Практично у всіх поважаючих себе господарок є не один, а два, а то й три набори посуду. Поки чашки та тарілки з основного комплекту активно використовуються, решта чекає свого часу у буфеті, серванті або іншому місці, відведеному під зберігання. При такому відкритому способі зберігання столові, десертні та закусочні тарілки неминуче покриваються пилом. Це означає, що перед приходом гостей вам доведеться надовго влаштуватися біля мийки, щоб ретельно вимити весь посуд. На щастя, є простий спосіб, завдяки якому ви зможете позбавити себе зайвої роботи. Все, що від вас потрібно – помістити тарілки в пластикові контейнери, що герметично закриваються, куди не зможе пробратися…
Автор: Аліна Неволіна
Харчові отруєння – штука підступна, і в кращому разі може просто зіпсувати настрій, у гіршому корінним чином скоригувати плани на найближче майбутнє, аж до госпіталізації. Наївними є ті люди, що без найменшого збентеження їдять усе, що зберігається в холодильнику. Навіть за низької температури продукти харчування стають непридатними, навіть квашена капуста. На цю погану обставину вказує потемнілий верхній шар заготовки. Чому зіпсувалася квашена капуста Справа в наступному. У процесі закваски овочів запускається природний процес бродіння. Утворюється певна кількість корисних бактерій з усіма витікаючими. Але цей процес слід вчасно зупинити. Якщо говорити про капусту, то роблять це на третю добу, забираючи заготівлю в холодильник. Якщо капуста зіпсувалася,…
У минулому утеплення вікон у квартирах та різних установах було мало не традицією. Зазвичай це робилося так: щілини забивали ватою, а зверху мильним розчином приклеювали різану газету чи рештки шпалер. Простір для творчості був широким. Пластикові вікна позбавили не тільки метушні з макулатурою. Найнудніше, з чим потім доводилося стикатися господиням – це миття рам і скла навесні. Приємного мало. Розберемося, чи можна утеплити пластикові вікна. Немає межі досконалості. І пластикова рама теж не позбавлена вад. Слабкі місця – це гумові ущільнювачі. Зазвичай заміною ущільнювача займаються організації, що розплодилися, що пропонують свої послуги мешканцям багатоквартирних будинків чи не один за одним. Але це деталі, адже що…
Подавати до столу потемнілу або посинілу варену картоплю у порядної господині руки не піднімаються. Виключати таку неприємність не можна, а статися вона може з кожним – тільки не з тим, хто знає, що потрібно додати у воду при варінні овочів, щоб вони залишилися золотаво-жовтими. З чим варити картоплю Якщо не знаєте, що за сорт картоплі ви купили і як вона поведеться в готовому вигляді, то застосуйте нагоду скористатися цією кулінарною хитрістю. Запобігти зміні кольору картоплі в процесі варіння можна за допомогою двох інгредієнтів – лимона та цукру. Як діяти Цукор та лимонний сік. Їх додають у каструлю із овочами після того,…
Не щоразу виходить вимити вікна так якісно, щоб не залишилося жодних розводів: досягти потрібного результату не завжди виходить навіть за допомогою дорогих промислових засобів. Тому варто звернути увагу на способи, які десятиліттями використовувалися досвідченими господинями. Які з них є найефективнішими Сольовий розчин Не всі знають про те, що сіль допомагає не тільки досягти ідеальної чистоти, але й сприяє появі гарного блиску. Такі вікна будуть тривалий час радувати своїм доглянутим виглядом. Потрібно розвести дві великі ложки солі в 250 мл води. Даний розчин використовується як засіб для чищення. Після поліруємо поверхню сухою чистою ганчіркою. Чай з оцтом Ця методика багатьом може здатися незвичною, проте…
Якщо ви вирішите пригостити своїх домашніх незвичайними цукерками, приготованими з перлової крупи, вони навряд чи зможуть відгадати, що стало основним інгредієнтом. На смак такі солодощі легко переплутати з гозинаками. Втім, менше слів – тримайте список інгредієнтів та вирушайте на кухню експериментувати. Вам знадобиться всього 250 г перлової крупи і 1 столова ложка рослинної олії. Для приготування карамелі список компонентів трохи більший. У нього входять 100 г цукру, 3 столові ложки меду та 1 столова ложка лимонного соку. Як готувати
Плями від дезодоранту відрізняються підвищеною стійкістю, тому позбутися їх навіть за допомогою прання виходить не завжди. Тому краще звернути увагу на перевірені методики, що допоможуть видалити забруднення. На які способи варто звернути увагу Розпушувач для тіста Цей звичний засіб для випічки також дозволить якісно видалити навіть стійку пляму, залишену дезодорантом. Потрібно влити в розпушувач для тіста невелику кількість води, щоб отримати кремову текстуру. Потім наносимо отриману суміш на забруднену ділянку. Через 10 хвилин можна відправляти річ у прання. Оцет Існує кілька способів, які допоможуть усунути сильний запах поту та стійку пляму від дезодоранту. Найпростіший полягає в наступному: на потрібну ділянку наносимо оцет і…
Суп може прокиснути у холодильнику вже наступного дня. У першої страви з’являється характерний запах, смак, а поверхню затягує білою пінистою плівкою. За ідеєю суп міг би ще постояти пару днів, але вирушає прямісінько в унітаз. Досить переводити продукти! Чому зкис суп По-перше, це станеться, якщо залишити в каструлі зі стравою черпак або ложку, яку просто ополоснули водою з-під крана. Уникнути неприємностей можна, тільки прокип’ятив вміст каструлі близько 5 хвилин. По-друге, якщо залишити суп остигати надовго в теплому приміщенні. Як бути? Забирайте остигати каструлю з борщем у прохолодне місце. Взимку на балкон, влітку в ємність із холодною водою. По-третє, якщо в каструлі було молоко, а начиння було…
Будь-який чайник схильний до забруднення у вигляді вапняного нальоту на внутрішніх стінках і крапель жиру із зовнішнього боку. Щоб у найкоротші терміни повернути виробу первозданний вигляд, можна обійтися без побутової хімії. Натомість наповніть чайник холодною водою «по плічка» і додайте по 5 столових ложок оцтової есенції на кожен літр рідини. Дочекайтеся, поки вода закипить і не вимикайте вогонь ще хвилин 10, після чого дайте охолонути. Залишиться пройтися губкою для миття посуду по «нутрощам» чайника і добре прополоскати ємність. Щоб зробити посуд сяючим не лише зсередини, а й ззовні, знадобиться змішати однакову кількість харчової соди, столового оцту та кухонної солі. Нанесіть…
Не всі, навіть навчені досвідом кухарі знають, як правильно готувати пельмені. Часто при варінні куплених у магазині або зліплених самостійно напівфабрикатів вони намертво чіпляються один до одного. Щоб цього не сталося, в каструлю з водою варто додати жменьку дрібно порубаної цибулі. Ще одна неприємність, яка може чекати кулінарів у процесі варіння пельменів. Так, нерідко трапляється ситуація, коли тісто розварюється, а фарш усередині залишається напівсирим. Уникнути помилки в цьому випадку допоможе звичайний 6% оцет. Додайте столову ложку кислоти у воду, і на приготування фаршу піде набагато менше часу, відповідно і тісто не встигне переваритися. До речі, ловіть ще один лайфхак, який можна…