Автор: Аліна Неволіна

Гречка – універсальний гарнір. Люблять цей продукт не тільки з тієї причини, що він відмінно поєднується з різними овочами, салатами та м’ясними частуваннями. Справа в тому, що така каша – смачна, поживна та дуже ситна. Тому господарки люблять готувати гречку.  Але при цьому у новачків можуть виникнути питання, наприклад, чому не можна варити крупу в холодній воді. Якщо так робити, то гречані ядра розкиснуть, каша буде в’язкою.  Як правильно варити гречку

Кухонні рушники відносяться до розряду домашнього текстилю, на якому завжди можна виявити важкі плями. Але це зовсім не означає, що рушники після кожного використання варто відправляти в бак для сміття або кип’ятити з відбілювачем у спробах повернути їм первозданну чистоту. Натомість скористайтеся допомогою мікрохвильової печі, з якою процес «прання» буде набагато простішим і швидшим, а результат – воістину приголомшливим.  Отже, спершу змочіть рушник звичайною водою і натріть з усіх боків господарським милом. Тепер його варто скласти, щоб рушник набув форми квадратика, і відправити в целофановий пакетик.  Не забудьте зав’язати мішечок, після чого його можна покласти в мікрохвильову піч і включити…

Приготувати ідеальний бульйон – завдання справді складне. Все ж таки потрібно пам’ятати про співвідношення інгредієнтів, щоб суп не був надто рідким або густим. Найголовніше при цьому – вибрати правильне співвідношення м’яса та води, яке має бути 1 до 2. Наприклад, для кілограма м’яса треба взяти 2 літри води.  Також потрібно правильно вибрати м’ясо. Краще брати продукт із кісточкою. Підійдуть навіть жилаві шматки м’яса, які дають бульйону більш насичений смак. При цьому можна вибрати будь-яке м’ясо чи птицю.  Курячий бульйон буде кориснішим, оскільки така страва краще засвоюється, виводить з організму шкідливі речовини, холестерин, допомагає відновити сили після хвороби, а також покращує травлення. Але якщо…

Процес прибирання зазвичай затягується, якщо потрібно прибрати бруд у кутах та щілинах. Зазвичай рятує пилосос, але в таких випадках не кожна насадка подолає проблему. У результаті доводиться брати щітку, віник чи ганчірку, щоб в оселі була чистота. Але це потребує додаткових сил та часу, а така можливість є не завжди. Тому деякі звикли використовувати пилосос тільки для чищення килимів та попереднього чищення підлоги. Але якщо знати хитрощі, які модернізують цю техніку, можна впоратися з великою кількістю побутових завдань. Для цього на трубу слід взяти одну річ. Чули про цей лайфхак далеко не всі. Але що потрібно взяти? Відповідь дуже проста. Справа в тому, що…

Express з посиланням на фахівців Гарвардського медичного інституту попереджає, що незадовго до інсульту людина може зазнавати повної або часткової короткострокової втрати зору. І відбувається це найчастіше вранці. Люди зауважують, що перед їхніми очима з’являється темна пляма чи тінь, зазначають фахівці. Пацієнти також часто скаржаться на втрату зору в одному оці відразу після пробудження. На щастя, з подальшим відновленням у 80% випадків. Лікарі також попереджають, що не можна кидати лікування після перенесеного інсульту. Це неминуче призводить до початкової стадії захворювання і “зводить нанівець” всі зусилля з видужання.

Вчені зробили щось неймовірно інтригуюче: їм вдалося повністю скласти карту мозку личинки плодової мушки. Це величезний крок вперед для нейронауки, оскільки він дає вченим повне уявлення про 3016 нейронів і 548 000 зв’язків, які живлять мозок мухи. Що ще більш інтригує в цьому досягненні, так це те, що мозок, здається, має дивовижну кількість схожості з нейронними мережами ШІ. Такі мережі дозволили штучному інтелекту успішно імітувати еволюцію людини. Карта мозку мухи не зображена в цій статті, але її можна детально побачити в статті, опублікованій дослідниками в журналі Science. Він створювався протягом 12 років, коли дослідники відображали різні нейрони та синапси, що…

Маслини – популярна закуска, яка часто прикрашає стіл. Деякі господині також активно додають такий продукт салатів, піци та інштх страв, щоб зробити їх смак яскравішим.  Продаються маслини у банках, які зазвичай заповнені рідиною. Зазвичай її виливають, думаючи, що такий маринад ніяк не стане в нагоді в кулінарії. Досвідчені ж господарки кажуть, що поспішати не варто. Справа в тому, що такий продукт відмінно підійде як основа для соусу. Це додасть будь-який салат додатковий смак та аромат. Крім цього, можна таку рідину застосовувати як маринад для риби чи м’яса. Готується у такому разі все дуже просто. Потрібно додати трохи соку лимона, спеції, а потім опустити продукт…

Навіть найобережніша людина може впустити яйце на стіл або на підлогу. У результаті шкаралупа розколюється, а поверхнею розтікається сирий продукт. Що роблять більшість людей у ​​цьому випадку? Беруть ганчірочку і намагаються прибрати білок та жовток. Однак досвідчені господарки рекомендують почекати з цією процедурою. Поспіх напевно приведе до того, що на меблях або на підлоговому покритті залишаться плями, що важко виводяться. Крім того, сама процедура є досить довгою та неприємною. Спростити процес і запобігти забрудненню поверхонь допоможе використання одного простого засобу. Що має зробити людина, яка впустила яйце Не потрібно поспішати одразу ж прибирати продукт. Спочатку білки та жовтки слід рясно посипати сіллю.…

Багато кулінарів вважають за краще не смажити, а варити рибу. Оброблена таким способом страва виходить набагато кориснішою. Але, на жаль, не завжди смачнішою. В результаті варіння риба може виявитися жорсткою і несмачною. А іноді і має дуже неприємний смак (особливо якщо в киплячій воді знаходилася річкова риба). Втім, покращення консистенції страви та поява у неї приємного аромату – цілком досяжні результати, якщо використати додатковий інгредієнт. Що потрібно налити в каструлю На допомогу кулінару прийде молоко. Саме цей популярний напій відбирає у риби всі зайві смаки. Крім того, варіння в «молочній» воді – гарантія появи у страви м’якості та неймовірної ніжності. У каструлю треба…

Дезодорант – зручний у використанні засіб, який допомагає позбутися запаху поту. Однак без недоліків не обходиться. Так, дезодорант залишає сліди на одязі. Поява жовтих плям у зоні пахв на майках та сорочках – проблема, з якою неминуче стикаються люди, які користуються засобом для маскування неприємних запахів. Ні ручне, ні автоматичне прання не дає стовідсоткової гарантії виведення подібних забруднень. Що робити, якщо плями не видаляються Якщо жовті розводи залишаються на одязі, незважаючи на часту обробку в пральній машині, потрібно провести одну попередню процедуру. За кілька годин до запланованого прання забруднену ділянку слід просочити водою і протерти вологою сіллю. Цей дешевий і доступний…