Автор: Аліна Неволіна

Чи можна додавати хлорний відбілювач у лоток пральної машини для порошків та інших засобів побутової хімії – питання просте. Але бентежить один момент: хлорка сама по собі задоволена агресивною – чи не зашкодить вона побутовій техніці, якщо виявиться не там? Ванна кімната без цвілі та бруду – це не межа мрій будь-якої домашньої господині. Але якщо грибка немає на стінках, це не означає, що його взагалі немає. Цілком можливо, що пліснява давно і міцно влаштувалася всередині пральної машини. Ознакою грибка, що оселився, є стійкий запах. Боротися з напасткою воліють хто чим: содою, оцтом, сіллю, а часом і всім разом. Проте…

Read More

У будь-якій кулінарній традиції є свої особливості приготування котлет, які багато хто пов’язує з національним колоритом. Тому така страва завжди здається більш незвичайною та цікавою, оскільки ми такий підхід не практикуємо. Кавказька кухня любителям м’яса видається еталонною, оскільки кухарі вміють підкреслити смак страв за допомогою спецій та незвичайних інгредієнтів. Навіть звичайні котлети у кавказьких господинь виходять неймовірно ароматними, соковитими та смачними. У чому ж їхній секрет? Східна кухня переважно спеціалізується на баранині. Це м’ясо має особливий відтінок смаку. Котлети також готуються з його основі. Не варто забувати про те, що баранина є дуже жирним продуктом, тому цей сорт м’яса потрібно…

Read More

Якщо речі перестали бути білими, то деякі господині просто перестають їх використовувати. Однак, цю ситуацію можна виправити за допомогою нескладних способів. У чому вони полягають Використовуйте аспірин У будь-якій аптечці знайдеться цей популярний лікарський засіб, який досвідченими господинями часто використовується при пранні білих речей. Аспірин ефективно допомагає повернути тканині її початковий відтінок, позбавивши неприємної жовтизни. Використовувати метод просто. Достатньо за допомогою ступки довести до порошку три таблетки і посилити з їх допомогою миючий засіб. Проте методика який завжди спрацьовує. У такому разі варто перед пранням відправити речі в таз із водою, в якій було розчинено 2-3 таблетки. Час дії становить близько години. Сода…

Read More

Великі і тонкі млинці – простий та смачний сніданок, який відмінно смакує з медом, варенням, сметаною, свіжими фруктами та ягодами. Однак не всі господині знають рецепт, який дозволить зробити тісто ідеальним. Складові: Приготування

Read More

Тісто на основі сиру, рецепт якого ви знайдете нижче, багато господинь хвалять за його простоту та швидке приготування. Його можна використовувати для того, щоб подати до чаю печиво або пряники, а також щоб пригостити домашніх маленькими пиріжками або великим пирогом. Будь-яка випічка буде дуже м’якою та ніжною. Отже, вам знадобиться:

Read More

У кулінарії залишається відкритим багато питань, що стосуються особливостей популярних продуктів. З-поміж них майонез, який можна знайти на будь-якій кухні. Досвідчені кулінари та початківці сперечаються, чи можна гріти майонез. Існує думка, що після впливу температури цей продукт стає небезпечним для здоров’я.  У господарок виникає логічне запитання: «Як тоді готувати м’ясо по-французьки? У чому маринувати курку? А з картоплею як бути?». У досвідчених кулінарів на питання про майонез є одна відповідь – нагрівати не можна. Продукт у духовці розшаровується та втрачає колишній смак. Але проблема не лише у цьому. Основний аспект стосується здоров’я. При нагріванні майонезу від 100 °C і вище вивільняються шкідливі речовини, зокрема канцерогени. Тому шеф-кухарі рекомендують…

Read More

Грецький салат без жодних сумнівів можна віднести до здорового раціону, тому що всі компоненти, що використовуються, є корисними. Тому така страва стане приємною різноманітністю для звичного меню. Також салат може бути використаний і під час дієти, оскільки має низькі показники калорійності. Які хитрощі можуть зробити страву смачнішою Якісна заправка Найсмачнішим виходить грецький салат у тому випадку, якщо використовувати якісну заправку. Варто вибирати смачну нерафіновану оливкову олію. Замість солі використовуйте лимонний сік для оригінального відтінку смаку та більшої користі. Також не забудьте додати трохи сушених орегано та чебрецю. Горіхи У класичному рецепті горіхи не прийнято використовувати, проте вони добре поєднуються з іншими інгредієнтами…

Read More

Втрата м’язової маси з віком може бути незручною, не кажучи вже про небезпеку. За даними Гарвардської медичної школи, поряд із тим, що це може ускладнити виконання повсякденних завдань, це також може збільшити ймовірність того, що ви можете отримати травму. Щоб запобігти тому, що це може стати проблемою, з якою вам доведеться зіткнутися раніше, ніж пізно, ви хочете переконатися, що ви отримуєте правильні вітаміни у свій раціон або через добавки. Як показало нове дослідження, дефіцит вітаміну D може призвести до втрати м’язової маси з віком. У дослідженні, яке було опубліковано в Calcified Tissue International and Musculoskeletal Research, взяли участь 3205 дорослих…

Read More

Зварити прозорий холодець – нескладне завдання. Правильно приготовлений холодець прикрасить будь-яке застілля та торжество. Але є кілька нюансів, які потрібно знати, щоб не зіпсувати страву. Прозорий холодець вдасться приготувати, якщо враховувати правила приготування м’яса, варіння бульйону та кількість інгредієнтів. Спосіб приготування прозорого холодця Хитрість із льодом Досягти прозорого бульйону можна, використовуючи звичайний лід. Кілька кубиків льоду опустіть в каструлю після закипання води. За рахунок моментального охолодження звар ущільнюється, піднімається нагору і не розчиняється в бульйоні, роблячи його каламутним. Після чого його вдасться легко прибрати.

Read More

Якщо ще недавно мікрохвильова піч вважалася паличкою-виручалочкою для господарок, у яких постійно не вистачає часу, то зараз думки про це диво технічного прогресу значно відрізняються. Так, противники використання мікрохвильової печі вважають, що вона небезпечна для людини та продуктів. Якщо вести мову про м’ясо, варто відзначити, що і розморожування у воді йому не підходить, оскільки при такому способі псується структура яловичини чи свинини. Що ж робити, якщо потрібно терміново приготувати вечерю, а ви забули заздалегідь вийняти м’ясо з морозильної камери? Все просто – спробуйте скористатися простою сковородою. Необхідно запастися кухонним начинням з товстими стінками і добре розігріти на вогні. Коли сковорідка…

Read More