Автор: Аліна Неволіна

Оцет – продукт, який активно використовується у кулінарії. Але важливо при цьому з ним не переборщити, а інакше можна зіпсувати страву. При цьому господині з досвідом знають, що не варто впадати у відчай, якщо під час готування в частування потрапило більше такого продукту. Є прості способи, які допоможуть нейтралізувати кислоту та врятувати страву. Сода Найвідоміший варіант, який допомагає погасити оцет. Але треба пам’ятати, що можна додати лише дрібку такого продукту. На більшу кількість кислоти потрібно брати багато соди. Це зіпсує смак частування, а також спровокує біль у шлунку, печію. Тому не треба поспішати користатися таким методом. Цукор Цей інгредієнт здатний підсолодити кислу страву. Мед…

Макарони – це найпопулярніший гарнір, який не тільки чудово поєднується з різними салатами чи м’ясними стравами, але й готується швидко та дуже просто. Але при цьому деякі все одно припускаються помилки під час приготування. Справа в тому, що далеко не кожна господиня знає, коли слід додавати сіль під час варіння макаронів. Хтось бажає робити це на самому початку, коли вода ще холодна, а хтось впевнений, що додати сипкий продукт можна перед подачею страви. Це помилка. Постраждає смак та консистенція макаронів. Кулінари кажуть, що сіль потрібно додавати до киплячої води. Вже потім можна висипати макарони у каструлю. Відразу ж вироби слід перемішати, щоб вони…

У теплі літні дні завжди хочеться відкрити в домі вікна, щоб наповнити житло свіжим повітрям. Але є одна проблема – комахи. Гудять мухи і набридливі комари дратують, а ось вигнати їх із кімнат буває дуже складно. Але є один простий спосіб, який допоможе надовго забути про комах. Йдеться навіть не про москітні сітки. Як виявилося, щоб мухи та комарі не залітали у відчинені вікна та двері, потрібно приготувати один простий розчин зі столового оцту та води. Інгредієнти слід змішати у рівних пропорціях. Потім засобом, що вийшов, потрібно оббризкати вікна і двері. Справа в тому, що мухам не подобається запах оцту, а значить,…

Процес приготування борщу є досить складним і певною мірою стомлюючим, тому вкрай важливо не допускати помилок, інакше всі сили будуть витрачені даремно. Через кулінарні промахи смак класичного супу виходить не таким насиченим і яскравим, яким має бути. Про які п’ять помилок варто пам’ятати Використання гарячої води для варіння бульйону Досвідчені кулінари знають про те, що м’ясо, яке використовується для приготування бульйону, не закладають у гарячу воду. В іншому випадку основа страви не вийде насиченою та яскравою. Тому використовуйте лише холодну воду. Відсутність деяких компонентів у бульйоні Для того щоб борщ вийшов насиченим, потрібно добре попрацювати над бульйоном. Недостатньо просто відварити м’ясо: потрібно ввести…

Плитка у ванній кімнаті потребує особливого догляду, оскільки найбільш схильна до ризику утворення нальоту. Тому потрібно знати перевірені засоби, які допоможуть упоратися з проблемою. Які варіанти можна розглянути Господарське мило Засіб прийде на допомогу, навіть якщо плитку не мили з дня ремонту. Господарське мило здатне відбілити навіть стики. Однак варто пам’ятати, що його використовують тільки в тому випадку, якщо стінове покриття стін світле. Наносимо мило на губку, розподіляємо по стіні і чекаємо від десяти хвилин до півгодини. Після цього потрібно вимити поверхню і змити господарське мило. Сода Даний порошок справляється навіть із такими складними завданнями, як пліснява і іржа, тому у простого…

Якщо ви випадково пересолили плов, то не варто зневірятися і позбавлятися страви. Справа в тому, що ситуацію можна виправити, щоб подати до столу смачне та ароматне частування. Але як саме прибрати сіль із рису? Тут на допомогу прийдуть прості поради від досвідчених кулінарів, які рекомендують покласти марлю або порційний пакетик із рисом у гарячу страву. Через півгодини його можна прибирати, оскільки в нього вбереться вся зайва сіль. Але при цьому піде і волога. Тому рекомендується додати трохи бульйону або окропу, щоб частування не було надто сухим. Є ще один варіант вирішення проблеми, але передбачає використання сухофруктів. Чорнослив, родзинки або курагу треба попередньо…

Якісний комплект постільної білизни коштує чимало, тому будь-якій господині хочеться, щоб вона прослужила якомога довше. Як виявилося, постіль може втрачати гідний зовнішній вигляд через наші помилки, а не через те, що виробник виготовив неякісний товар. Про які недоліки варто пам’ятати Рідкісне прання Не варто лінуватися прати постільну білизну. Насамперед цього правила варто дотримуватися через те, що це не відповідає нормам гігієни. А ось вже другий аргумент говорить про те, що брудну постільну білизну доведеться прати або кілька разів, або вводити більше миючих засобів. В результаті тканина зношується швидко. Відбілювач Промисловий засіб ідеально справляється із завданням: постільна білизна буквально сяє. Однак використання відбілювача…

Хімчистка являється ефективним варіантом для очищення бруду догляду за взуттям, особливо якщо у вас є взуття з різних матеріалів, таких як шкіра, сукно або замша. Існує декілька загальних кроків, якими можна скористатися при хімчистці: 1. Насамперед почніть з того, щоб видалити бруд та пил з взуття, для цього просто протріть його сухою м’якою щіткою або ганчіркою, щоб видалити будь-які видимі забруднення. 2. Залежно від типу матеріалу взуття, виберіть відповідну хімчистку. Наприклад, для шкіряного взуття використовуйте спеціальні засоби для шкіри, для сукна — засоби для чищення тканини тощо. Зверніть увагу на інструкції виробника на етикетці. 3. Після всього…

Оскільки перли мають пряме відношення до дорогоцінних матеріалів органічного походження, для нього властива підвищена чутливість до зовнішніх подразників. Якщо не дотримуватись правил догляду за перлами та ігнорувати нюанси, пов’язані з його носінням, довго радіти прикрасам з перлами ви не зможете. Насамперед варто відзначити, що попадання парфумів, косметики та засобів для укладання волосся на каміння під забороною. Через хімічні сполуки у складі процес руйнування прискориться у кілька разів. Крім цього, відкладіть перли убік, якщо за вікном спекотна та сонячна погода. Через вплив сонячних променів він напевно потріскається. Не варто одягати ювелірні вироби, якщо ви знаєте, що у приміщенні буде накурено. А якщо…

Без перебільшення можна сказати, що якість шашлику на 50% залежатиме від того, наскільки ви приготували якісний маринад. Якщо ви змогли правильно підібрати баланс компонентів, то м’ясна страва вийде ароматною та соковитою. Однак часом список рекомендацій щодо приготування відмінного маринаду може насторожити, оскільки деякі компоненти можуть здатися дивними. Наприклад, не всі господині знають, навіщо кулінари в маринад вводять цукор. З якою метою це робиться Напевно, ви чули про те, що деякі компоненти здатні посилювати кращі смакові якості продуктів, з якими вступають у реакцію. До них належить цукор. Достатньо ввести лише одну ложку сипучого продукту для того, щоб шашлик перетворився на справжній…