Багатьом господаркам знайомі вже майже всі секрети приготування салату олів’є. Використання якісних продуктів, правильне приготування овочів, нарізка інгредієнтів певним способом, використання нестандартної заправки – все це допомагає зробити страву набагато смачнішою. Однак є ще одна маленька хитрість, про яку в курсі не всі кулінари-аматори. Дія є дуже простою. При цьому результат перевершує навіть найсміливіші очікування: смак олів’є стає набагато виразнішим. Що зробити відразу після приготування салату олів’є Коли всі інгредієнти вже змішані, а салат заправлений, у готову страву бажано покласти чисту кірку лимона. Така добавка дозволить максимально розкрити смак інших компонентів. Страва вийде неймовірно апетитною. Зрозуміло, лимонну шкірку їсти не треба. Через кілька…
Автор: Аліна Неволіна
Досвідчені господині на своєму досвіді навчилися тому, на що в першу чергу потрібно звертати увагу при покупці яєць. Виявилося, що є кілька досить серйозних нюансів, які заслуговують на увагу всіх, хто регулярно купує цей продукт. Що пишуть на упаковці Насамперед – термін придатності. Так, за температури від 0 до +20 °C продукт залишається придатним до 25 днів. При температурі від 0 до -2 °C свіжість зберігається до 90 днів. Термін придатності митих яєць обмежений 12 днями. Досвідчені господині не радять зберігати яйця у холодильнику поруч із продуктами, які мають різкий запах. Класичний приклад – риба. Виявилося, що згодом яйця та страви з них набудуть хоч і…
Безсоння може довести не лише до хронічної втоми, а й фізичних нездужань. Ослаблений організм не в змозі боротися з вірусами та інфекціями, через що застуда та інші захворювання стають дедалі наполегливішими, і одного разу імунна система здається. Тому безсоння потрібно припиняти на корені. Ось цікавий лайфхак, для якого будуть потрібні шкарпетки і пучок лаванди або ефірна олія цієї рослини. Експерти запевняють, що таким чином можна якщо не вирішити проблему, то вплинути на неї суттєво. Спати в шкарпетках Виявляється, спати у шкарпетках – це не просто звичка, а справжній ритуал. Є думка, що, коли людина надягає перед сном шкарпетки, її організм отримує…
Погляди на генеральне прибирання у кожної господарки свої власні. Наприклад, одній досить просто пропилососити і швидко пробігти з вологими ганчірками. Інша виганяє домочадців на вулицю і цілий день наводить блиск у кімнатах, а потім лежить пластом без сил. З’ясуємо, як краще та правильно? Прибирання рядове або генеральне – це у будь-якому випадку стрес для організму. Тому потрібно мати чітке уявлення про кінцевий результат. Якщо підійти до цього процесу з толком, то можна досягти більших результатів з найменшими трудовитратами. План прибирання Щоб квартира сяяла чистотою і було легше дихати, достатньо включити 4 важливі пункти в цей план. І ось вже після цього можна планувати…
Незвичайний салат з овочами та куркою, який можна подати на обід чи вечерю. Коли звичайний салат з помідорами та огірками приїдається і хочеться чогось нового, то цей варіант один із найкращих. Нескладний процес приготування, а список продуктів складається з: Як готується
У багатьох сім’ях часто подають відварену картоплю як гарнір, так як це рішення є смачним, корисним і дешевим. З цієї причини у будь-якої господині під рукою нерідко є цінний кулінарний компонент – картопляний відвар. Багато хто знає про те, що його можна використовувати для чищення срібних прикрас та столових приладів, використовувати в домашній косметології та доглядати за допомогою натурального засобу за кімнатними рослинами. Однак корисний відвар і з кулінарною метою. Чому досвідчений кухар не стане виливати воду, що залишилася після варіння картоплі Ідеальний компонент для соусу та підлив Для приготування підлив та соусів часто використовується пшеничне борошно для надання більш…
Під час миття певних різновидів посуду багато досвідчених господинь використовують рис. Справа в тому, що застосування цієї крупи значно спрощує процес. Так, продукт допомагає видалити забруднення у важкодоступних місцях. У результаті не доводиться довго возитися з очищенням ваз, пляшок, банок, високих келихів та інших судин, які важко помити зсередини. Як правильно використовувати рис Спочатку потрібно насипати сиру крупу в ємність, яку потрібно помити. Зазвичай для очищення однієї пляшки з вузькою шийкою вистачає столової ложки рису. Якщо потрібно повернути чистоту невеликій посудині, то можна обмежитися використанням зовсім невеликої жменьки крупи. Після того як продукт опинився в ємності, туди слід налити теплу…
Погодьтеся, часто буває так, що добра половина каструлі зварених напередодні макаронів залишається нез’їденою. Щоб не викидати продукти, а також щоб не годувати домашніх однією і тою самою стравою протягом кількох днів, спробуйте приготувати зі вчорашніх макаронів справжній пиріг. Для цього вам знадобиться: Як готувати:
Більшість господарок вважає, що якщо куртка не на пуху, то прати її можна без остраху і що з предметом гардероба страшного нічого не станеться. Як показує практика, помиляється більшість або, як мінімум, половина господинь. Існує єдино правильний спосіб. Розкажемо про нього. Помилка полягає в тому, що після прання на матеріалі залишаються розводи та плями. Але це ще не привід бігти наступного разу до хімчистки, щоб упорядкувати одяг. Як діяти По-перше, мало включити режим делікатного або ручного прання в машинці. Це ще не гарантія ідеального зовнішнього вигляду виробу після того, як ви витягнете його з барабана. По-друге, для прання курток потрібно використовувати не порошки,…
Багато господарок мріють навчитися ефектно смажити картоплю, щоб страва виходила смачною і виглядала на тарілках гідно. Для того, щоб досягти такого результату, потрібно знати про особливий спосіб приготування коренеплоду. У чому полягає хитрий метод Спочатку картоплю рекомендується нарізати не тонкими скибочками, а трохи більшими шматочками. Після цього відправляємо в каструлю з водою, доводимо до кипіння і варимо близько п’яти хвилин. Якщо сорт картоплі швидко не розварюється, можна почекати всі десять хвилин. Потім коренеплід важливо відкинути на друшляк і просушити. Далі розігріваємо сковорідку з будь-якою рафінованою олією. Викладаємо картоплю. Бажано готувати картоплю так, щоб на сковороді залишався один шар. Потім відправляємо невеликий шматочок масла…