Автор: Аліна Неволіна

У броколі та морквині, так само як і в інших овочах, міститься велика кількість поживних речовин. Однак через деякі помилки приготування користь може значно знизитися. Так, якщо як метод приготування ви використовуєте варіння, будьте готові до того, що водорозчинні вітаміни, особливо фолат і рибофлавін, залишаться у воді. З цієї причини оптимальний варіант – приготування на парі. Не можна не згадати про смаження овочів – разом із чорними смужками, які залишаються на кабачках та помідорах після перебування на грилі чи мангалі, в організм потрапляє бензопірен (канцероген, що утворюється при димленні). Ситуація лише погіршується, якщо змастити овочі олією – ця дія призводить…

Побутова техніка може підвести в самий невідповідний момент. Якщо ви раптом стали заручником ситуації, в якій праска зламалася, а потрібно терміново упорядкувати постільну білизну, скористайтеся лайфхаком, про який ми розповімо нижче. Щоправда, підготовкою простирадл і підковдр доведеться зайнятися відразу після прання – їх варто рівно скласти і повісити сушитися в такому положенні. Після цього можете сміливо одягати наволочки на подушки: попереду найцікавіше. Отже, щоб випрямити складки без праски, доведеться зайнятися приготуванням розчину. Він складається зі склянки води та чайної ложки кондиціонера, які варто ретельно перемішати та перелити у пульверизатор. Як ви могли здогадатися, суміш, що вийшла, і варто нанести на…

Якщо ви повернулися з магазину і вже вдома виявили, що забули прихопити пачку хрустких чіпсів, у компанії яких зібралися скоротати вечір перед телевізором, не варто бігти назад до супермаркету. Натомість приготуйте картопляні чіпси вдома, адже потрібні інгредієнти напевно знайдуться на вашій кухні. Що вам знадобиться? Та всього лише 10 середніх картоплин, а також невелика кількість дрібної солі та улюблених спецій.

Існує відразу кілька робочих, а головне бюджетних способів, які допоможуть вам відмити шибки до блиску, доклавши при цьому мінімальні зусилля. Сьогодні ми якраз розповімо про кілька таких методів очищення скла. Для першого варіанта вам доведеться зайнятися приготуванням крохмального розчину. Робити його нескладно – достатньо додати 50 г крохмалю в 0,5 л води і добре перемішати. Готовий розчин варто нанести за допомогою губки на скло, а потім змити, скориставшись чистою серветкою. Другий метод підійде тим, хто не має крохмалю під рукою, але є достатні запаси крейди. Подрібніть знайомі всім зі шкільної лави шматочки гірської породи до порошку, після чого розчиніть у воді.…

Головне частування великоднього столу – це святкова паска та фарбовані яйця. Якщо з фарбуванням та варінням яєць проблем не виникає, то з булками все складно. Саме по собі дріжджове тісто вимогливе до рук і навичок, а тут ще й бажання зробити як краще іноді йде наперекір результату. Ось рецепт паски, з яким впорається навіть новачок. Для приготування потрібно: Як готувати

Пропонуємо дізнатися, що потрібно зробити, щоб не утворювався конденсат на пластикових вікнах. Перш ніж виправляти помилку, варто визначити причину утворення конденсату. Можливо, у вас неправильний монтаж, або вікно з дефектом, тоді варто замінити вікно, тому що тільки це може виправити ситуацію. Вікна можуть запітніти, якщо в приміщенні підвищена вологість, низька температура, широке підвіконня, куди не потрапляє тепле повітря або підвіконня заставлене квітами. Що робити, щоб позбавитися конденсату Таку пораду порекомендував майстер із встановлення вікон. Під час приготування їжі на кухні потрібно включати витяжку і трохи відкривати вікно. Якщо постійно з’являється конденсат, утворюється цвіль, що шкодить здоров’ю. Вікна можуть промерзати. Сподіваємось ці поради допоможуть…

Духовка має бути чистою, інакше застиглий жир при спробі спекти смачний пиріг з варенням дещо урізноманітнить смакову палітру. Ось і виходить, що господиням доводиться вирішувати одразу дві проблеми: видаляти краплі застиглого жиру, а також проблему стороннього та не завжди приємного запаху. Як не дивно, але усунути запах і його причину допоможе пара доступних інгредієнтів, що знайдуться на будь-якій кухні. Боремося із запахом у духовці Візьміть будь-яку відповідну для нагрівання за високої температури ємність, залийте водою і додайте соду. Співвідношення інгредієнтів має бути 1:1.  Потім залишиться нагріти духовку і витримати водний розчин соди кілька хвилин при високій температурі в закритій духовці. Простий…

Одним із критеріїв правильності приготування вареного яйця є колір жовтка. В ідеалі ця частина страви має бути жовтою або помаранчевою. Але не сірою, а тим більше не зеленою. Поява на жовтку нальоту неприємного кольору навряд чи зробить страву неїстівною. Однак зовнішній вигляд вареного яйця буде не найапетитнішим. Подавати його на святковий стіл у такому вигляді не варто. Також яйце із зеленуватим жовтком навряд чи варто використовувати як інгредієнт для салатів, бутербродів та інших страв. Яка помилка призводить до появи зеленого нальоту Жовток набуває неприємного зовнішнього вигляду в тому випадку, якщо яйце вариться занадто довго. Вся справа в хімічній реакції, в якій беруть…

По дорозі в магазин або на роботу можна зустріти не тільки кішку красивого забарвлення, яка точно обіцяє удачу, а й цінний предмет, що валяється на землі. Виникає спокуса підняти гаманець чи ювелірну прикрасу. Але прикмети свідчать, що такі знахідки можуть завдати неприємностей.  Гаманець У деяких випадках гаманець міг хтось справді випустити. Але нерідко цією хитрістю користуються зловмисники, які знають багато способів ловити на гаманець. Щодо забобонів, то, піднявши чужий гаманець, можна залучити фінансові проблеми. Можливо, портмоне позбулися навмисне, щоб перервати низку неприємностей.  Монети Забобони говорять, що за допомогою особливих обрядів на монету можна перевести фінансові негаразди. Людина, яка провела ритуал, позбудеться неприємностей, перекинувши на того, хто…

Як відомо, злив на кухні має неприємну особливість засмічуватися. Тому сьогодні розповімо вам про способи, які можна використовувати, щоб з легкістю впоратися з вирішенням проблеми, що виникла. Так, якщо на кухні встановлені металеві труби, можна спробувати звернутися за допомогою звичайного окропу. Достатньо залити літр гарячої води, після чого 20 хвилин не користуватися краном. Час дії, як і обсяг рідини, дозволяється збільшувати. Для другого методу вам знадобиться старий добрий вантуз. Пристрій варто прикріпити на зливний отвір, простеживши, щоб гумка прилипала без зазорів. Спочатку опустіть ручку вниз, потім різко потягніть на себе. Повторіть операцію кілька разів, а потім увімкніть воду та змийте засмічення. Насправді…