Автор: Аліна Неволіна

Варіння курячих яєць – простий та зрозумілий багатьом процес, але насправді потребує деяких навичок. Успішним виявиться приготування, якщо знати, як правильно вибирати яйця для варіння.  Які яйця підійдуть для варіння Для варіння вибирайте екземпляри середнього розміру. Маленькі яйця зваряться на 30 секунд швидше за великі. На що звертати увагу при виборі яєць Для варіння підійдуть яйця будь-якого розміру. Важливо звернути увагу на такий нюанс: свіжість яєць та колір шкаралупи. Він має бути однорідний і не мати плям. Як перевірити свіжість яєць Можна опустити їх у склянку із водою. Свіжі яйця опустяться на дно, а старі плаватимуть. Як правильно варити яйця Зварити курячі яйця зможе будь-який…

Значення генерального прибирання більшість господарок переоцінює, і взагалі підходять до цього заняття з помилками. Вирішити, наскільки часто потрібно влаштовувати велике прибирання в квартирі, повинен кожен сам, виходячи з того, скільки людей і які домашні тварини постійно перебувають у приміщенні. Ігноруючи ці вимоги, можна дуже швидко повернутися до вихідного стану, тобто того, що було до прибирання. Неочевидні помилки

Заготівель влітку робиться багато. Закочувати огірки – те, що прагнуть робити всі господині. Часто цей овоч засолюється, зберігається завдяки цьому всю зиму. Його можна використовувати як закуску. Є страва з солоними огірками, яку варто приготувати, якщо закочення ще залишилися. Листковий салат з яловичиною, огірками та яйцями

Прикмети щодо добробуту допоможуть залучити гроші та зберегти їх. До грошей потрібно ставитись шанобливо і не розкидатися ними зневажливо, інакше гроші одразу йдуть. Дотримання простих правил допоможе притягнути потоки грошової енергії, що забезпечить благополучне життя. Що потрібно знати про грошові прикмети Вшанування та відданість, дотримання певних правил дозволять залишатися багатою та успішною людиною. Як розпоряджатися грошима Запам’ятайте основне фінансове правило, якого важливо дотримуватися завжди: віддавайте гроші без жалю та із задоволенням отримуйте їх назад. Розплачуючись за покупки, віддавайте гроші лівою рукою, приймайте купюри правою. Як повертати борги Для цього знадобляться лише дрібні купюри. Такий трюк дозволяє зберегти потужну фінансову ауру. З…

Деякі просунуті господині та професійні кулінари роблять одну цікаву дію під час приготування рисової каші. У воду, в якій вариться крупа, вони наливають трохи молока. Зазвичай, справа обмежується додаванням однієї-двох столових ложок білого напою. Що дає використання додаткового інгредієнта? Відповідь на це питання дуже проста. Навіщо додавати молоко при варінні рису Наявність молока у воді знижує ризик появи «традиційних» проблем, пов’язаних із приготуванням рисової каші. Імовірність того, що рис розвариться, буде дуже низькою. Крім того, завдяки додатковому інгредієнту крупа навряд чи склеїться. Це означає, що кулінар, швидше за все, отримає ідеальну рисову кашу: розсипчасту та не розварену. Крім того, використання молока…

Новий чайник господині бережуть як зіницю ока. Забирають його з плити, поки щось смажать, ретельно стежать за шаром накипу. Від останньої проблеми застраховані лише ті щасливці, у яких із кранів тече артезіанська вода. Для решти є народна хитрість. Сьогодні на прилавках магазинів продаються різні засоби для видалення накипу з посуду та побутової техніки. Однак сипати хімічні засоби, хай навіть найефективніші, у посуд, з якого потім доводиться пити, ніхто не захоче. Ось і ллють господині в чайники то солодке газування, то оцет. Є більш екологічний метод. Він підходить саме на той випадок, коли накип ще тільки збирається, тобто з’явився тонкий наліт. Для цього під час…

Зазвичай запечена в духовці риба зберігає свої соки, до того ж вона корисніша, ніж смажена на сковороді. Буває, що приготовлена ​​в духовці риба стає сухою. Тут справа не в рибі, а в тому, як довго її готували і чи була начинка. Загалом у цій рецептурі допускається 3 часті помилки. Помилка перша: температура в духовці Рибу потрібно ставити запікати в попередньо прогріту до робочої температури духовку. Якщо духовка нагріватиметься разом із рибою, всі соки випливуть на деко, а час готування збільшиться. Помилка друга: час приготування Рибу тільки чистити довго. Решта не забирає багато часу. Навіть якщо вага очищеної туші сягає одного кілограма, страва буде готова за…

Носик заварювального чайника дуже швидко темніє зсередини. Це одразу стає видно, якщо посуд є прозорим. Зрозуміло, ігнорувати проблему в жодному разі не можна. І справа не тільки в бажанні повернути виробу приємний зовнішній вигляд, а й у необхідності забезпечити безпеку любителям чаю. Проте проблема у тому, що очищати носик дуже складно. Ця складова частина чайника дуже вузька, тому туди навряд чи влізе губка. Втім, досвідчені господині давно знайшли вихід із цієї ситуації. Який пристрій знадобиться На допомогу прийде річ, яка зазвичай використовується для того, щоб почистити вуха. Це ватяна паличка. Вона з легкістю входить у носик чайника для заварювання. Нахиляючи тупфер у різні боки,…

Кукурудзяні пластівці подаються на сніданок. Їх можна швидко приготувати, вони вирізняються приємним смаком. Так їх використовують багато хто, а ось майстрині кухні знають і інший спосіб робити це. У їхньому арсеналі є рецепт ситної страви з додаванням цього інгредієнта. Їм вони поділились із усіма. Курячі відбивні в кукурудзяних пластівцях Як готувати

Цей засіб не залишить шансів ні рибному «душку», ні грибку. З риби можна приготувати смачну страву, але після неї залишаться не лише брудні тарілки. Бонусом у мийці лежатиме обробна дошка, яка видає різкий неприємний запах. Якщо вона ще й дерев’яна, то позбутися запаху дуже складно. Народні засоби не завжди допомагають вирішити цю проблему. У такому разі господині часто вдаються до серйозніших складів.  Як прибрати запах риби і ґрунтовно почистити дошку Відмінним варіантом, на думку досвідчених кулінарів, є білизна. Ще знадобиться тканина, наприклад, вафельне полотно. Ганчірку кладуть на дошку і змочують її білизною. Зверху ставлять щось важке і залишають на кілька годин або всю ніч. Тканина, просочена білизною,…