Не всі господині вміють готувати смачний та ароматний суп, оскільки забувають про важливі правила цієї страви. Однак у професіоналів супи завжди виходять ароматними, насиченими та смачними. Про які важливі хитрощі при приготуванні першої страви варто пам’ятати Правильна температура Багато хто звик готувати суп на вогні середньої або максимальної потужності, оскільки це дозволяє скоротити час варіння. Але це велика помилка. Такий суп ніколи не вийде запашним. Професійні кухарі після кипіння зводять вогонь до мінімуму. Якщо страва буде лише томитися, то вона вийде ідеальною. Сіль та лавровий лист Супи не обходяться без додавання цих компонентів, але потрібно вводити їх правильно. Якщо ви хочете, щоб страва вийшла…
Автор: Аліна Неволіна
Іноді плями жиру потрапляють на м’які меблі, псуючи її зовнішній вигляд. Позбутися їх на перший погляд вкрай складно. Однак, за допомогою простих способів можна видалити плями жиру. Які хитрощі варто спробувати Горілка Цей міцний алкогольний напій чудово справляється з видаленням жиру. Потрібно розбавити горілку водою. Рідини слід брати у співвідношенні 1 до 1. Після цього обробляємо вату отриманим складом і прикладаємо до плями буквально на п’ять хвилин. Потім можна чистою ганчіркою відтерти сліди жиру. Лимон та оцет Цей склад допоможе впоратися з плямами жиру без особливих проблем. Цитрусовий сік та оцет з’єднують у рівних кількостях, обробляють ватку або м’яку сторону губки та залишають на…
Якщо ви ніколи не пробували опустити ввечері після важкого робочого дня ноги в теплу ванну з сіллю, то ви, можливо, щось пропустили. Розкажемо, навіщо вони нам потрібні, коли і кому їх корисно робити, а кому такі ванни протипоказані. Допомагають зняти втому Якщо ви напрацювали ноги за весь день, вас мучить почуття тяжкості або м’язові болі – спробуйте за допомогою ванни зняти напругу і дискомфорт. Просто присядьте на зручному стільці або кріслі з ванною і відпочиньте трохи в солоній воді. Розчин готуємо так: на 1 л води беремо 1 столову ложку солі. Для більшого ефекту додайте кілька крапель ефірних олій троянди чи жасмину. Зміцнюють нігті…
Коли гаманець втрачає свій вигляд, хочеться замінити його на новий. Однак невідомо, як правильно позбутися старого, адже він під час використання накопичує дуже сильну енергетику. За прикметою робити це необхідно, дотримуючись певних правил, щоб добробут не залишив сім’ю. Спосіб утилізації старого гаманця Спочатку потрібно купити новий, а вже потім прибирати старий. Однак його не можна просто викинути. Спочатку слід уважно його обстежити. Якщо він має дуже зношений та брудний вигляд, на ньому є дірки, тоді це є ознакою, що найближчим часом фінансове становище може погіршитися. Такий гаманець потрібно терміново утилізувати. Однак зробити це можна лише двома способами – або спалити, або закопати в землю. Енергетика землі…
Каву можна по праву вважати одним із найбільш затребуваних напоїв, тому існує маса рецептів її приготування. Для того, щоб смак кави завжди радував своєю глибиною, потрібно готувати напій правильно. Однак часом можна зустріти вельми незвичайні рекомендації щодо приготування кави. Наприклад, деякі гурмани у процесі варіння напою використовують шкаралупу яєць. Навіщо вводити такий дивний компонент Вважається, що яєчна шкаралупа робить напій більш збалансованим, витонченим та приємним на смак. Шкаралупа допомагає каві позбавитися будь-яких неприємних присмаків. Наприклад, не всім подобаються кислі та гіркі нотки у напої. Шкаралупа допоможе “вирівняти” смак кави, зробивши її приємнішою. Як правильно додавати шкаралупу Правильніше використовувати трохи шкаралупи, яка залишилася після…
