Тісто за цим рецептом виходить дуже ніжним, а випічка – смачною та повітряною. Вона зберігає свою повітряну структуру навіть наступного дня. Інгредієнти: • пшеничне борошно – 1 кг;• кефір – 0,5 л;• сметана – 150 гр;• сильно газована мінеральна вода – 100 мл;• соняшникова олія – 50 мл;• харчова сода – 1 чайна ложка;• кухонна сіль – 1 чайна ложка;• цукор пісок – 1,5-2 чайні ложки. Спосіб приготування:
Автор: Аліна Неволіна
Дачники знають, що на час зимових морозів миші можуть поринути у будинки. У результаті гризуни псують не лише продукти, а й можуть прогризти улюблені речі. Також від них лишається специфічний запах. Мишоловки та інші пастки не завжди допомагають упоратися з проблемою. Все-таки іноді в них може потрапити і домашній улюбленець, наприклад, кіт чи собака. Але досвідчені господині знають, що тварин можна відлякати за допомогою безпечних засобів. Допомагає у цій справі пижма. Аромат цієї рослини не подобається мишам. Достатньо взяти свіжу або суху пижму та розкласти в будинку. Чим більше пучків буде, тим ефективніший результат. Особливу увагу треба приділити місцям, де найчастіше мешкають шкідники. Найчастіше це кухня…
Переважна більшість людей, які щодня ходять на роботу, мріють працювати віддалено. Така потреба пов’язана з бажанням розпоряджатися своїм часом, відчувати свободу, самостійно будувати графік, вибирати дислокацію та своє оточення. Хто може працювати віддалено? Працювати віддалено може практично будь-який фахівець, робота якого пов’язана з інтелектуальною діяльністю: від розробника сайтів, ілюстратора, дизайнера до блогера, копірайтера, продюсера, SMM-менеджера, консультанта інтернет-магазину, оператора Call-центру та інше. Що потрібне для віддаленої роботи? Як правило, для дистанційної роботи потрібен ноутбук, мобільний телефон, хороший інтернет і звичайно ж знання, які можна отримати на сайті https://itvdn.com/ua. Компанія пропонує великі новорічні знижки на навчання, які діють з 29 до 31…
Закуски на святковому столі – це не лише їжа, а й прикраса. Вони можуть бути дуже красивими, яскравими та ошатними, якщо підійти до оформлення з фантазією. Як правило, закуски складаються з трьох частин – основи (найчастіше це білий хліб, батон), пасти для бутербродів та верхньої частини, що формується з різних продуктів. Основа Найчастіше як основа використовується білий хліб або батон. Ідеально підходить для цієї мети тостовий хліб, так як тонкі квадратні хлібці акуратно виглядають, їх можна розрізати на 4 частини, щоб зробити маленькі канапе. Хліб рекомендується обсмажити до золотистої скоринки на вершковому маслі. Можна обмокнути його перед смаженням у суміш яйця та молока,…
Господарі, які себе поважають, ніколи не дозволять викинути шкірку, що залишилася після того, як усі мандарини будуть з’їдені, у відро для сміття. Натомість ощадливі жінки відшукають 100 та 1 спосіб використання кірок цитрусових. Один з таких способів полягає у застосуванні мандаринів для очищення мікрохвильової печі. Все, що знадобиться для того, щоб позбавитися жирних бризок, – наповнити банку шкірками соковитих і солодких фруктів і включити прилад. Дозволяється додати в банку трохи води. Якщо ви вибрали максимальний режим, дайте мікрохвильовій печі попрацювати 2 хвилини, при середньому режимі цей час варто збільшити до 3 хвилин. У процесі нагрівання шкірка мандаринів виділятиме кислоти, які…
Щодня нам необхідно не менше 400 одиниць вітаміну D. У сонячну пору року проблем немає: достатньо вийти на невелику прогулянку і за чверть години необхідна доза у вас усередині. А ось що робити взимку? І як зрозуміти, що, здається, вам по-справжньому не вистачає сонця? Як зрозуміти, що може бути дефіцит вітаміну D Найвірніший і найнадійніший спосіб, звичайно ж, це здати аналіз крові та з його результатами звернутися до лікаря. І якщо ви відзначили у себе хоча б кілька ознак із нашого чек-листа, то, мабуть, варто запланувати візит до фахівця. Набір ваги Так, нестача сонця може призвести до того, що зайва вага буде буквально…
Будь-який кулінар повинен розуміти, що плов та рисова каша – це зовсім різні страви. Перша страва повинна відрізнятися розсипчастістю та наявністю чималого обсягу м’яса та овочів. Ще однією важливою характеристикою правильно приготованого плову є яскравий колір. Страва повинна мати жовтуватий або золотистий відтінок. На відміну від простої рисової каші, яка найчастіше є білою. Однак далеко не всім кулінарам-початківцям вдається домогтися того, щоб плов набув апетитного зовнішнього вигляду. Щоб гарантувати появу у страви приємного жовтого кольору, потрібно використовувати додатковий інгредієнт. Про який інгредієнт йдеться Повноцінний плов можна приготувати лише за умови використання ароматних спецій. Є одна пряність, яка забезпечить появу у страви…
Навіть якщо кішка привчена до лотка, а собака регулярно вирушає на прогулянку на вулицю, від промахів при відвідуванні вихованцем туалету ніхто не застрахований. Крім цього, тварини мають свій природний запах. Однак це не означає, що боротися з подібним ароматом марно. Знайти засіб для боротьби із запахом можна у будь-якому зоомагазині. Однак, якщо ви не хочете вкотре витрачатися, підійдуть і перевірені народні засоби. Так, знезаразити підлогу та усунути неприємний запах здатний блідо-рожевий розчин звичайної марганцівки. Ще один варіант – приготування оцтово-горілчаної суміші. Для цього в 5 літрах води необхідно розвести по склянці кожного засобу. Щоб позбутися в’їдливого запаху, якщо кошеня зробило купку прямо на…
Під час приготування вареників багато господинь стикаються з серйозною невдачею. Так, кулінарний виріб може луснути та розвалитися під час варіння. Начинка витікає, і страва стає вже не такою смачною, якою могла б бути. Щоб вареники зберегли цілісність, потрібно дотримуватися кількох простих правил. Правильні інгредієнти тіста При приготуванні тіста для вареників бажано обмежитись стандартним набором інгредієнтів: борошно, вода, яйця, сіль. Іноді можна обійтися без яєчного компонента. Але в цьому випадку потрібно використовувати борошно найвищої якості. До борошняного інгредієнта є ще одна вимога: продукт має бути просіяним. Що стосується води, то бажано, щоб рідина була якомога холоднішою. Правильне вимішування та розкочування тіста Вимішування борошняної…
Застарілі моделі холодильників немають системи ноу-фрост. Через це у морозильній камері формується сніговий наліт та лід. Щоб його позбутися, необхідно відключити холодильник на всю ніч і прибирати талу воду. Цей процес досить тривалий. Пропонуємо швидший метод розморожування холодильника. Розморожування морозильної камери Щоб прискорити розморожування, покладіть у морозильну камеру кілька пластикових пляшок із окропом. Обробка морозильної камери Ретельно висушіть, протріть насухо морозильну камеру, потім обробіть всю поверхню ватним диском, змоченим у гліцерині. Таким чином, лід формуватиметься набагато повільніше. Правильне зберігання продуктів Зберігайте продукти у спеціальних контейнерах із щільно закритими кришками, щоб волога не вивітрилася та не замерзала знову. Перевірка герметичності Щоб перевірити герметичність холодильника,…