Автор: Аліна Неволіна

Нове дослідження, проведене вченими з Університетського коледжу Лондона, Університету Східної Англії та Ліонського університету, виявило, що люди менше сплять у дорослому віці порівняно з ранньою та пізньою дорослістю. Дослідження, опубліковане в Nature Communications, показує, що тривалість сну зменшується в ранньому дорослому віці до 33 років, перш ніж знову збільшитися у віці 53 років. Дослідження, в якому взяли участь 730 187 учасників із 63 країн, виявило, як режим сну змінюється протягом життя та як він різниться в різних країнах. Учасники дослідження грали в мобільну гру Sea Hero Quest, громадську наукову компанію, розроблену для досліджень нейронаук, створену Deutsche Telekom у партнерстві з…

Пароварка дозволяє приготувати їжу з максимальною користю для здоров’я, але в більшості випадків це суто дієтичні страви, навіть неапетитні. Розкажемо, як приготувати в пароварці картоплю, яка порадує смакові рецептори різноманітністю і залишиться такою ж корисною. Найпростіший варіант – це картопля із зеленню, коли варену картоплю поливають розтопленим вершковим маслом і посипають свіжим кропом. Є ще один варіант – з насінням гірчиці та імбиром. Для приготування потрібно: Як готувати Картоплю потрібно почистити, нарізати соломкою, як для смаження, помістити в кошик пароварки і починаємо готувати. У цей час тремо на тертці корінь імбиру, подрібнюємо часник і обсмажуємо обидва інгредієнти в олії на слабкому…

Заняття спортом можуть принести користь здоров’ю навіть у невеликих кількостях. І ось що відбувається з вашим тіло, коли ви приділяєте фізичній активності лише одну годину на тиждень. Перед тим, як після 60 років починати займатися спортом, потрібно обов’язково проконсультуватися з лікарем. Тренер Метт Морріс пояснив, що у цьому віці відбувається з вашим тілом, якщо ви тренуєтеся один раз на тиждень. З віком людина втрачає енергію, силу та масу м’язів. Крім того, м’язи загалом стають не такими гнучкими, як раніше. Тим не менш, якщо ви станете приділяти спорту всього 1 годину на тиждень після 60 років, то отримаєте безліч переваг для…

Фахівці з ремонту пральних машин вказали, що прагнення заощадити не завжди є виправданим. Іноді такий підхід робить актуальною фразу: «Скупий платить двічі».  Йдеться про пральний порошок. Важливо уважно вибирати засіб для своєї машинки. Інакше проблем не уникнути. Додавати порошок для ручного прання в автомат заборонено. Експерти пояснили, що такий засіб може призвести до надмірного піноутворення. Її може утворитися так багато, що пухирчаста маса підніметься і через порошкоприймач вийде назовні.  Такий прорахунок може мати серйозні наслідки. В результаті протікання може замкнути плату керування, згорить електроніка. Тому краще тримати порошок для ручного прання подалі від машини. Хтось просто не звертає увагу на етикетки, а хтось спеціально намагається заощадити. Але експерти…

Часто з усієї ароматної різноманітності спецій кавомани зупиняють свій вибір на перці або кориці. Це справа смаку, але навіщо себе штучно обмежувати, якщо є щонайменше 5 оригінальних добавок, що покращують смак напою та нейтралізують його негативний вплив на організм. Розкажемо про спеції, які допоможуть зварити смачну та корисну каву, знизивши негативний вплив кофеїну на організм. Крім того, можна додати порошок какао, що зробить каву ароматнішою, а разом із цим знизить ризик серцевих захворювань.

У сучасних магазинах представлений багатий асортимент кухонного начиння, проте багато господарок, напевно, за звичкою, роблять вибір на користь звичного їм посуду з чавуну. Втім, їх неважко зрозуміти – такий посуд добре тримає тепло і майже не пригорає. Якщо ви хочете передати сковорідки, що стали улюбленими, у спадок – за ними варто правильно доглядати. Якщо ви тільки придбали чавунну сковороду, обов’язково змастіть її олією і просмажте в духовці або на газу. Перш ніж почати використовувати посуд за його прямим призначенням, не полінуйтеся повторити цю процедуру кілька разів. Згодом сковорода обросте шаром кіптяви, що надійно захистить її від іржі. Щоб відчистити сковорідку…

Взимку черга доходить до заготовлених грибів, але запасливих господинь може чекати розчарування. Запасена страва може виявитися надто солоною. Щоб не кривитися і не псувати здоров’я, господині вдаються до різних хитрощів.  Так, зіпсовану страву намагаються виправити за допомогою води чи цукру. Але є простіший спосіб. Не доведеться навіть позбавлятися маринаду. Досвідчені господині користуються трюком, для якого потрібне борошно та шматок тканини. 2 ложки продукту насипають у середину ганчірки, та зав’язують щільний вузол.  “Пристрій” опускають у банку з соліннями на 15-20 хв., немов чайний пакетик. Автори хитрощі стверджують, що борошно вбере зайву сіль. Таким чином і гриби позбудуться зайвої солі, і не доведеться фактично наново готувати маринад.  Досвідчені господині…

Дослідження на мишах показали, що з ожирінні у тварин виникають порушення у роботі генів. Причому нестача вітаміну А ще більше посилює ситуацію. Команда вчених з Ганноверської медичної школи в Німеччині сформувала ожиріння у мишей з дефіцитом вітаміну А. Через 20 тижнів фахівці порівняли стан серця та обмін речовин опасистих мишей з нестачею вітаміну А, а також мишей з ожирінням, але з нормальним рівнем вітаміну А. Виявилося, що миші з дефіцитом вітаміну А мали репресію генів у серці, які пов’язані з вилученням енергії з жиру, вилученням енергії з глюкози та виробництвом молекули аденозинтрифосфату. Тому при ожирінні краще не допускати дефіциту вітаміну.…

Багато господарок відчувають справжні муки, перебуваючи у відділі побутової хімії у супермаркеті. Який гель для миття посуду вибрати: дешевше або дорожче? А якщо заощадити, чи буде він якісно справлятися зі своїм завданням? А раптом з’явиться алергія? Всі ці питання перетворюють шопінг із захоплюючого заняття на утомливе. Якщо вам доводилося стикатися з подібною проблемою, поспішимо вас порадувати: необов’язково купувати засіб у магазині, адже можна приготувати його самостійно. Процес не забере багато часу, зусиль чи грошей, а результат, за словами господарок, що випробували цю рідину для миття посуду, в буквальному сенсі видасться блискучим. Отже, спершу візьміть господарське мило і за допомогою тертки перетворіть його на…

Всесвіт був просто іншим, коли він був молодшим. Нещодавно астрономи виявили, що складна фізика в молодому космосі могла призвести до розвитку надмасивних зірок, кожна з яких важить у 100 000 разів більше маси Сонця. Наразі ми не маємо спостережень за утворенням перших зірок у Всесвіті, яке, як вважають, відбулося, коли нашому космосу було лише кілька сотень мільйонів років. Щоб зрозуміти цю важливу епоху, астрономи звертаються до складного комп’ютерного моделювання, щоб перевірити моделі того, як утворилися перші зірки. Протягом багатьох років астрономи боролися з ключовим питанням про типовий розмір перших зірок. Деякі ранні оцінки передбачали, що перші зірки могли бути в…