“Сонячний” вітамін D, якого так не вистачає в темну пору року, необхідний нашому організму буквально як повітря. Його нестача здатна спровокувати як розвиток рахіту в дітей чи підвищену крихкість кісток в дорослих – як показали останні дослідження, навіть помірковано низький рівень цього вітаміну підвищує ризик розвитку таких захворювань як остеоартрит, діабет і навіть рак. Важливо знати ознаки дефіциту вітаміну D – щоб вчасно вжити заходів. Але пам’ятайте, що самопризначення може бути небезпечним для вашого здоров’я – обов’язково проконсультуйтеся з лікарем та здайте необхідні аналізи, перш ніж йти до аптеки. Ви відчуваєте постійну втому Навіть якщо ви багато спите, але вашому організму не вистачає…
Автор: Аліна Неволіна
Багато хто знає про те, що приготувати омлет або яєчню можна тільки в тому випадку, якщо якісна сковорідка. Якщо ж посуд має тріщини та потертості, то яйця прилипатимуть. До того ж, таке приготування може бути шкідливим для здоров’я, оскільки страва насичується токсичними речовинами. Не завжди є можливість придбати нову сковорідку, оскільки якісний виріб коштує дорого. Тому варто знати про просту хитрість, яка допоможе ідеально посмажити яйця на будь-якій сковороді. Який секрет знають досвідчені господарки Існує проста та дієва методика, що допомагає приготувати смачну яєчню, яка не прилипне до посуду в процесі смаження. Необхідно просто придбати спеціальний пергаментний папір для випікання. Викладаємо…
Зима – справжнє випробування для будь-якого взуття. Вам напевно не раз доводилося стикатися з білими розводами, що проступають на черевиках, які з’являються буквально після кожної прогулянки засніженими вулицями. Причина криється в солі та реагентах, якими від душі «удобрюють» проспекти у спробах позбутися крижаної кірки. Відмітини залишаються і на шкіряному взутті, і на тому, яке зроблене з нубука або замші. Не захищені від подібної неприємності і чоботи зі штучної шкіри. Якщо ви зіткнулися з подібною проблемою, пам’ятаєте – допомогти можуть не лише спеціальні засоби з магазину, а й народні методи. Так, щоб позбутися сольових розводів, необхідно приготувати розчин із двох частин оцту…
У процесі дегустації сирників ніхто не хоче зіткнутися із ситуацією, коли середина апетитного золотистого сирника залишається неприготованою. Якщо ваші сирники часто залишаються сирими всередині, потрібно проаналізувати обрану методику приготування. Цілком можливо, що причина невдач криється в деяких недоліках, які можна легко виправити. Через які помилки не пропікаються сирники Підготовка сиру Найчастіше сирники виходять сирими у тих господарок, які не проводять додаткових робіт із сиром. Кисломолочний продукт не повинен бути вологим, інакше страва буде зіпсована. Тому компонент попередньо важливо віджати. Також не зайвим буде використання сита для надання більш однорідної текстури. Габарити Багатьом подобаються великі та пишні сирники, які часто подають у ресторанах. Але…
Кожен шостий житель планети страждає на катаракту – небезпечне захворювання очей, при якому на кришталику розвивається непрозора пляма. Катаракта – одна з основних причин сліпоти у людей віком понад 40 років і найголовніша небезпека цієї хвороби – раптовість та непомітність. Найчастіше пацієнти звертаються до лікаря вже на тій стадії, коли хвороба суттєво заважає зору. Як можна виявити катаракту на ранній стадії Чим раніше виявлена хвороба, тим менш складними будуть заходи щодо видалення плями і тим вищі шанси зберегти зір. Ось ранні симптоми, на які важливо звернути увагу та швидко звернутися до лікаря. Розмитий зір Перші два симптоми катаракти, що розвивається – зниження зору,…
Популярна закуска тільки в тому випадку може вважатися ідеальною, якщо господині вдалося зберегти хрустким овоч. Але через деякі помилки в процесі приготування хрускіт зникає. Про які недоліки важливо пам’ятати Цукор Невелика кількість цукру дозволяє приготувати смачнішу закуску. До того ж це дозволяє прискорити процес приготування страви. Але варто враховувати, що кількість цукру має бути помірною. Якщо ввести дуже велику кількість компонента, то квашена капуста вийде м’якою. Порушення температурного режиму у процесі приготування Капуста вкрай “вибаглива” до організації температурного режиму. Якщо показники опустяться нижче 20 градусів або піднімуться вище 25 градусів, то про хрустку закуску можна буде забути. Тому намагайтеся знайти для капусти ідеальне…
Кухонний фартух – це частина стіни, яка знаходиться у зоні приготування їжі. Як правило, фартух має вигляд декоративного покриття та найчастіше виконаний з керамічної, скляної або кам’яної плитки. На ньому часто з’являються жирні плями, які дуже важко видалити. Найчастіше для видалення забруднень використовується побутова хімія, проте існує спосіб, який допоможе обійтися без їдких препаратів. Для цього крім води вам знадобиться порошок лимонної кислоти. Розчиніть 15 грамів (третина пакетика) кристаликів у склянці, наповненій теплою водою. Розчином, що вийшов, наповніть пульверизатор і розпорошіть його на плитку. Дайте чудо-засобу близько 10 хвилин, щоб він добре подіяв на забруднення у вигляді крапель жиру, розводів від води…
При звичайному смаженні риба виходить сухою, проте, це не залежить від її виду, способу приготування та додавання приправ. Щоб смажена риба завжди виходила соковитою та смачною, необхідно знати один простий лайфхак. Зокрема, замочування риби в молоці. Саму рибу, філе або шматки туші перед приготуванням потрібно покласти в чашку і залити молоком. Рибу потрібно замочувати одну годину. Після зазначеного часу, можна починати її готувати, як завжди. Для початку рибу необхідно почистити, помити, порізати на шматочки, посолити, поперчити і додати улюблені спеції. Потім обваляти кожен шматок у борошні і обсмажити з обох боків на розігрітій сковороді, попередньо змащеній олією. За допомогою цього лайфхака,…
Кожен четвертий дорослий називає свою роботу джерелом стресу номер один у житті. Навіть найулюбленіша справа може перетворитися на стрес-фактор і сильно підірвати наше здоров’я – тому важливо навчитися боротися зі стресом на робочому місці. Ось кілька простих правил, які допоможуть зробити перебування в офісі та сам робочий процес менш напруженим та безпечнішим для здоров’я. Не відмовляйтеся від відпустки Це найважливіше правило. Нещодавнє дослідження підтвердило: люди, які пропускають щорічну відпустку, у результаті на третину підвищують ризик розвитку таких небезпечних захворювань, як інфаркт, інсульт, серцевий напад та діабет другого типу. Дуже здорово, якщо у вас є можливість відпочивати кілька разів на рік, але якщо не виходить, то…
Час – це найцінніше, що є в нашому житті, і, здається, нам його ніколи не вистачає. Незалежно від того, чи намагаєтеся ви нашкребти більше часу, чи просто використовуєте те, що у вас є, можна не заперечувати, що можливість повернути час назад буде зручно. Що ж, групі вчених вдалося зробити саме це, хоча це, швидше за все, не призведе до машини часу чи чогось іншого. Вчені опублікували статтю про відкриття в Scientific Reports. У звіті дослідники детально описують, як їм вдалося повернути час назад у квантовому комп’ютері. Це величезне досягнення, хоча, як було сказано вище, воно навряд чи призведе до винайдення…