Виявляється, не всі господині вважають показником якості розмір курячих яєць, деякі навіть не купують великі яйця, і справа тут зовсім не у вартості. Багато хто про це навіть не здогадується, хоча знати про це повинен кожен кулінар, і навіть затятий холостяк. Відволікаючий маневр?
Автор: Аліна Неволіна
Багато любителів ювелірних прикрас звикли поєднувати вироби із золота та срібла, але є кілька причин, чому так робити не можна. Із цим питанням пов’язані не лише езотеричні нюанси, а й раціональніші пояснення. Срібло дешевше за золото Експерти світу моди вважають неприпустимим змішання двох металів. Пояснення дуже просте – срібло може дозволити собі кожна дівчина, а золото цінується більше. Негативний вплив на здоров’я Езотерики вважають, що одночасне носіння виробів із золота та срібла руйнує здоров’я та спричиняє різні хвороби. Вважається, що таке поєднання може спричинити мігрень, депресію та гіпертонію. Пояснюється це тим, що два метали активують в організмі різні процеси, які відразу ж пригнічуються. Руйнує…
Народні прикмети привчили людей до того, що до фінансових питань варто підходити обережно. За багатовікову історію повір’їв людина сформулювала чимало прикмет, які стосуються передачі грошей у борг. Чому ввечері не можна З погляду езотерики, у темний час доби грошова енергетика розчиняється у темряві. Вважається, що на людину, яка дає гроші, чекають фінансові проблеми, а саму позику повернуть нескоро. Не радять цього робити на спадаючий Місяць. Потрібно дочекатися періоду, коли він почне рости. Небезпечною датою для позики вважається 13 число. До несприятливих днів відносять великі церковні свята – Різдво, Хрещення, Благовіщення, Великдень. Ці періоди несприятливі як для позичальника, так і кредитора. Зручний час У борг краще давати…
Вже у магазинах з’являється свіжа зелень та перші свіжі огірки. Не дуже багато страв можна приготувати з цього набору інгредієнтів, але справа не в овочах, а в заправці. Один і той же салат звучить по-різному, якщо використовувати сметану, олію або щось оригінальніше. Розкажемо про одну пікантну заправку для традиційного весняного салату. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!
У ванній кімнаті проблема з вапняним нальотом відчувається особливо явно. Він осідає на раковинах, ванній, кранах та полицях. Краще не давати відкладенням жодного шансу і починати боротися в перші ж дні. Досвідчені господині для цього запасаються повітряними кульками. Розкажемо докладніше про цю хитрість. Першим від вапняку страждає змішувач. Через жовті пластівці, що скупчилися, забивається металева сіточка в крані, а потім напір води стає гіршим або з’являються окремі струмки, що бризкають з крана в різні боки. Щоб не розбирати кран потрібно взяти 9% столовий оцет, попередньо розчинений у воді у співвідношенні 1:1, і повітряну кульку. Готовий розчин заливають у кульку, яку надягають на змішувач таким…
Нерідко дачники, які залишають закочення у льоху на зиму, стикаються із проблемою. Кришки ємностей, у яких зберігаються заготовки, починають іржавіти. Смак страв від цього не псується. Але дачники все одно використовують маленьку хитрість, яка допомагає вирішити цю проблему. Висока вологість – ключова причина, чому іржавіють кришки банок. Якщо вони зберігаються у підвалі, то швидко позбутися причини не вдасться. Насамперед потрібно забезпечити якісну вентиляцію. Однак якщо немає можливості вирішити цю проблему відразу, є маленька хитрість. І тому кожну банку поміщають окремий одноразовий пакет. Завдяки цьому кришка не покриється іржею навіть через довгий час. Однак слід враховувати, що якщо іржа утворилася на внутрішній стороні кришки, то заготівлю краще не вживати. Якщо…
Перетворити звичайну каву на ароматний та оригінальний напій легко, потрібно лише зовсім небагато фантазії. Є кілька варіантів, які перетворять напій. Ось які інгредієнти варто додати до чашки, щоб зробити напій кращим. Апельсин Напій доповнюють не соком, а фруктової цедрою. Шкірка наповнить каву і солодкістю, і гіркотою, і приємним ароматом. Сік такий результат не подарує, а зробить напій кислішим. Кокос Ідеальний для літнього варіанту кави з льодом. Кокос подарує тропічний аромат та горіхову солодкість. Ось як готують поціновувачі: кокосові стружки змішують з меленою кавою, заливають водою і залишають на ніч, а вранці переливають у довгу склянку, додають 2-3 кубики льоду і насолоджуються напоєм. Кардамон Близькосхідні любителі кави…
Досвідчені господині вважають за краще мати вдома запас фольги, яку використовують не тільки для запікання в духовці м’яса чи риби. Є як мінімум 5 причин на те, щоб під рукою завжди був рулон цього матеріалу, який домогосподарки називають не інакше, як паличка-виручалочка. Ось найпопулярніші побутові лайфхаки із фольгою. Причина №1 Найпоширеніше застосування фольги – це зовсім не випічка. Досвідчені господині застилають нею варильну панель, коли потрібно щось підсмажити на великій кількості олії. Замість того, щоб потім відтирати засохлі жирні бризки, залишиться лише прибрати зіпсовані листи. Причина №2 За допомогою фольги можна набагато швидше охолодити напої чи інші продукти у холодильнику. Для цього потрібно…
Виявляється, навіть звичайнісінькі шкарпетки не можна прати в машині абияк. Найкраще завантажити їх у спеціальний мішок – це єдиний спосіб після прання дістати рівно стільки панчіх, скільки завантажили. Яким ще правилам потрібно слідувати під час прання. 1. Терти плями Не потрібно терти плями, намагаючись вивести їх із тканини. Ця процедура призводить до швидкого зносу та псує речі. Краще змити пляму, поки вона свіжа, а обробляти її потрібно у напрямку від країв до центру. 2. Прання чи хімчистка Уважно вивчайте інформацію на ярлику. Іноді може бути виключено не тільки машинне, а й ручне прання. Зазвичай до хімчистки відносять вироби зі шкіри, замші, частково шовку, а також…
Пригоріла під час смаження на сковорідці цибуля неприємно пахне і стає несмачною. Знання хитрощів приготування цибулі допоможе уникнути неприємних казусів, з якими стикається кожен другий. Чому цибуля пригорає на сковорідці Основна причина – приготування на великому вогні. Потужний вогонь, щоб прискорити обсмажування – помилка. На чому смажити цибулю Вибирайте оптимальний варіант – 2-3 ст. ложки соняшникової олії для однієї головки цибулі. Для обсмажування годиться рафінована олія. На вершковому маслі цибуля підгорить і воно сильно димить. Як отримати хрустку цибулю золотистого кольору Починайте обсмажувати цибулю, коли олія добре розігрілася, – і не раніше. Для золотистого відтінку вибирайте цукор або цукрову пудру, злегка присипаючи цибулю.…