Ми звикли до того, що часник можна використовувати тільки в рамках кулінарії: важко уявити, що цей продукт якось може стати в нагоді в побуті. Однак існують досить оригінальні методи використання даної популярної прянощі. Про які хитрощі варто пам’ятати Ідеально чистий унітаз Деякі господині миють сантехніку буквально щодня, але це не позбавляє проблем неприємного запаху та вапняного нальоту. Існує вельми незвичайний спосіб, який допоможе їх подолати. Для цього потрібно тричі на тиждень перед сном відправляти в унітаз дві очищені часточки часнику. Вранці не забудьте видалити продукт. Зубний біль Якщо вам терміново потрібно позбавитися зубного болю, щоб дотерпіти до візиту до стоматолога, то вам…
Серцево-судинні захворювання, як і раніше, залишаються найпоширенішою причиною передчасної смерті: на їх «совісті» кожна четверта смерть. Ми зібрали кілька продуктів, які варто їсти частіше, щоб підтримати здоров’я серця – адже саме від здоров’я цього найважливішого органу залежить наше довголіття! Сало Так-так, ми не помилилися: жирне, неодноразово облаяне дієтологами сало дуже корисний для здоров’я серця продукт. Справа в тому, що більшу частину жирів у салі становлять мононенасичені кислоти, які дуже корисні для здоров’я судин та серця, оскільки «розчиняють» небезпечний холестерин. Тож кілька скибочок сала на день – рекомендована лікарем норма! Насіння У 100 г соняшникового насіння міститься 10% добової норми магнію – елемента, необхідного…
Картопляне пюре як гарнір багатьом здається дуже привабливою ідеєю для домашнього обіду або вечері. Однак завжди хочеться, щоб страва виходила повітряною та смачною. Для того, щоб гарнір відповідав вашим високим очікуванням, потрібно пам’ятати про три помилки у приготуванні страви. У чому вони полягають Надлишок крохмалю Деякі сорти коренеплоду не підходять для пюре. Якщо в картоплі дуже багато крохмалю, то текстура готового пюре вийде дуже важкою. Також саме через надлишок крохмалю найчастіше з’являються грудочки. Сіль Деякі варять картоплю для пюре з невеликою кількістю солі або зовсім забувають додати цей важливий компонент. В результаті пюре виходить несмачним. Тому не забувайте додавати сіль у належній…
При покупці нових предметів меблів, аксесуарів та гаджетів можна зіткнутися з однією негативною особливістю: видалити наклейки та позбутися слідів скотчу вкрай складно. Однак це псує зовнішній вигляд квартири, тому господині знайшли неймовірно простий спосіб, який допоможе швидко та ефективно впоратися із завданням. Що потрібно для цього зробити Скотч Найчастіше скотч видалити так, щоб не залишалося слідів клею практично неможливо. Тому варто запастися двома допоміжними засобами – сухою чистою ганчіркою та звичайним феном для волосся. Прилад для сушіння направляємо на скотч та обробляємо гарячим повітрям протягом двох хвилин. Потім за допомогою ганчірки видаляємо сліди. Наклейки Видалити наклейки з будь-якої поверхні також можна за…
Повітряна текстура омлета допомагає зробити страву по-справжньому смачною і апетитною, тому багато господинь прагнуть досягти пишності. Але не завжди вдається отримати гідний результат. Іноді омлет просто не піднімається в процесі приготування, але часом навіть пишне блюдо осідає при попаданні на тарілку. Які три хитрощі допоможуть зробити омлет смачним та пишним Вибирайте хорошу сковорідку На посуді великого об’єму пишний омлет не приготувати, тому сковорідку бажано вибирати відносно невеликого діаметра. Ідеальним вважається виріб із чавуну з товстими стінками. Правильна робота з яйцями Деякі з з’єднанням молока з основним інгредієнтом занадто стараються. В результаті яєчна маса в тарілці здається неймовірно повітряною та пишною, а…