М’ясо чудово поєднується із цибулею. Про це знає будь-який кулінар. Однак таке поєднання дуже легко зіпсувати, якщо під час приготування припуститися однієї поширеної помилки. Так, одночасне викладання інгредієнтів на сковороду – неправильний підхід. У цьому випадку відбудеться один із двох небажаних наслідків: або м’ясо залишиться частково сирим, або згорить цибуля. І пояснюється таке явище дуже просто: м’ясний та овочевий компоненти доходять до повної готовності у різний час. Коли цибулю можна викласти на сковороду Нарізаний овоч можна відправити на гарячу поверхню, коли м’ясо вже частково приготоване. Орієнтуватися потрібно на м’ясний сік: цибулю можна додавати лише тоді, коли рідина вже майже випарувалася. За…
Автор: Аліна Неволіна
Що дуже швидко брудниться у ванній? Насамперед це душова шторка, яку відразу змінюють на нову. Але завдяки цьому методу можна повернути їй чистоту, а також легко позбутися плісняви та чорноти. Для цього потрібно взяти: Спосіб використання засобу На першому етапі покладіть штору в пральну машину, додавши порошок, трохи оцту та соди щонайменше 100 грамів. За бажанням, у машинку можна покласти кілька брудних кухонних рушників. Виберіть режим із температурою не більше 40 градусів. На другому етапі добре прополощіть шторку. Для цього харчовий оцет розчиніть у воді у співвідношенні 1:1. Наповніть цим розчином пульверизатор і добре струсіть його. Далі побризкайте шторку, щоб на ній не…
Горіхи дають безліч переваг для здоров’я. І це підтверджують фахівці з харчування у всьому світі. Згідно з порталом NaturalHealth365, до щоденного раціону потрібно обов’язково включити кілька видів горіхів. Це бразильський горіх, мигдаль, волоські горіхи, пекан, фісташки, кокос, макадамія, фундук, кешью, кедрові горіхи. І є кілька причин, чому це варто зробити.
Чистота – запорука здоровя. Це всім відомо. Добре, якщо при цьому господині знайомі зі шкільним курсом хімії і розуміють, що не всі миючі засоби можна змішувати. Причина в тому, що пари, що виділяються окремими складами, можуть заподіяти шкоду здоров’ю. Ось найневдаліші приклади. 1. Перекис водню та оцет У цьому випадку збільшується ризик отримати хімічні опіки шкіри та слизової оболонки. Окремо вони можуть принести більше користі, наприклад, при виведенні плям. 2. Аміак та хлор Сам собою хлор і нашатирний спирт окремо один від одного далекі від пахощів. Наприклад, якщо таким розчином вимити вікна чи плитку у ванній, то можна пошкодити слизові та дихальні шляхи. 3. Хлор…
З приготуванням картоплі «у мундирі» здатний впоратися навіть школяр. Однак спосіб, завдяки якому цей процес можна скоротити до 5 хвилин, відомий не всім. Що для цього знадобиться: Після того як ви придбали всі необхідні інгредієнти, можна приступати до готування. Для початку вимийте овочі і змастіть їх олією. Завдяки цій простій хитрості картопля не вийде пересушеною, а її шкірка не зморщиться. У кожну картоплину вставте 3 зубочистки, щоб овочі можна було в буквальному значенні цього слова розставити на тарілці. Зубочистки потрібні для того, щоб картопля пропеклася рівномірно. Тепер можете безбоязно відправляти заготовки в мікрохвильову піч. Потужність має бути максимальною, а час ви вже…
Нерідко пліснява з’являється не тільки у ванній кімнаті, а й на кухні і навіть у спальні. Усьому виною дуже висока вологість. Боротися з пліснявою безглуздо, доки не усунуто причину її появи. Грибок у вікні з’являється, якщо конструкція встановлена неправильно. Коли питання з вологістю вирішено, можна розпочинати очищення поверхонь, які грибок встиг зайняти. Як позбутися цвілі Якщо цвіль з’являється регулярно, незважаючи на заходи, що вживаються для її видалення, варто звернутися за допомогою до фахівців. Найефективнішими засобами від плісняви вважаються хлорка та мідний купорос. Ці речовини не залишать сліду від грибка, приберуть бруд і знезаразять поверхню. Працювати потрібно в рукавичках та масці. Хлорку розводять водою у співвідношенні 1:5. Якщо…
Піца на сковороді виходить не гірше, ніж при випіканні в духовці. А іноді навіть краще. Головне, зважати на деякі особливості приготування. Варіанти тіста Є багато варіантів тіста, які підходять для випікання на сковороді. В принципі, підійде будь-який рецепт, якщо враховувати деякі тонкощі, про які йтиметься нижче. А поки що тут буде наведено два простих варіанти, які не вимагатимуть особливих витрат часу та сил. Варіант перший: для класичної піци Потрібно змішати 150 г борошна, 60 мл води, по 0,5 чайної ложки солі, цукру та розпушувача. Тісто має вийти дуже м’яким, еластичним та ніжним. Після замішування, його потрібно відставити на 7-10 хвилин для набухання клейковини. За цей час…
У ході одного наукового дослідження з’ясувалося, що ячмінь та продукти, які його містять, знижують рівень «поганого» холестерину на 7%. Якщо у вас підвищений холестерин, подумайте про зміну харчування. Через підвищений рівень холестерину з часом можуть закупорюватися артерії, а це підвищує ризик серцевого нападу та інсульту. Тому життєво важливо підтримувати низькі показники холестерину у крові. Зробити це можна за допомогою коригування дієти. Дослідження свідчать, що ячмінь може знизити рівень холестерину. Ячмінь входить до складу таких продуктів як хліб, тушковане м’ясо, суп. Подумайте про те, щоб їсти їх частіше. Крім того, огляд 14 досліджень продемонстрував, що завдяки вживанню ячменю можна знизити показники…
Передове дослідження, проведене транспортними інженерами з Університету штату Північна Кароліна, дійшло висновку, що додавання «білого світла» до сигналу світлофора дозволить автономним транспортним засобам (AV) контролювати транспортний потік і повідомляти водіям, за ким слідувати. Дослідження використовує обчислювальне моделювання, щоб з’ясувати, як безпілотні транспортні засоби можуть допомогти значно скоротити час у дорозі через перехрестя та зменшити споживання палива. Дослідники назвали цю нову концепцію «перехрестям білої фази», де обчислювальна потужність AV буде використовуватися для навігації та прогнозування транспортного потоку на перехрестях. Відповідно до концепції білої фази, усі AV-пристрої в певній зоні, як-от перехрестя або світлофор, будуть спілкуватися один з одним бездротовим способом. Одночасно…
Про ці місця у будинку іноді забувають навіть досвідчені господині. У цих ділянках накопичується пил, сміття, шерсть домашніх тварин. Після прибирання цей бруд розноситься по будинку. Узголів’я ліжка Доведено, що спальню прибирають найретельніше. Але багато господинь чомусь забувають про важливу ділянку. На узголів’ї ліжка збирається пил, як і на великому листі рослин. Щоб у спальні дихалося легко, потрібно регулярно протирати ці місця вологою ганчіркою. Платтяна шафа Підлога в шафі накопичує багато пилу, а іноді при відкритті дверцят туди «залітає» шерсть тварин. Тому експерти рекомендують пилососити цю ділянку хоча б під час генерального прибирання. Дрібні предмети Наводячи лад у домі, багато хто концентрується на більших об’єктах (меблі,…