Скляні келихи, як і інший посуд з цього матеріалу, може втратити блиск, а якщо неправильно доглядати за ним, то це станеться раніше, ніж зазвичай. Розберемося, чому келихи, фужери, салатники та інші елементи святкового сервізу можуть втратити свій блиск. Причини По-перше, скло меркне через те, що його миють у гарячій воді. По-друге, якщо використовують при цьому абразивні матеріали. По-третє, свій внесок вносить жорстка вода. Нічого подібного не станеться з жароміцним посудом – формою для запікання. Але тарілки, келихи та звичайні склянки стануть каламутними. Саме тому їх краще мити вручну, а не в посудомийці, де вода нехай і м’яка, але дуже гаряча. Як…
Автор: Аліна Неволіна
Не у кожного знайдуться сили після важкого дня приготувати вечерю. Ситуація ускладнюється, якщо потрібно почекати, щоб розморозилося м’ясо, а сім’ю потрібно нагодувати ситною вечерею. Все-таки не всі можуть згадати в ранковому поспіху про те, що треба перекласти продукт для розморожування. Зневірятися не варто. Є один перевірений варіант, здатний значно прискорити процес. При цьому навіть мікрохвильова піч не потрібна. Як швидко розморозити м’ясо Потрібно підготувати гарячу воду. М’ясо треба перекласти в щільний поліетиленовий пакет (або пакет для запікання), зав’язати таким чином, щоб усередині залишалося повітря. Потім це потрібно покласти в ємність із окропом. Важливо передбачити, щоб м’ясо не стикалося з розігрітими стінками та дном каструлі…
Багато господарок прагнуть ідеальної чистоти в будинку і постійно протирають ті чи інші поверхні. Однак надмірна старанність ні до чого. Іноді часте прибирання може лише погіршити ситуацію. Так, у квартирі є чимало речей, які не потребують частого миття. Навпаки, надмірне використання засобів для чищення може зіпсувати нижчеперелічені предмети. Крім того, такі поверхні можуть почати швидше забруднюватись. Дзеркало Деякі люди мають звичку протирати дзеркальну поверхню після завершення кожної гігієнічної процедури. Здавалося б, така дія дозволяє зберігати чистоту дзеркала. І все ж таки поверхню не потрібно часто протирати. Особливо якщо застосовуються «агресивні» засоби для чищення. Справа в тому, що часто миття може пошкодити дзеркало. Килим…
Традиційна, ситна та поживна закуска – салат оселедець під шубою може несподівано “поплисти”. Тут потрібно виявити всю увагу і весь кулінарний талант, тому що страждає не тільки вигляд і смак салату, а й на термін його зберігання. Розберемося, що спричинило зайвий сік і як врятувати страву. Чому “пливе” оселедець під шубою? Перша причина Салат пустить зайвий сік через оселедець. Іноді риба після приготування страви пускає розсіл під овочами. Тут уже нічого не залишається, окрім як з’їсти все, не лишаючи нічого на потім. Бо довго стояти салат не буде. Щоб цього не трапилося, потрібно вибирати тільки свіжий оселедець. Якщо риба перестояла в розсолі, то біди не…
Навіть якщо ванна серйозно забруднена, її можна зробити ідеально чистою та блискучою приблизно за 40 хвилин. І більшу частину цього часу господині потрібно буде лише чекати, доки засоби не спрацюють. А ось саме нанесення порошків та рідин на поверхню резервуара займе буквально пару хвилин. Але важливо розуміти, що для очищення ванни слід використовувати певний набір засобів. Сода Спочатку пожовклий резервуар слід протерти ганчірочкою, на яку було насипано содову суміш. Порошок, що використовується, повинен складатися з двох інгредієнтів (у рівних об’ємах): кальцинована сода і харчова сода. Перед нанесенням засобів ванну промити водою. Оцет Через п’ять хвилин треба використовувати оцет. Цей засіб необхідно змішати…
