Вважають, що досягти появи у курячих котлет соковитості неможливо. Багато кулінарів-любителів упевнені: через майже повну відсутність жиру страва завжди виходитиме сухою. Проте кухарі та досвідчені господині не згодні з цією думкою. Виявляється навіть з курячого фаршу можна приготувати ніжні котлетки з великим вмістом соку. Що додати до фаршу У ролі рятівного інгредієнта виступить якийсь овоч. Один з найкращих варіантів – морквина. Подрібнений за допомогою терки коренеплід надасть страві соковитості. Аналогічного результату можна досягти за допомогою використання такої добавки, як тертий кабачок. Але треба врахувати наступний нюанс: кулінарна хитрість «спрацює» лише в тому випадку, якщо овочевого інгредієнта буде чимало. Такий компонент повинен…
Автор: Аліна Неволіна
Всім привіт! Ласкаво прошу до Pixelinform - українського інформаційного порталу, який став невідʼємною частиною мого життя. Я пишу про те, що рухає світ: від бізнесу та технологій до науки, розкриваючи останні відкриття та інновації. Для любителів розваг я готую найсвіжіші новини зі світу ПЗ/ігор, а для тих, хто завжди в русі – огляди зі сфери транспорту. Не оминаю й lifestyle-теми, допомагаючи нашим читачам створити затишок у домі, насолодитися смачною їжею, подбати про красу та здоров’я. І, звісно, я тримаю руку на пульсі подій у світі та висвітлюю найцікавіше зі шоу-бізнесу. Моя мета – надавати читачам унікальний, достовірний та захопливий контент, який інформує, надихає та розважає.
Прикро, коли улюблений кашеміровий светр з’їла міль, але не менш неприємно знайти міль у банці з борошном або крупою. Харчова міль проникає в будинок як «троянський кінь». Сухі продукти, що купуються в магазині (макарони, крупи, рис, борошно) можуть бути заражені міллю. Тому людина сама приносить їх у дім, ні про що не підозрюючи. Наприклад, личинки молі можуть бути схожими на рисове зерно. Відразу помітити “пасажира” майже неможливо. Як позбутися харчової молі Боротьба починається з викидання заражених продуктів, які зберігаються на кухні або в коморі. Відправляти їх потрібно відразу в контейнер для сміття, а не у відро в домі, так як є ризик, що метелики знову заявлять…
Маринована цибуля ідеально підходить до шашлику, курки, солоної червоної риби (ідеально на хлібі) та оселедців, салатів. Популярність цього інгредієнта зумовила появу десятків маринованих рецептів. Для шашлику Рецепт, який став класикою для багатьох любителів відпочинку на природі. Інгредієнти: Для оселедця Важко уявити оселедець, який подають без маринованої цибулі. Зазвичай вони нерозлучні, як чай та цукор. Інгредієнти: Оригінальний рецепт Ця маринована цибуля підходить майже для будь-якої страви. З нею і курка, свинина, і шашлик, і оселедець набудуть надзвичайного смаку. Інгредієнти:
У разі хронічного стресу важливо провести ревізію у харчуванні. Це не означає, що потрібно сідати на обмежуючі дієти. Важливо наголосити на поліпшенні та збагаченні свого раціону. Здорове харчування зменшить стрес і посилить розумові здібності. Завдяки психічній рівновазі можна покращити свої показники у всіх сферах життя незалежно від того, що відбувається у навколишньому світі. У цій статті запропоновано ТОП-10 продуктів, які варто вживати для покращення нервової системи та роботи мозку. 1. Вівсянка Глюкоза з вівсяної каші сприяє виробленню ацетилхоліну. Ця речовина покращує пам’ять та благотворно впливає на весь головний мозок. 2. Горіхи Всі горіхи хороші, але головний рекордсмен для покращення роботи мозку – волоський. Його форма…
У кулінарії огірки входять до числа найпопулярніших овочів. Саме тому багато господинь купують зелені плоди як мінімум раз на тиждень. Огірки доводиться купувати досить часто, тому що довго вони не лежать. Зазвичай – лише кілька днів. Але якщо вибрати нестандартний спосіб зберігання, то овочі збережуть свіжість на 3-4 тижні. Як правильно зберігати огірки Звичайно, цей продукт харчування можна відправити в спеціальну скриньку для овочів, яка зазвичай розташовується в нижній частині холодильного відділення. Однак при виборі такого місця варто бути готовим до того, що вже через 3-4 дні огірки доведеться викинути. Краще вибрати альтернативний спосіб зберігання зеленого овочів. Так, його можна покласти у…
Брудна плита може зіпсувати вигляд навіть найдорожчої кухні, але уникнути появи жирного нальоту та плям практично неможливо. Що стосується духовки, то це ще складніше завдання, адже «боротьба» із забрудненнями в незручному положенні дуже стомлює. Однак існує простий спосіб відмити плиту за 15 хвилин. Корисна хитрість Деякі господині замінюють стандартні їдкі хімічні засоби на таблетки для посудомийної машини. Це зручно, і швидко, і ефективно. Пігулки складаються з компонентів, які добре справляються з жиром та брудом. Беруть 2 таблетки для посудомийної машини та заливають їх теплою водою (200-250 мл). Засіб повинен повністю розчинитись. Далі в отриманому розчині змочують губку і наносять на плиту, протирають духовку та…
Ідеальним гарніром багато гурманів вважають картоплю, яка вийшла хрусткою, але не пересмаженою. А от якщо в результаті термічної обробки вийшли «куточки» або утворилася маса, що неапетитно виглядає, в якій немає жодного натяку на рум’яну скоринку, то страву навряд чи можна назвати правильно приготовленою. Щоб гарнір вийшов смачним і набув нормальної консистенції, при приготуванні страви необхідно враховувати низку нюансів. Йдеться про силу вогню, різновиди використовуваної олії та часу додавання солі. Звернути увагу слід і на такий важливий момент як своєчасне зняття кришки зі сковороди. Як правильно використовувати кришку На першому етапі приготування смаженої картоплі на сковороді має бути кришка. Триватиме це протягом…
Цю популярну страву з ананасом особливо оцінять ті, кому подобається поєднання м’яса та фруктів. Ананас і сир добре доповнюють м’ясо, надаючи йому в процесі приготування м’якість, соковитість і особливий аромат. Складові Список продуктів складається з: Як готується страва Корисні поради
При правильному підході навіть найпресніший овоч перетворюється на неймовірну закуску чи самостійну страву. Те, що можна зробити з пекінської капусти, явне підтвердження цього. Додавши до неї кілька інгредієнтів, можна отримати чудове частування. Складові Для приготування небанальної закуски знадобляться: Як приготувати частування з пекінської капусти.
Чорний одяг – це стильно і практично, але тільки доти, доки він не втратить свій насичений колір і не стане сірим або бляклим. Щоб уникнути цього, потрібно знати, як правильно прати чорні речі та яких помилок уникати. Ось кілька порад, які допоможуть вам зберегти чорний колір вашого одягу. Сортуйте білизну за кольором Ніколи не періть чорні речі разом зі світлими або кольоровими, оскільки вони можуть забарвитися або покритися катишками. Окремо періть речі з деніму або інших щільних тканин, які можуть пошкодити делікатніші матеріали. Вивертайте речі навиворіт Це допоможе захистити зовнішній бік одягу від тертя та вицвітання. Також застібайте всі гудзики, блискавки та гачки,…