Щоб очистити сковорідку-гриль від забруднень, що пристали до неї, для початку варто з’ясувати, з якого матеріалу вона виготовлена. Наприклад, якщо для виготовлення посуду використовувалася нержавіюча сталь, її можна сміливо завантажувати в посудомийну машину. Якщо кухня не обладнана потрібною технікою, використовуйте для очищення сковороди суміш харчової соди, оцту та води. Це наповнення слід залишити в сковорідці на годину, після чого поставити посуд на плиту і кілька хвилин прогрівати на слабкому вогні. Наступним кроком буде охолодження сковороди та очищення м’якою губкою для миття посуду. Нарешті просто протріть її поверхню паперовим рушником. Для виробів з алюмінію та чавуну допустиме лише ручне чищення. У першому…
Автор: Аліна Неволіна
Бульйон є основою більшості супів, і від його якості залежить смак та текстура готової страви. Однак часто можна зіткнутися з такою проблемою, як каламутний та жовтувато-брудний бульйон. Скористайтеся кількома порадами, як зварити суп, щоб бульйон завжди виходив апетитно привабливим. Свіжі продукти Важливий чинник отримання прозорого бульйону – використання лише свіжих інгредієнтів. Старе м’ясо та шкірки від овочів можуть додати будь-якому бульйону неприємної каламутності. Бурхливе кипіння Під час готування уникайте надмірного кипіння бульйону. Це ще одна помилка, внаслідок якої бульйон завжди виходить каламутним. Видалення пінки Подбайте про своєчасне видалення жиру та каламуті під час готування, які позбавляють бульйон його неповторної прозорості. Перемішування…
Прибирання в домі – заняття на любителя. Рідкісні ентузіасти із задоволенням можуть прибирати в квартирі протягом усього вихідного дня. Куди простіше освоїти 5 простих правил прибирання, завдяки чому проводити генеральне прибирання доведеться рідше, а в домі буде чистіше. Безлад, або, як його ще називають фахівці, візуальний шум, унеможливлює перебування в приміщенні. Щоб тримати ситуацію під контролем, потрібно діяти за планом. По-перше, потрібно розділити всі речі на категорії: По-друге, приступаючи до прибирання, потрібно спочатку зібрати і викинути все сміття і тільки потім приступати до виконання наступного пункту. По-третє, після прибраного сміття потрібно розібратися із брудним одягом, білизною, взуттям та домашнім текстилем. Сортуємо білизну…
Приготування розчинної кави – дуже простий та швидкий процес. І все ж багато кавоманів вважають за краще самостійно молоти зерна і варити улюблений напій у турці. Такий підхід гарантує отримання ароматної та густої кави. Однак смак напою можна зробити ще яскравішим. Для цього достатньо використати один секретний інгредієнт. Що насипати в турку Після додавання меленої кави і перед заливанням чистої рідини в ковшок бажано насипати трохи тростинного цукру. Бажано, щоб у турці виявилася 1/2 чайної ложки солодкого сипучого інгредієнта. Якщо додати менше, то кулінарний лайфхак навряд чи виявиться результативним. Але і переборщувати з цукром теж не варто, інакше солодкий смак виявиться…
Забобонні люди кажуть, що у звичайному світі, що нас оточує, існує маса прикмет та заборон. Про них треба пам’ятати і не можна їх порушувати. Інакше є ризик викликати на себе проблеми. Одна з найпопулярніших прикмет пов’язана з обіднім столом. Вважається, що не можна сидіти на його кутку. Вважається, що сидячи навпроти опуклого кута, людина може відчувати дискомфорт у тій частині тіла, куди він спрямований. Може спостерігатися швидка стомлюваність, дратівливість. Кажуть, що такі частини меблів збирають, концентрують та спрямовують енергію. У народі кажуть, що дівчатам точно заборонено сидіти на виступах. У такому разі вони ризикують не вийти заміж. Але при цьому треба враховувати, що прикмета пішла…
Кліщі можуть бути переносниками небезпечних захворювань – кліщового енцефаліту та бореліозу. Зараження може стати справжньою трагедією для людини. Тому важливо не допускати укусу, а також вживати заходів, щоби вчасно виявити паразита. Експерти рекомендують при відвідуванні лісу, парку чи іншого виїзду особливу увагу звернути на гардероб. Слід одягати світлий однотонний одяг з довгими рукавами і тісно прилеглий до тіла. У такому разі кліщів буде легко помітити. Також потрібно захистити голову, а значить, що без кепки чи шапки тут не обійтись. Кожні кілька годин треба проводити огляди на наявність комах. З особливою увагою треба досліджувати ділянки тіла, покриті волоссям. Вдома, одразу після повернення, треба оглянути тіло,…
Накип – це білий наліт із солей у воді, який може завдати шкоди чайнику та напоям, а також збільшити витрати енергії та ризик поломки приладу. Накип утворюється при підвищеній жорсткості води та частому кип’ятінні. Для запобігання появи накипу можна використовувати фільтри для води або спеціальні таблетки для чайників. Щоб позбавитися від вже існуючого накипу, можна використовувати різні засоби та методи, що ґрунтуються на хімічному чи фізичному впливі на наліт. Серед найбільш популярних та доступних способів очищення чайника від накипу можна виділити такі. При використанні будь-якого з цих способів очищення чайника від накипу необхідно дотримуватися запобіжних заходів: носити рукавички, уникати контакту з очима…
Пельмені мають попит не одне десятиліття. І хоч зараз на прилавках супермаркетів легко відшукати вже готові та заморожені пельмені, які залишається лише зварити вдома, багатьох шанувальників правильного харчування та домогосподарок зовсім не влаштовує склад цих напівфабрикатів. І тому вони дотримуються традиції ліплення пельменів у домашніх умовах, самостійно замішуючи тісто та готуючи м’ясний фарш. А чи можна внести деякі зміни до традиційної рецептури домашніх пельменів, тим самим зробивши їх кориснішими? Наприклад, замінити звичайне біле борошно для тіста на рисове. Воно за смаком анітрохи не гірше, а користі від нього буде більше. Або ж спробувати додати до звичного пшеничного борошна трохи житнього. Друге питання – яку…
Про користь присутності у щоденному раціоні яєць знає, мабуть, кожна людина. Поживним продуктом можна насолоджуватися різними способами: від яєчні до варених. Варіння яєць може здатися простим завданням, але є кілька порад і прийомів, які виявляться дуже доречними щоразу, коли ви захочете приготувати ідеальні яйця. Яку користь приносять яйця Багате джерело білка, вітамінів та мінералів, включаючи залізо, цинк та селен. Яйце містить усі необхідні амінокислоти, які допомагають нашому організму будувати та відновлювати тканини. Як правильно готувати яйця Отримати максимальну користь від яєць досить легко. Варіть їх правильно – і продукт збереже свої корисні властивості і виглядатиме апетитно. Одне з основних правил варіння говорить:…
Досвідчені господині намагаються регулярно оглядати пральну машинку на предмет цвілі на манжеті або наявність забруднень на дні бака. Ці причини здебільшого є основними джерелами неприємного запаху. Цвіль видаляють механічно за допомогою вологої ганчірки, а проти бруду на дні бака допомагає таблетка для посудомийної машини. Однак іноді потрібно очищати техніку з метою профілактики, щоб неприємний запах вас не потривожив. Як це правильно зробити Існує дуже ефективний метод, який простий та надійний. Для цього потрібно прямо в барабан відправити близько двохсот грамів лимонної кислоти. Як правило, цей засіб у народних рецептах часто змінюють на лимонний сік, проте в даному випадку таким чином чинити…