Буряк – овоч дуже корисний, але не найпопулярніший. Остання проблема виникає через те, що коренеплід вимагає багато часу для приготування. Крім цього, буряк може фарбувати стінки посуду при варінні. Але мало хто знає, що є дуже простий спосіб приготування цього овочу. Для початку потрібно підготувати буряки. Найкраще підійде овоч середнього розміру. Коренеплід треба ретельно вимити, хвостики слід прибрати. Підготовлений овоч треба покласти у поліетиленовий пакет та зав’язати. Потім пакет необхідно покласти в мікрохвильову піч і залишити на 10 хвилин при максимальній потужності. Якщо плід середнього розміру, цього часу буде достатньо. Якщо потрібно приготувати більший овоч, то час приготування можна збільшити на 2-5 хвилин. Такий спосіб…
Злив у раковині засмічується часто через залишки їжі, які в нього потрапляють. У результаті процес миття посуду чи продуктів значно ускладнюється, оскільки вода починає накопичуватися. Але це не всі мінуси. Також забитий стік супроводжується неприємними запахами, що псує всі враження від перебування на кухні. Впоратися з останньою проблемою дуже просто. Навіть допомога сантехніка у цьому випадку не потрібна. Як зазначають господині, потрібно відкрутити сіточку, щоб прочистити стік. Це легко зробити за допомогою будь-якої монети. На звороті відразу ж можна буде помітити частинки жиру, їжі та бруду. Все це слід вимити за допомогою звичайного засобу для миття посуду та води. Можна використати трохи соди. Як тільки деталі…
Заморожування кавунів – це один із найкращих способів зберегти ягоду на зиму. За допомогою цього методу можна зберегти смакові якості та запах плодів. Чи можна заморожувати кавун Деякі фахівці стверджують, що заморожування продуктів руйнує вітаміни. Однак після проведення багатьох досліджень вдалося з’ясувати, що втрачається лише невелика кількість вітаміну C. Зменшити втрату вітаміну можна за допомогою «шокової» заморозки. Внаслідок цього можна буде зберегти до 85% усіх корисних компонентів. Переваги та недоліки заморозки За допомогою заморожування можна повністю зберегти смак та запах ягід. Для заморожування рекомендується вибирати повністю стиглі ягоди. Пов’язано це з тим, що у складі міститься максимальна кількість корисних компонентів. Найкращим варіантом для заморожування…
Щоб горох зварився швидше, його потрібно попередньо замочити, проте робити це потрібно правильно. Існує кілька простих методів замочування гороху. Триватиме процес лише 1-2 години, а приготується крупа дуже швидко. Порада 1 Спочатку горох потрібно добре промити, перш ніж почати готувати. Зайвий крохмаль має піти. Промивайте, поки вода не стане прозорою. Таким чином, горошини швидше набухнуть, а це прискорить варіння. Однак вода має бути не холодною. Порада 2 Замочувати горох потрібно в гарячій воді, завдяки чому він набухне швидше. Порада 3 Промийте горох, дайте закипіти, а потім знову промийте і залийте окропом. Таким чином піде зайва піна, яка заважає варінню крупи. Окріп сприяє набуханню, що прискорює варіння. Якщо вона…
Зазвичай господині не замислюються над тим, водою якої температури найкраще мити підлогу. Хтось просто з економії миє виключно холодною водою, для інших цього питання принципово не існує, а тому набирають воду, яку доведеться. Розкажемо, як робити правильно. Найчастіше при митті підлоги у воду додають різні промислові засоби. Іноді після такого прибирання на поверхні залишаються плями або розводи. Перш ніж шукати інший засіб для вологого прибирання підлоги, спробуйте використати теплу воду, особливо якщо йдеться про покриття з ламінату. Якою водою мити підлогу Якщо йдеться про ламінат, то правильно використовувати воду температурою близько 40 градусів. По-перше, у ній краще випаровуються промислові засоби для прибирання,…