відтінку завжди здається ефектнішою та більш дорогою, ніж інші варіанти. Саме з цієї причини у дорогих готелях намагаються закуповувати комплекти саме у цій палітрі кольорів. Однак багато хто стикається з неприємним сюрпризом: тканина вкрай швидко змінює свій колір на менш привабливий жовтий або сірий. Так відбувається тому, що біла постільну білизну доводиться прати досить часто. Якщо ж користуватися постійною відбілювачем, то постільна довго не прослужить. Яка хитрість допоможе повернути постільній білизні білий колір без шкоди для тканини Є один перевірений спосіб, який дає чудовий результат. Приголомшливий ефект багатьох приємно вражає. Потрібно взяти об’ємну ємність та заповнити її п’ятьма літрами води.…

Яєчня давно увійшла до списку найпопулярніших сніданків. Приготування страви не забирає багато часу та сил. При цьому на виході виходить цілком апетитна і ситна страва. Однак якщо робити яєчню щоранку, то рано чи пізно страва набридне і гурманові, і менш вибагливій у їжі людині. Якщо міняти ранкові харчові звички не хочеться, варто звернути увагу на одну маленьку кулінарну хитрість. Виявляється, використання додаткового інгредієнта не просто оновить яєчню, а й у рази покращить її смакові якості. Про який інгредієнт йдеться Секретом оновлення смаку яєчні є використання крохмалю. Буквально щіпки цього продукту (а також однієї ложки простої води), що опинилась у яєчній масі,…

Оцет досить часто використовується досвідченими господинями як потужний допоміжний засіб при пранні. З його допомогою можна досягти відмінного результату навіть у тому випадку, якщо ви використовуєте цілком посередній порошок. Однак, залежно від мети рідину потрібно використовувати по-різному. Які 3 варіанти застосування варто розглянути Позбутися свіжих плям Деякі складні забруднення (плями жиру, наприклад) можна видалити дуже простим способом. Для цього потрібно спочатку обробити оцтом ватку, а після акуратно протерти пляму. Через 20 хвилин відправляємо забруднену річ у прання. Для кухонних рушників Через те, що тканина просочилася запахами, плямами та жиром, потрібно опрацювати правильну методику прання. Досвідчені господині змішують у рівних частинах оцет із…

Хто не любить поласувати в обід чи вечерю соковитою рибою в паніровці? Подавати таке частування можна сміливо з будь-яким гарніром. Все-таки страва завжди виходить смачною, а завдяки паніровці шматочки не розвалюються при смаженні, залишаються ніжними. Рецептів паніровки багато. Найчастіше при цьому використовується звичайне пшеничне борошно або панірувальні сухарі. Але мало хто знає, чому досвідчені кулінари при приготуванні риби відмовляються використовувати звичні продукти. Справа в тому, що кукурудзяне борошно справляється із завданням у рази краще. Такий продукт робить скоринку більш золотистою та хрумкою, а також смак стає м’якшим. Але на цьому переваги не закінчуються. Кукурудзяне борошно скорочує ризик отримати в результаті шматки риби,…

Багато людей не бачать нічого страшного в тому, щоб сфотографувати людину, яка спить. Деякі батьки люблять фотографувати своїх дітей. Виходять справді милі знімки. Однак треба враховувати, що створення подібних фотографій може зашкодити людині, яка заснула, з точки зору біоенергетики. Крім того, ця дія представляє серйозну небезпеку і відповідно до забобонів. Чим небезпечно фотографування сплячого дорослого Вважається, що якщо спляча людина опинилась на фото, то «головний герой» знімка може виявитися вразливим перед потойбічними силами. Високим є ризик того, що в людини почнеться період невдач і виникнуть проблеми зі здоров’ям. Крім того, сплячий дорослий може бути без захисту з боку свого Ангела-охоронця. Чим…

Омлет – популярний, а головне, простий сніданок, який часто з’являється на наших столах уранці. Однак про секрет, завдяки якому страва виходить надзвичайно пишною, знають далеко не всі господині. Якщо ви хочете, щоб приготований омлет був схожий на хмарку – ви потрапили точно за адресою, адже в цій статті ми розкриваємо всі таємниці цієї страви. Все, що від вас буде потрібно, щоб досягти бажаної консистенції, – додати невелику кількість крохмалю до інших інгредієнтів під час збивання. До речі, крохмаль можна використовувати не лише при приготуванні омлету, а й під час приготування соусу. Цей компонент є відмінним загусником, через що вдасться досягти…

Багато людей не надають належного значення гігієні ліжка та не знають, як часто потрібно міняти білизну. Згідно з рекомендаціями експертів, постільну білизну потрібно міняти раз на тиждень, а подушки та ковдри – раз на три місяці. Це допоможе уникнути розмноження бактерій, грибків, кліщів та інших мікроорганізмів, які можуть викликати алергії, захворювання шкіри та дихальних шляхів. Крім того, часта зміна постільної білизни сприяє кращому сну та підвищенню настрою. Свіжа та чиста білизна створює відчуття затишку та розслаблення, а також приємно пахне. Деякі фактори можуть збільшити необхідність міняти постільну білизну частіше. Наприклад, якщо ви спите з домашніми тваринами, сильно пітнієте, їсте в ліжку або хворієте.…

Сирники – це смачна і корисна страва, яка відмінно підійде як сніданок. Зробити таке частування ще цікавішим можна за допомогою ягід, фруктів або при додаванні сметани. Готуються сирники просто та швидко. Але при цьому треба знати деякі хитрощі, щоб частування не розвалювалося на сковороді та зберігало апетитний зовнішній вигляд. Як готувати сирники Як відзначають кулінари, весь секрет додавання одного додаткового компонента – кокосової стружки. У цьому випадку тісто триматиме форму. На 1 кг сухого сиру слід підготувати лише 80 г такого інгредієнта. Також треба взяти 100 г борошна, 80 г цукру, пакетик ваніліну, щіпку солі та 2 яйця. Як тільки всі компоненти будуть змішані,…

Людині, яка відзначає день народження, прийнято вручати подарунки. Найцікавіше, що радість від цього може відчути не тільки винуватець урочистостей, а й той, хто вручає презент. Але важливо, щоб у ролі подарунка виступила потрібна річ. На жаль, існує чимало предметів, які вважаються небезпечними презентами, згідно з народними прикметами. Ніж Вважається, що такий предмет може бути провісником сварки. Щоб гострий інструмент став безпечним подарунком, за нього треба попросити символічну суму. Однієї монетки буде достатньо для «перетворення» ножа на покупку. Годинник Цей предмет показує, наскільки швидко минає час. Можливо, винуватець урочистостей сприйме такий подарунок як натяк на його солідний вік. Але річ не…