Автор: Аліна Неволіна

Японських кухарів вважають великими знавцями приготування страв із рису. Тому їхні цінні поради стають корисними іншим кулінарам і рядовим господиням. З натурального продукту можна легко отримати смачний та розсипчастий рис із будь-якого сорту. Приготовлена ​​за цими порадами рисова каша може бути використана як гарнір у салаті або в суші.

Досвідчені господині легко можуть впоратися навіть із застарілими жирними плямами. При цьому на генеральне прибирання кухні вони витрачають від сили 10-15 хвилин. Здається неймовірним? Напевно, ви просто не використовували засіб, виготовлений за цим рецептом. Отже, щоб прибрати жир, який заляпав фасади через незакриту кришку сковорідки, вам знадобиться звичайна харчова сода і рідке мило. Ці два інгредієнти варто змішати в ємності, що придатна для цього, в рівних пропорціях – нехай це будуть 2 столові ложки. Якщо площа, яку потрібно очистити, значних розмірів або дуже забруднена, збільште кількість компонентів пасти до 3 столових ложок. Рідке мило замінить шматкове – достатньо натерти його на…

Для багатьох шпалери є найбільш затребуваним варіантом покриття стін, але у них є очевидна вада – складність у видаленні плям. Особливо складно доводиться людям, які піддалися сучасним тенденціям та придбали ефектні шпалери білого кольору. Однак плям при належному зусиллі завжди можна позбутися. Які хитрощі у цьому допоможуть Тальк із жорсткою стороною губки Даний метод дозволить видалити пляму дуже якісно та швидко. Потрібно нанести тальк на забруднену ділянку і приступити до дбайливого оброблення жорсткою стороною губки. Також можна розглянути варіант із використанням щітки. Однак пам’ятайте, що вона має бути сухою. Гумка Якщо у вас шпалери достатньої щільності, то на допомогу прийде звичайна гумка. Цією…

Скумбрія користується популярністю з низки причин: немає луски, мало кісток, багато м’яса. Тому залишається лише правильно приготувати рибу. Зі скумбрії можна зробити справжній кулінарний шедевр. Ніжний та соковитий смак страві забезпечить особливий соус.  Інгредієнти: Приготування

Як відомо, м’ясо креветок дуже ніжне, тому найголовніша заповідь при варінні морепродуктів звучить як «Не перевари». Якщо проігнорувати це правило, страва вийде жорсткою і начебто гумовою на смак. Як визначити, скільки часу креветки повинні провести в киплячій воді? Все просто – скористайтеся шпаргалкою, яку ми для вас склали. Отже, якщо йдеться про свіжоморожені зелено-сірі креветки, час варіння не повинен перевищувати 7 хвилин. Необроблені королівські креветки варто варити протягом 6 хвилин. Для стандартних неочищених креветок час варіння скорочується до 4-5 хвилин. Напевно, не варто нагадувати, що ракоподібних слід класти не в холодну воду, а в окріп. Якщо ж ви хочете, щоб страва мала…

Цвіль навколо вікна і на склі зіпсує будь-який інтер’єр, а до того ж нашкодить здоров’ю. Вона викликає кашель та алергічні реакції. Грибок з’являється при підвищеній вологості повітря та поганій вентиляції. Усунути цю проблему можна народними засобами. Варіант 1 Знадобиться звичайний оцет. Змочіть у ньому губку і пройдіться по всіх місцях, де є грибок або залийте оцет у пульверизатор і обприскайте. Залишіть на одну годину, щоб цвіль розчинилася, після чого протріть чистою ганчіркою. Варіант 2 Якщо оцет не впорався із завданням, спробуйте використати відбілювач. Його слід змішати з водою для 1:1. Цей засіб уб’є навіть застарілий грибок. Подбайте про власний захист, не забудьте одягнути рукавички. Залишіть засіб на півгодини, після…

Господині використовують режим швидкого прання у випадку, коли не дуже брудна білизна і потрібно освіжити, надати їй більш чистого вигляду. Деяким не подобається, коли білизна в машинці переться по годині і більше, вони йдуть на такі хитрощі: замочують білизну на 15-20 хвилин, натирають її милом, а потім кидають у машинку і перуть у режимі швидкого прання. Наскільки виправдані такі дії – це питання. Не завжди використання режиму швидкого прання є виправданим для прання тих чи інших речей. Дізнайтеся, що не слід прати в режимі швидкого прання Швидке прання, як багато хто вважає, дозволяє заощадити і час, і електроенергію, і гроші. Однак є…

Картопляне пюре, як його не приготуй, залишається смачним до того моменту, поки не охолоне. Після ночі, проведеної в холодильнику, привести його до тями буде непросто. Проте не викидати ж. Просто потрібно знати, як правильно розігрівати пюре, щоб було смачно. Як реанімувати вчорашнє пюре По-перше, не потрібно відправляти його в мікрохвильову піч відразу після холодильника. Спочатку потрібно добре розім’яти страву, розпушити – одним словом, перемішати. Використовуйте звичайну ложку або вилку. По-друге, краще розігрівати на сковороді. Перед тим, як відправити на сковороду, можна змішати картоплю з вершковим маслом або вершками. Причому вершки виливають прямо на сковороду, доводять їх до кипіння, а потім, зменшивши вогонь, дрібними порціями…

Багато господинь намагаються “не чіпати” класичний рецепт голубців, оскільки він збалансований та бездоганний. Однак часом варто замінити всього один компонент для того, щоб страва стала ще цікавішою і яскравішою. Який простий продукт допоможе перетворити смак голубців Всім відомо, що у фарш при приготуванні страви вводять рис. Ця крупа непогано проявляє себе в рамках цієї страви. Однак її варто замінити, якщо ви хочете, щоб голубці вийшли більш цікавими та смачними. Не всі здогадуються, що замість звичного рису можна використати перлову крупу. Її смак чудово поєднується з м’ясом. В результаті голубці виходять дуже ніжними та незвичайними. Як вводити перловку у фарш За всіх переваг перлової…

Завдяки одному лайфхаку, яйця зберігатимуться довше. Для цього їх слід натерти олією.  Збереження яєць у такий спосіб убереже сім’ю від зайвих витрат. Більшість господарок використовують саме цей спосіб зберігання. Яйця будь-якого походження слід зберігати в холодильнику, тому що за його межами вони псуються швидше. Термін зберігання залежить від умов: А щоб яйця зберігалися ще довше потрібно натерти їх олією. Для цього рівномірно протріть їх тонким шаром. Завдяки цьому утворюється захисна плівка, тому яйця зберігаються довше.