Смачні та апетитні домашні котлети подобаються багатьом. Чи хтось відмовиться від порції пишних і соковитих котлет з хрусткою скоринкою. Смак улюбленої страви залежить від якості основного інгредієнта – фаршу. Фарш готують з будь-якого м’яса, але особливо м’якими та смачними виходять котлетки з курячого філе, якщо їх правильно посмажити. Як правильно смажити котлети Здавалося б, такий простий процес не потребує особливих навичок, але навіть у цій справі є свої нюанси. Котлети викладають на добре розігріту сковорідку і смажать на олії на сильному вогні до рум’яної скоринки з одного і з іншого боку. Не варто викладати котлети надто близько одна до одної. Інакше їх…
Автор: Аліна Неволіна
Неприємний запах у холодильнику з’являється зовсім не через те, що в ньому зберігаються продукти харчування, що зіпсувалися. Це може статися, якщо забився дренажний отвір або вчасно не витерли полицю після молока, що розлилося. Ось як виправити ситуацію лише за одну ніч. У продажу можна знайти багато чудових пристроїв, які повинні вбирати в себе підозрілі запахи. Але проблеми це не вирішує. Власними руками можна створити куди ефективніший аналог, причому за справжні копійки. Як позбутися запаху Запах у холодильнику підступний. Багато продуктів, такі як молоко, можуть просочитися їм під час зберігання. А «пахнути» в холодильній камері може будь-що. Починаючи від рибних консервів та незакритої каструлі з…
Ситний і смачний салат сподобається кожному, і приготувати його не важко. Інгредієнти для кулінарного шедевра легко поєднуються, а смак – виразний та незвичайний. Салат «Монастирський» – оригінальна знахідка на кожен день та для святкового застілля. Шедеврального смаку салату надають гриби. Можна купувати печериці з банки, свіжі – залишиться лише нарізати і злегка обсмажити. Як приготувати салат Для салату потрібно взяти: Відварені моркву, яйця та картопля охолодити та очистити. Відокремити жовтки від білків. Курячі грудки приготуйте в каструлі або духовці без олії. Цибулю обсмажте, підрум’яньте печериці. Натріть овочі, жовток, білок, сир, подрібніть грудку. Салат викладають у вазу шарами: трохи картоплі, гриби, цибуля, курка, майонез. Потім кладуть…
Варильна панель зі склокераміки відмінно вписується у будь-який кухонний гарнітур. Але, наче за звичкою, господині продовжують доглядати за нею так, ніби це стара емальована газова плита, якій все байдуже. Ось як можна зіпсувати поверхню та не помітити цього. 1. Чищення поверхні Потрібно забути про порошки та металеві губки, а також про будь-яку агресивну хімію. З підручних засобів допускається застосування тільки спеціальний скребок, а якщо під рукою немає потрібної хімії, краще використовувати очищувач для скла. 2. Посуд Складність у тому, що склокераміка частіше страждає через перепади температури, коли на розігріту поверхню ставлять мокрі каструлі та сковорідки, не витерши і не висушивши їх перед…
На жаль, нерідко хворобу Альцгеймера в наші дні вдається діагностувати тільки після того, як у людини виявляються очевидні ознаки недоумства. Як правило, на цій стадії навіть найпросунутіші методики лікування допомагають лише трохи сповільнити прогресування хвороби. Однак для вчених вже давно не секрет: перші ознаки Альцгеймера з’являються набагато раніше за симптоми, ще за десятки років до того, як почнуть турбувати когнітивні порушення. Йдеться про бета-амілоїдні білки, які неправильно згортаються і злипаються в олігомери. Саме олігомери в результаті, як вважають дослідники, викликають хворобу Альцгеймера. Співробітники Вашингтонського університету створили лабораторний тест, який дозволяє встановити рівні бета-амілоїдних олігомерів у зразках крові задовго до того, як з’являться симптоми хвороби.…
Найкориснішим і ситним сніданком можна назвати омлет із сиром та овочами, приготовлений на парі. Хитрість у тому, що пароварку можна не купувати. Потрібні силіконові форми і широка каструля. Можна скористатися мультиваркою, якщо вона є. Для приготування потрібно: Як готувати Такий сніданок виходить не просто смачним і ситним, але швидким і корисним, що оцінить кожна господиня. Смачного!
Багато хто дивується, коли дізнається про те, що порошок та інші миючі засоби краще додавати в барабан перед запуском прання. Ще б! Навіщо тоді виробники придумали лоток із відсіками для сухих та рідких миючих засобів. А насправді, все не так просто, як здається. Корисні хитрощі Не секрет, що серед режимів автоматичної пральної машинки є такі, що виключають попереднє полоскання. Це означає, що, вибравши відповідний режим або просто не насипавши порошок у потрібний відсік дозатора, спочатку білизна буде просто полоскатися у воді без миючих засобів. Саме при пранні на режимі без попереднього полоскання порошок краще завантажити з білизною або одягом. Крім того, залежно…
Навряд серед гурманів знайдеться багато людей, які відмовляться від вживання смаженої рибки. Справа в тому, що ця страва є не тільки корисною і поживною, але і досить смачною. Однак кожній господині хочеться навчитися перетворювати рибу не просто на апетитну страву, а на справжній кулінарний шедевр. І досягти такого результату набагато простіше, ніж може здатися на перший погляд. Що потрібно зробити перед початком смаження Перед тим як відправити рибу на сковороду, продукт бажано певним чином обробити. І йдеться не тільки про обвалення рибних шматочків у борошні. Спочатку рекомендується відправити рибу в глибоку ємність, залити молоком, поставити наповнений посуд в холодильник і…
Унітаз з часом покривається жовтуватим нальотом, з яким не кожен хімічний засіб може впоратися. Господинь хвилює питання: як доглядати за унітазом, щоб не зіпсувати поверхню хімічними засобами? Поява плям і вапняного нальоту в унітазі – проблема, що набила оскому. Стара сантехніка, жорстка вода – лише кілька причин, що призводять до появи нальоту. Щоб не експериментувати з дорогою хімією, краще скористатися перевіреним часом народним засобом. Як швидко очистити унітаз Якщо наліт все ж таки утворився, то доведеться почистити унітаз ґрунтовно. Можна потерти плями хімічними засобами. Але можна не експериментувати та почистити унітаз простим методом. Для цього необхідно приготувати розчин. Розведіть 1 столову ложку лимонної кислоти…
Англійська — одна з найпоширеніших мов, якою вільно говорить близько 20% населення нашої планети і курси англійської мови для кожної сучасної людини є ефективним способом її вивчення в будь-якому віці. Англійську досконало знають жителі Великобританії, США, Австралії, Нової Зеландії, Ірландії, Канади, і, попри забобони – більшість жителів Індії, Нігерії, ПАР та інших країн. Являючись загальновизнаною міжнародною мовою в багатьох цивілізованих країнах, англійська активно вивчається з найменших років. Вона офіційно включена до навчальної програми в 138 країнах світу і багато хто із задоволенням відвідує курси англійської мови, щоб навчитися вільно висловлювати свої думки, подорожувати, розвиватися, будувати кар’єру, створювати бізнес, і залишатися…