Автор: Аліна Неволіна

Народ століттями збирав прикмети, що стосувалися насамперед фінансового та сімейного благополуччя. Чимало нотаток зроблено на тему прибирання. Виявляється, якщо правильно помити вікна, то в домі буде не тільки світліше, але ще ситніше і благополуччя не залишить його. Тут потрібно не просто вибрати зручне ганчір’я, відповідний спрей і помічника. Це цілий обряд. Як мити вікна Моєму вікна на щастя та удачу Існує чимало засобів для миття вікон промислового та домашнього виробництва. Але щоб залучити удачу та благополуччя, у воду досвідчені господині додають корицю. Ще не погано опустити у воду кілька великих монет. Після прибирання їх залишають на підвіконні, а використану воду виливають під дерево,…

Є овочі, які можна їсти сирими. Це морква, горох, шпинат, цвітна капуста та багато інших. Однак нерідко кулінари все ж таки вдаються до термічної обробки такої їжі. В результаті виникає питання: «А чи збережуться в овочах важливі речовини?» Якщо дотримуватись певних правил, то продукти залишаться не тільки корисними, але й дуже смачними. Нижченаведені рекомендації стосуються й овочів, які потребують обов’язкової теплової обробки (наприклад, картопля). Правильно нарізати Нарізуючи овочі, що готуються до варіння, бажано робити якомога більші шматочки. Справа в тому, що така нарізка сприяє збереженню продукту корисних речовин навіть при довгому знаходженні в киплячій воді. Крім того, бажано, щоб овочеві шматочки…

Холодильник – це пристрій, без якого сучасні господарки обійтися не можуть. Адже потрібно кудись класти продукти харчування, які не можна довго зберігати за кімнатної температури. Холодильник є майже на кожній кухні. Ось тільки в багатьох випадках прилад розташовується у не найвдалішому місці. Не всі частини приміщення підходять для установки холодильного пристрою. Де потрібно ставити холодильник Прилад повинен розташовуватися подалі від джерел тепла і від поверхонь, що швидко нагріваються. Встановлення холодильника біля батареї або на тому місці, куди потрапляють сонячні промені, – груба помилка. Холодильний пристрій повинен стояти якнайдалі від радіатора опалення. Також потрібно переконатися, що прилад не нагрівається сонцем. Зробити це бажано…

Один тільки запах цієї нехитрої страви викличе апетит. Якщо після зими незатребуваною залишилася баночка маринованих огірків, то не варто поспішати її викидати. Із зимових заготовок можна приготувати чудову страву на обід або навіть вечерю.  Щоб зробити її, знадобляться такі інгредієнти: Як готується

Мікрохвильова пічка здорово рятує і не тільки тоді, коли потрібно щось швидко розігріти. У ній можна швидко приготувати овочі для салатів чи щось розморозити. Але від жирного нальоту вона не захищена. Чистити бруд складно, а якщо не чистити, то всередині мікрохвильової печі скоро встановиться неприємний запах. Розкажемо про найшвидший спосіб приведення мікрохвильової печі в порядок і видалення жиру та іншого нальоту, а заодно і неприємного запаху. Жодної дорогої та сумнівної хімії не буде потрібно. Потрібні тільки вода і 9% оцет. Як діяти

Смажена цибуля з її легкою солодкуватістю – відмінне доповнення до м’яса та картоплі. Однак якщо дрібно нарізана цибулина почала чорніти на сковороді, то наслідки будуть не найприємнішими. Підпалена цибуля навряд чи стане гарною добавкою до гарніру. Навпаки, цибулинні «куточки» зіпсують страву. Тоді нічого не залишається робити, окрім як викидати неправильно приготовлений овоч. Втім, якщо вчасно вжити заходів, то врятувати цибулю, що чорніє, можна. Для цього потрібно покласти на сковороду один простий засіб. Що покласти на сковороду Якщо кулінар бачить, що цибуля, що термічно обробляється, почала чорніти, а зменшення сили вогню не дає жодного результату, то потрібно терміново підійти до холодильника і відкрити…

Ваші побоювання щодо присутності пилу в домі небезпідставні. Пил підступний, і його присутність у великій кількості може завдати шкоди здоров’ю, не кажучи про те, що він зіпсує зовнішній вигляд предметів інтер’єру. Що таке пил Сухі частинки органічного та мінерального походження. Пил легкий і невагомий, він з’являється з вулиці і здатний за кілька днів перетворити найсучаснішу квартиру на брудну і недоглянуту. Небезпека пилу До складу пилу можуть входити шкідливі речовини, які негативно вплинуть на здоров’я. Як позбутися пилу в домі Насамперед потрібно розуміти, що повністю позбутися пилу не вийде – він присутній скрізь. Декілька простих порад допоможуть не допустити швидкого осідання пилу…

Закуски завжди виявляються затребуваними. Їх можна подати на стіл, коли потрібно перекусити, коли з’явилося бажання переглянути фільм. На їхнє приготування нікому не хочеться витрачати багато часу, але цього робити і не доведеться. Є закуски лише з двох інгредієнтів, які готуються за простими рецептами. Оливки та мигдаль Приготувати таку закуску найпростіше. Необхідно обсмажити мигдалевий горіх. Для цього його потрібно потримати на сухій сковороді. Кілька хвилин буде достатньо. Після цього залишиться тільки начинити оливки підготовленим інгредієнтом. Авокадо та бальзамічний оцет Необхідно вибрати стигле авокадо. З нього дістається кісточка, на місце якої потрібно налити бальзамічний оцет. Їм же можна збризкати продукт. Щоб їсти закуску, м’якоть потрібно діставати ложкою.…

Нерідко господині стикаються із проблемою: речі, які недовго зберігалися в комоді, починають видавати запах затхлості. З цієї причини одяг, рушники та інші речі доводиться перепирати або замочувати в спеціальному розчині, щоб позбутися смороду.  Неприємний запах утворюється через високу вологість. Часто причина криється у сирих речах, які поклали у комод, недостатньо просушивши. Позбутися затхлості досить просто. Для початку необхідно витягти з комоду всі речі, а потім обробити полиці та стінки перекисом водню або оцтом (6% чи 9%).  Потім у комод ставлять баночку з содою, активованим вугіллям, меленою кавою або сіллю. Ці інгредієнти нейтралізують неприємний запах, а пара крапель ефірної олії допоможе «поселити» в комоді приємний…

Млинці є популярною стравою у різних країнах світу. Однаковими вони при цьому ніде не виходять. Їх існують різні рецепти, за якими готують кухарі з різних куточків світу. Хазяйкам варто взяти їх на замітку. Американські панкейки Голландські паннекокени