Прості хитрощі допоможуть придбати якісний та корисний продукт, який стане основою улюблених страв. Поганий товар можна визначити прямо в магазині, тому можливість принести додому посередній продукт дорівнює нулю. Отже, перед походом на касу потрібно зробити кілька маніпуляцій, які виявлять підробку чи підтвердять якість. Найчастіше ікра продається у скляних банках. Тому її треба добре потрясти. Ікра при цьому не повинна «бовтатися». Якщо ємність бляшана, то звертають увагу на цифри. Вони мають бути опуклими, а не втиснутими. Найкраща температура зберігання коливається в межах +4 …-6 °C. Потрібно звернути увагу на ікринки. Якщо йдеться про якісний продукт, то вони не повинні бути злиплими. Важливою є і дата виробництва. Найкращий варіант…
Автор: Аліна Неволіна
Проста хитрість допоможе позбутися споконвічного, але неприємного явища – накипу в чайнику. Позбавлятися його потрібно регулярно, щоб побутовий прилад прослужив довше. Для видалення накипу необов’язково використовувати спеціальні хімічні засоби. Для цього можна використовувати безкоштовні інгредієнти, які залишаються після приготування. Йдеться про харчові відходи – шкірку, яку звикли одразу викидати у відро для сміття. Але вона ще може принести користь, наприклад, при очищенні чайника від накипу. Для цього потрібно взяти склянку шкірки від картоплі, яблук, груш чи цитрусових. Таку кількість відходів поміщають у чайник та заливають 2 склянками води. Вміст потрібно один раз закип’ятити. Потім очищення залишають у чайнику приблизно на 2 години. За цей час накип та…
Можна приготувати найсмачніший салат із найсвіжіших інгредієнтів, залишки якого виявляться неїстівними через кілька годин, навіть у холодильнику. Причина не так в інгредієнтах, як у не дотриманні умов зберігання закуски. Розберемося, які помилки не помічають господині. Цікаво, що зіпсується навіть той салат, в який не додавали сиру цибулю. У чому помилка Всі знають, як добре прокинутися на ранок після урочистостей та знайти в холодильнику тарілку улюбленого салату на сніданок. І смачно і готувати не потрібно, якщо, звісно, салат не зіпсувався з вечора. Усі, хто вважають, що правильним зберіганням можна назвати розміщення страви в холодильнику, мають бути готові до неминучих розладів. У чому зберігати…
Кожен потрапляв у таку ситуацію, коли з настанням холодів у домі починають запітнівати вікна. Завдяки перевіреному та дієвому способу можна позбутися запітнілих вікон. Для цього знадобляться кілька інгредієнтів, які є бюджетними та доступними. Складники • Господарське мило 1 чайна ложка.• Гліцерин 1/2 чайної ложки.• Скипидар 2-3 краплі. Спосіб приготування та використання Суміш розрахована на обробку одного великого вікна. Перед цим добре змішайте між собою усі складові. Потім нанесіть суміш на серветку та розподіліть її по склу, не залишаючи необроблених місць. Коли скло помутніє, візьміть суху серветку і протріть вікно до прозорості. Після цих маніпуляцій вікна будинку будуть чистими, прозорими та блищатимуть чистотою. Такий…
Нестача вуглеводів може погано позначитися на самопочутті та здоров’ї. Кетозний грип Це не грип у звичному розумінні, а набір неприємних симптомів від переходу на кетоз: головний біль, втома, біль у м’язах, нудота, діарея. Через тиждень-два, коли організм адаптується, вам стане краще. Вага може повернутися Первинне зниження ваги на кетодієті тішить, тому що вуглеводи затримують більше води, ніж жири та білки. І якщо припинити їх вживати, зайва вода швидше вийде з організму. Тобто, перші втрачені кілограми — це «водна вага». Загалом на кето люди худнуть, але інформації про довгостроковість утримання нової ваги немає. Запор При радикальному зменшенні кількості вуглеводів з раціону йдуть цільнозернові продукти, квасоля,…
Пам’ятаючи про прості нюанси, за якість запеченої курки можна не переживати. Цю страву часто готують до святкового гуляння. У поспіху головне не забути про прості правила, які дозволять приготувати ідеальне частування. При готуванні курки важливо вчасно визначити, що м’ясо добре пропеклося, не пересмажилося і засохло. Помилка в даному випадку може коштувати кулінару репутацію перед гостями. Курка приготується, якщо м’ясо прогріється щонайменше до 70 °C. Визначити потрібний момент можна без кулінарного термометра. Потрібно проткнути тушку ножем у товстій частині. З отвору не повинна текти сукровиця. Готова курка легко протикається та виділяє прозорий сік. Ще один робочий спосіб для цільної курки полягає в тому, щоб відламати гомілку або крило. Якщо…
Спосіб, завдяки якому фільтр витяжки стане як новенький за лічені хвилини, припаде до душі будь-якій господині. Щоправда, без хімії у цьому випадку не обійтись. Вам все ж таки знадобиться навідатися в спеціалізований відділ магазину, але не для того, щоб придбати засіб від жиру, а за препаратом, призначеним для видалення засмічення в трубах. Оскільки засіб досить сильний, його неодмінно варто розбавити водою у співвідношенні 1 до 2 або 1 до 3. Отже, додайте 1 частину «Крота» або подібного засобу до 2-3 частин води і ретельно перемішайте, після чого перелийте розчин, що вийшов, в якусь плоску тару на кшталт підносу. Пам’ятайте: під…
Це надзвичайно смачна і проста перша страва татарської кухні, яка називається «Токмач». Рецепт виручить тих, хто не хоче вовтузитися з борщем або складними супами. Суп з локшиною – чудова альтернатива та справжній кулінарний помічник на 1 січня. Для приготування потрібно лише 3 інгредієнти. Актуальна страва після новорічного застілля, коли на жирну їжу вже не хочеться дивитися. Продукти: Приготування Таким чином, всього з трьох інгредієнтів можна приготувати ситну постноворічну страву.
Для відбілювання речей можна використовувати не тільки покупний засіб для виведення плям, але і препарат, який напевно знайдеться в кожній аптечці. Як ви могли здогадатися, мова йтиме про перекис водню. Важлива ремарка: лікарський засіб варто використовувати лише для білого кольору. Кольорові речі та одяг із малюнком від такого впливу можуть постраждати. Крім цього, для відбілювання варто використовувати препарат з концентрацією 3%. Перевищення цього значення пов’язане з ризиком роз’їдання шкіри. Отже, для початку підігрійте 5 літрів води до температури 30-35 градусів. Додайте в тазик 3 чайні ложки перекису водню і розмішайте, після чого в розчині можна замочувати речі. Якщо на тканині знайшли плями, перекис…
Низькі температури, висока вологість, сильний холодний вітер – три умови, які можуть забезпечити обмороження навіть за умов нашої м’якої європейської зими. І якщо ви думаєте, що обмороження – це щось, з чим стикаються лише суворі полярники, ми повинні вас розчарувати. Навіть у нашому кліматі, який стає з кожним роком дедалі теплішим, варто тепло одягатися та уважно стежити за своїм станом. І особливо важливо звертати увагу на перші симптоми обмороження. Почервоніла, «запалена» шкіра Пальці рук і ніг, щоки, підборіддя, ніс і вуха – саме ці частини тіла в першу чергу схильні до обмороження і тому на їх стан варто звертати увагу в першу чергу. Перша…