Автор: Аліна Неволіна

Біла постільна білизна з часом стає сірою і швидко втрачає свою привабливість. Навіть якщо матеріал ще міцний, використовувати його однаково не хочеться. Але якщо використовувати хлорний відбілювач, то термін служби білизни помітно скоротиться, так само як і після виварювання. Це знають усі. Чому біле стає сірим Як привести постільну білизну в порядок Насправді відбілити білизну можна і в пральній машині, що, можливо, найпростіший варіант без замочування і виварювання. Як діяти

Read More

Салат мімоза можна сміливо віднести до страв із категорії «класика». На тлі оселедця під шубою і холодця мімоза виглядала особняком і натякала на деяку перевагу господині в кулінарії. Тепер все по-іншому, але салат не забутий. Включіть лише два інгредієнти в добре вивчену страву, і гостей від неї за вуха не відтягнеш. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!

Read More

Після приготування їжі запах на кухні може стояти не найприємніший, тому що аромати різних продуктів можуть змішуватись і давати непередбачуваний результат. Не завжди навіть непогана витяжка зможе впоратися з цим завданням. Тому варто знати, які прості хитрощі допоможуть зробити запах на кухні знову приємним. Які секрети відомі господиням Оцет Деякі заповзятливі кухарі використовують його ще під час готування – просто вливають на невелику тарілку і мають поруч із місцем приготування їжі. Можна залишити ємність з оцтом на кухні і після приготування – у такому разі нейтралізація неприємних запахів пройде вкрай швидко. Лимони та апельсини Цей метод допоможе не тільки усунути…

Read More

Оселедець під шубою – один із улюблених багатьма салатів, без якого складно собі уявити святковий стіл. Однак зіпсувати страву простіше, ніж може здатися на перший погляд. По-перше, варто зазначити, що для смачного салату слід використовувати лише якісні інгредієнти, насамперед рибу та майонез. По-друге, овочі, які підуть у оселедець під шубою, не варто відварювати, інакше вони ризикують стати водянистими. Замість цього запікайте буряк, картоплю та моркву. Так вони не тільки будуть смачнішими, а й збережуть у собі більшу кількість вітамінів. Важливо: простежте, щоб інгредієнти, особливо буряки, дійшли до готовності – інакше хрускіт непропеченого овочу лунатиме на всю кімнату. І, нарешті, по-третє, укладаючи…

Read More

Приготувати святкове меню, а потім ще встигнути навести лад на кухні – ось два ключові завдання, які вирішує кожна господиня 31 грудня. Розкажемо, як встигнути прибратися на кухні після приготування святкового меню та у гарному настрої провести залишок новорічної ночі. У цій справі головне не швидкість, з якою згодом господиня метатиметься по кухні, і навіть не кількість помічників, а грамотне планування. Порада № 1. Прибираємо посуд Якщо є посудомийка – чудово. Прибираємо посуд у міру приготування страв. Якщо ні, то відразу викидаємо харчові відходи, а в мийці складаємо тарілки, чашки та столові прилади окремо, щоб заощадити місце. Порада № 2. Робоча поверхня…

Read More

У минулому господиня, яка не подала на новорічний стіл оселедця під шубою, могла мимоволі образити гостей. Страва була популярна, що тут скажеш. Замість того щоб куражитися і згадувати минуле напередодні 2023 року, приготуйте краще салат «по-баварськи» і здивуйте дорогих гостей. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!

Read More

Срібні прикраси, котрі палко улюблені багатьма жінками, мають одну неприємну рису – згодом метал темніє. В ювелірному магазині вам, напевно, запропонують придбати спеціальний і аж ніяк не дешевий засіб для чищення срібла. Замість зайвих витрат спробуйте повернути сережкам та колечкам первозданний вид за допомогою підручних засобів. Вам знадобиться чашка, яку необхідно устелити фольгою. Щоб тонкий захист не порвався, можна скласти фольгу у два шари. Всипте в конструкцію, що вийшла, столову ложку соди і наповніть кухоль окропом. Після цього сюди варто помістити срібні вироби та почекати близько 3-5 хвилин, періодично помішуючи. Через вказаний час акуратно вийміть прикраси і промийте від залишків засобу…

Read More

М’ясо, яке обсмажується разом із цибулею, виходить м’якшим, ніжнішим і ароматнішим. Але не кожен новачок у кулінарній справі знає про те, як правильно готувати ці два компоненти. Одні господині стверджують, що спочатку потрібно класти на сковороду м’ясо, а інші впевнені, що слід починати з цибулі.  Слід зазначити, що правильно роблять ті, хто спочатку смажить м’ясо. Справа в тому, що для приготування цього продукту потрібно більше часу. Ще одна груба помилка – одночасне обсмажування цибулі та м’яса. Овочі в цьому випадку просто згорять на сковороді, що зіпсує смак і запах страви в результаті, з’явиться гіркота. Досвідчені кулінари спочатку викладають м’ясо на сковороду,…

Read More

Не варто думати про те, що через пляму кави можна зіпсувати одяг: цієї проблеми легко позбутися за допомогою парочки хитрощів. Завдяки правильній методиці можна без особливих проблем повернути речам охайний вигляд. Які секрети слід знати Оцет Багатьом господиням дана рідина відома як універсальний засіб для виведення складних плям. Зі слідами кави оцет теж впорається. Необхідно ложку засобу розвести у склянці води та обробити отриманим складом пляму. Через 10 хвилин можна прати пляму. Господарське мило Якщо у вас є рідкий варіант даного засобу, просто нанесіть його на забруднену область. Якщо ні, то подрібніть тверде мило до стружки і розчиніть в окропі. Мило залишаємо на…

Read More

Багато кулінарів впевнені, що рослинна олія є обов’язковою складовою млинця. Такий підхід цілком зрозумілий: в’язкий інгредієнт знижує ризик того, що млинці прилипнуть до сковороди. Крім того, додавання рослинної олії в тісто позбавляє господиню необхідності постійно змащувати сковороду цим же продуктом. Також не варто забувати про те, що використання популярного інгредієнта помітно підвищує можливість приготування ніжних млинців. І все ж, незважаючи на всі переваги рослинної олії, досвідчені господині рекомендують підібрати цьому компоненту заміну. Чим замінити олію Замість пляшки з олією візьміть упаковку з вершковим маслом. Відріжте шматочок від жовтого бруска і відправте його у водяну баню. Бажано отримати хоча б дві-три столові…

Read More