Автор: Аліна Неволіна

Щоб приготований вами шашлик з курки вийшов смачним і просто танув у роті, потрібно використовувати потрібний маринад. Саме таким – одночасно простим та оригінальним – ми й поспішаємо поділитися з вами сьогодні. Йдеться про томатно-коричний маринад. Незважаючи на те, що назва звучить досить дивно, підсумок точно вам сподобається – м’ясо вийде приголомшливим на смак, з легким ароматом, що пробуджує апетит. На 1 кг курячого філе вам знадобиться: Як готувати

Те, що ви їсте щодня, може сильно вплинути на ваше психічне та фізичне здоров’я. Допомогти у підтримці здоров’я можуть і ці вісім рослинних продуктів.

Будь-якій господині відомо, що картоплю найкраще відварювати цілком, щоб продукт вийшов смачнішим і насиченішим. Якщо розділити овоч на частини, то він буде готовий досить швидко, але з’явиться одна істотна вада: у картоплі з’явиться дуже виразний рідкий присмак. Цей метод використовується лише через швидкість приготування гарніру. Не всі при цьому знають про те, що картоплю можна сміливо відправляти в каструлю повністю. Завдяки одній хитрощі продукт буде готовий набагато швидше, ніж звичайно. У чому полягає кулінарний секрет Не всі господині пам’ятають про те, що в процесі варіння картоплі в посуд прийнято відправляти брусочок масла. Дехто вважає, що це робиться для надання відтінку смаку. Але це не…

Якщо говорити про страви з печінки, то частіше господині готують курячу печінку. Вона не така жорстка, доступніша і рецептів її приготування можна знайти чимало. Ось кілька простих та смачних рецептів приготування курячої печінки. Смажена з цибулею та часником Інгредієнти: Приготування Тушкована куряча печінка у вершковому соусі з грибами Інгредієнти: Приготування Смачного!

Висаджені на грядки рослини вкорінюються і набирають сили, з’являються перші сходи, і все це тішить дачників та городників. Щоб усе так тривало протягом сезону, потрібно виявити увагу до рекомендацій місячного календаря, оскільки нічне світило істотно впливає на майбутній урожай. Ось чим потрібно зайнятися на грядках у період з 29 травня до 4 червня. 29 травня Можна зайнятися посадкою, пересадкою плодових дерев, сіяти, садити і пересаджувати зелень, листові та баштанні культури, посадкою однорічних квітів, а також овочевих культур на насіння. Добре піде прополка, оранка, розпушування та підгортання. З кімнатних рослин висаджують драцену та монстеру, сциндапсус, філодендрон, цисус та інші культури. Також займаємося поливом, щепленням,…

Додавання солі до страв є обов’язковим ритуалом, інакше несмачну їжу ніхто не захоче їсти. Ця дія здається такою простою і природною, що не кожна господиня підозрює про можливість помилки. Адже для того, щоб макарони вийшли смачними, сіль потрібно вводити правильно. Про що забувають багато господинь Найчастіше сіль вводять у каструлю з водою відразу ж, як тільки посуд опинився на плиті. Але так чинити не зовсім коректно. Інші вводять її ближче до фіналу, але це теж є недоліком. Найбільш правильний варіант полягає в наступному: відправляємо каструлю з водою на плиту, чекаємо, коли з’являться характерні бульбашки, вводимо сіль та олію. Останній компонент допомагає виробам…

Кращий спосіб швидко і якісно упорядкувати кросівки – це випрати їх у пральній машині автомат. При цьому слід пам’ятати, що кросівки з натуральної шкіри та інших делікатних матеріалів краще чистити вручну, ознайомившись з інструкцією з догляду. А для решти випадків існує одна універсальна інструкція. Досвід підказує, що якщо регулярно сушити, чистити і грамотно доглядати взуття, то прати його доведеться значно рідше.

В кулінарії є золоте правило, яке рятує і професійних кухарів, і рядових господарок. Багато кулінарів хоча б раз задавалися питанням, яке стосується температури води для варіння. Хтось вважає, що потрібна рідина, що кипить, а інші впевнені, що необхідно класти м’ясо в холодну воду.  Золоте правило Кулінари керуються правилом, яке допомагає приготувати наваристий бульйон. М’ясо та кістки необхідно закладати в холодну воду. У такому випадку продукти, нагріваючись, будуть віддавати більше соку і колагену, що позитивно позначиться на якості страви, що готується.  Курятину рекомендується варити та доводити до кипіння на повільному вогні. Завдяки цьому бульйон вийде більш насиченим та прозорим. Ще один важливий нюанс – своєчасне видалення піни.…

Побутова техніка чудово рятує господарок, дозволяючи економити сили та час на миття посуду та прання білизни. Іноді господині хитрують для того, щоб досягти максимальних результатів з меншими зусиллями. Наприклад, використовують для прання таблетки для посудомийної машини. Розберемося, чи можна так робити і що після цього може статися з речами. Зокрема, такий спосіб прання часто пропонують, коли потрібно упорядкувати кухонні рушники. Але експерти не радять піддаватися на вмовляння. Лайфхак є ефективним, але є нюанс. Таблетки для посудомийних машин містять миючий засіб та інші добавки, які можуть бути використані для прання білизни, але робити це не рекомендується. Справа в тому, що ці засоби містять…

Китайці використовують імбир не лише для надання страві пікантного та пряного смаку. Кулінари з Піднебесної вигадали простий трюк, який допомагає позбавлятися характерного запаху річкової риби.  Аромат тини подобається далеко не всім. Коли хочеться, щоб страва не тільки виглядала, а й пахла на 10 із 10, китайські господині вдаються до хитрощів з імбиром. Для цього чистять невеликий шмат кореня імбиру, а потім нарізають його на тонкі пластини.  Далі тонкі скибки поміщають у черевце очищеної від луски та випотрошеної риби. На одну тушку, вага якох складає 500 г, використовують 4-5 пластини.  Після фарширування рибу смажать, запікають чи тушкують. Імбир у кожному з цих випадків перекриває специфічний запах. Перед…