Багато господинь намагаються “не чіпати” класичний рецепт голубців, оскільки він збалансований та бездоганний. Однак часом варто замінити всього один компонент для того, щоб страва стала ще цікавішою і яскравішою. Який простий продукт допоможе перетворити смак голубців Всім відомо, що у фарш при приготуванні страви вводять рис. Ця крупа непогано проявляє себе в рамках цієї страви. Однак її варто замінити, якщо ви хочете, щоб голубці вийшли більш цікавими та смачними. Не всі здогадуються, що замість звичного рису можна використати перлову крупу. Її смак чудово поєднується з м’ясом. В результаті голубці виходять дуже ніжними та незвичайними. Як вводити перловку у фарш За всіх переваг перлової…
Автор: Аліна Неволіна
Завдяки одному лайфхаку, яйця зберігатимуться довше. Для цього їх слід натерти олією. Збереження яєць у такий спосіб убереже сім’ю від зайвих витрат. Більшість господарок використовують саме цей спосіб зберігання. Яйця будь-якого походження слід зберігати в холодильнику, тому що за його межами вони псуються швидше. Термін зберігання залежить від умов: А щоб яйця зберігалися ще довше потрібно натерти їх олією. Для цього рівномірно протріть їх тонким шаром. Завдяки цьому утворюється захисна плівка, тому яйця зберігаються довше.
Усю побутову техніку, в якій відбувається нагрівання води, періодично потрібно очищати від накипу. Здебільшого боротьба із вапняним нальотом проводиться підручними засобами. У хід йде оцет, лимонна чи аскорбінова кислота, а також промислові засоби на кшталт «Антинакіпіну». Розкажемо, як очистити праску підручними засобами. Чистимо оцтом З вапняним нальотом добре справляється кислота, і найдоступнішим в цьому випадку інгредієнтом є оцет. У чистому вигляді не використовують, а готують розчин (50 мл столового оцту на 150 мл води). Компоненти змішують, заливають у бачок праски і включають нагрів, а потім проводять очищення над ганчіркою або тазиком. Вмикається кнопка подачі пари або функція самоочищення. Аскорбінкою також можна Для приготування робочого…
«Гумова» курка на вечерю може зіпсувати настрій домочадцям. У гостей невдала страва сформує негативну думку про кулінарні здібності господині. Щоб страва зібрала лише похвалу, варто скористатися маленькою кулінарною хитрістю. Всього один інгредієнт, доданий в маринад, зробить м’ясо ніжніше ніжного. Цей соус можна використовувати для крил, стегон, гомілок. У мисці змішують 2 ч. л. солі, 1 ч. л. чорного перцю, 1 ч. л. сушеного імбиру, 1 ч. л. часнику, одне куряче яйце та 1 ч. л. розпушувача. Секрет ніжної курки криється в останньому інгредієнті, який робить її м’якшою за зефір. В отриманому маринаді курку тримають щонайменше 30 хв. Краще залишити м’ясо у соусі на годину. Коли курка просочиться маринадом, м’ясо…
Мабуть, немає нічого смачнішого, ніж скумбрія домашнього посолу. Вона ідеально поєднується з картоплею в будь-якому вигляді, та й просто із хлібом. А приготувати таке частування простіше простого. Для цього на 2 риби вам знадобиться: Зачекайте, поки скумбрія трохи розморозиться, після чого можете відрізати голови, хвіст і видалити начинку. Промийте рибу та наріжте її на шматочки. Цибулю варто почистити і нарізати півкільцями. Шматочки скумбрії та цибулю варто укласти в банку шарами. Не забувайте пересипати вміст ємності гвоздикою, перцем та попередньо подрібненою лаврушкою. Після цього можна зайнятися приготуванням маринаду, для якого потрібно: Закип’ятіть воду, всипте сіль і цукор і додайте олію. Коли маринад охолоне до кімнатної…
Досвідчені господині не з чуток знають, як складно мити мультиварку. Миття чаші не викликає питань, але сам пристрій може не на жарт спантеличити. Експерти розповіли, як упорядкувати техніку і повернути їй первозданний блиск. Як відмити мультиварку Щоб на миття мультиварки витрачалося кілька хвилин, потрібно протирати її після кожного використання. Аналогічне правило працює з іншими приладами, без яких сучасні господині не обходяться в кулінарних справах.
Здоровье человека зависит от многих различных факторов, в том числе от того, воду какого качества он употребляет каждый день. При этом стоит отметить, что обычная водопроводная H2O в подавляющем большинстве населенных пунктов нашей страны в малой степени пригодна как для питья, так и приготовления пищи без дополнительной очистки. Сегодня рынок предлагает довольно большой выбор фильтров бытовой категории, предназначенных для эксплуатации в квартирах и частных домах, офисных помещениях и прочих зданиях. Однако многие потребители делают свой выбор в пользу систем комплексной очистки воды. Главное преимущество эксплуатации такого фильтра состоит в том, что он способен удалять из водопроводной жидкости загрязнители различного типа: от…
Думка про те, що клопи заводяться від бруду, хибна. Ці паразити можуть поринути у квартиру від сусідів. Іноді людина чи тварини самі приносять їх у своє житло. Якщо вам довелося зіткнутися з подібною неприємністю, слід діяти без зволікань. Як правило, у цій ситуації господарі квартири звертаються до відповідної служби, але впоратися з навалою можна і самостійно. Класичний варіант – препарат під назвою “Хлорофос”. Щоправда, під час роботи з цим засобом слід бути максимально обережними через його токсичність. Щоб уникнути отруєння летючими речовинами, препарат варто розводити на вулиці або щонайменше з відчиненими вікнами. Після того, як з обробкою буде покінчено, не забудьте провітрити…
Томатний суп готують не лише із свіжих помідорів, а й на основі томатної пасти чи соку. Різниця буде лише у смакових відтінках, але кожен варіант буде по-своєму хороший. Томатний крем-суп запросто стане фаворитом серед страв для обіднього перекушування. На приготування потрібно 5 хв., а список інгредієнтів найпростіший: Приготування Ця ароматна, густа і дуже смачна страва гідна ресторану. Відмінний варіант швидкої, але корисної страви на обід для тих, хто постійно поспішає.
Для того щоб популярний гарнір зміг здивувати вас своєю якістю та смаком, важливо дотримуватися певних правил. Також не варто забувати і про несподівані хитрощі, які часом призводять до дуже вражаючих результатів. Наприклад, досвідчені господині іноді в процесі варіння гречки додають соду. Навіщо вводити цей компонент Як виявилось, у соди багато здібностей, тому на них варто зупинитися докладніше. В першу чергу варто відзначити, що завдяки соді можна буде видалити все сміття і без ретельної попередньої обробки: воно спливає практично моментально при введенні інгредієнта. Господині залишиться тільки видалити сміття, що з’явилося. Варто враховувати, що сода допомагає усунути і специфічний запах, який неминуче супроводжує…