Автор: Аліна Неволіна

Традиційно супи чи борщ є першою стравою обіду, а в когось і вечері. Присутність супів у раціоні людини корисна для здоров’я, вони допомагають регулювати роботу травної системи та ШКТ. Як смачно приготувати суп Технологія приготування супів відрізняється. Але важливим правилом залишається збалансованість кількості рідини та гущі. Щоб приготувати смачний та корисний суп, закладку продуктів роблять з урахуванням часу їхнього приготування. Навіть солити суп потрібно правильно. Сіль додають в кінці приготування хвилин за 10, щоб продукти змогли ввібрати в себе мінеральний інгредієнт. У процесі варіння суп повинен кипіти помірно, якщо вогонь буде занадто великий, то вийде каламутна жижа. І важливий момент: після приготування…

Є кілька правил, які треба пам’ятати, щоб підлога виблискувала від чистоти. Все-таки вимити якісно підлогу в домі непросто, як це може здатися на перший погляд. Є нюанси, які треба пам’ятати під час прибирання.  Для початку треба провести сухе прибирання, прибрати пил з верхніх поверхонь, пропилососити, а потім переходити до миття підлоги. Починати слід мити з далекого кута та рухатися в одному напрямку. Це допоможе не перекинути бруд на чисті ділянки.  Рухи шваброю краще робити вісімкою. У такому разі на неї збереться більше різних частинок.  Періодично під час миття підлоги треба міняти воду у відрі на чисту. Це просте правило допоможе уникнути розводів.  Не слід забувати…

Печериці відносяться до найпопулярніших грибів, оскільки придбати продукт можна у будь-якому супермаркеті. До того ж, не варто думати, що тільки лісові гриби мають витончений аромат і приємний відтінок смаку. Якщо вибирати печериці правильно, то на їх основі можна готувати страви чудової якості. Які печериці є найбільш ароматними Насамперед варто відзначити, що при виборі грибів важливо звертати увагу на зовнішній вигляд продукту. Печериці не повинні виглядати пом’ятими та зіпсованими, інакше ви просто даремно витратите гроші. Багато господарок вибирають мініатюрні гриби. Це пояснюється просто: варити, смажити та запікати їх можна цілими. Проте варто знати, що такий продукт в основному використовується досвідченими кулінарами виключно для маринування. Справа…

Коли банан з’їдений, від нього залишається не менш корисна шкірка, яку як мінімум можна використовувати для приготування підгодівлі та настоїв. Є ще кілька причин не викидати бананову шкірку. Її використовують у господарстві, квітникарстві, кулінарії і навіть у косметології. Про те, як приготувати живильне підживлення, знають усі дачники. Шкірку заливають водою та настоюють кілька днів. Потім можна полити водою кімнатні рослини, розсаду або городні культури. Але це ще не все. Кулінарія Якщо покласти шкірку в духовку під час запікання м’яса, покривши зверху, то страва вийде соковитою і смачною. Косметологія При появі на шкірі рук бородавок потрібно зробити компрес, і все з тієї ж бананової шкірки. Шматок…

Супи можна сміливо віднести до розряду страв, у приготуванні яких важливу роль відіграє практично кожен продукт. Часом варто додати всього один інгредієнт для того, щоб смакові якості їжі стали багатшими та вишуканими.  Як покращити смак класичних супів Лимонний сік та імбир для страви з гороху Ми не звикли до того, що супи з бобових культур повинні бути трохи гоструватими і мати легку кислинку. Проте варто спробувати приготувати страву інакше лише один раз, щоб зробити свої висновки. Наприклад, у процесі приготування засмажки варто додати трохи тертого імбиру. А ось заправляти апетитний гороховий суп, варто соком лимона. Несподівані компоненти для грибного супу При приготуванні…

Ручки плити є одним з найскладніших місць для прибирання, тому що вкрай непросто якісно позбавити аксесуари жиру. Однак за допомогою деяких хитрощів можна швидко та якісно впоратися з поставленим завданням. Що потрібно зробити Якісні вологі серветки Не варто недооцінювати цей популярний гігієнічний засіб – у ряді випадків вологі серветки допоможуть впоратися з легким нальотом жиру на ручках плити без особливих труднощів. Нашатир Ця методика стане в нагоді в тому випадку, якщо плиту явно давно не мили і жир вже встиг надійно в’їстися в поверхню. Потрібно захистити органи дихання та руки. Потім змішуємо воду з нашатирем у співвідношенні 50 на 50. Обробляємо…

Незважаючи на той факт, що фахівці в галузі правильного харчування “лають” сосиски за їх шкідливість, для багатьох цей напівфабрикат є важливою частиною раціону. Секрет їх популярності полягає в тому, що за мінімальних зусиль можна приготувати неймовірно смачну страву, яка ідеально підходить до будь-якого гарніру. Особливо цінується простота приготування вранці, коли на рахунку буквально кожна хвилина. Тому сосиски можуть стати ідеальним сніданком. Однак відвареним напівфабрикатом нікого не здивуєш: якщо ви “розбалували” домашніх смачним приготуванням, то завжди доводиться вигадувати щось нове та незвичайне. Тому сосиски можна приготувати спеціальним способом. Як зробити напівфабрикат максимально смачним та цікавим Для початку варто взяти сосиски та очистити їх…

Появу іскор з розетки більшість людей сприймають як несправність. Тому варто розібратися, у яких ситуаціях варто переживати з приводу іскор у розетці. При цьому варто зазначити, що в більшості випадків йдеться про фізичні процеси, які не становлять жодної небезпеки. Чому може з’являтися іскра Коли контакти вилки наближаються до контактів розетки, може з’явитися заряд, що передається повітрям. Йдеться про природне явище. Потоки заряджених частинок у разі не становлять жодної небезпеки. Коли іскра проявляється найчастіше Вилка починає найчастіше іскрити, коли її витягають із розетки. Це легко пояснити, оскільки в приладі залишається струм. Якщо іскра з’являється під час підключення, слід звертати увагу на контакти. Можливо, контакти в розетці ослабли або…

Найшвидше зацукровується мед із соняшника, а ним йдуть продукти з гречки та липи. Лідерство зі збереження рідкої консистенції належить акацієвому, каштановому та вишневому меду – від 4-6 місяців до 2 років.  Мед, що зацукрувався, викинути шкода, але й їдять його неохоче. Багатьом подобається прозорий та золотистий продукт. Занадто густий мед незручно використовувати у кулінарії. Тому досвідчені кухарі вигадали хитрість, як повернути солодкому інгредієнту колишню консистенцію. Кулінари перетоплюють мед, що зацукровився. Після всіх маніпуляцій виходить сироп.  Мед кладуть у каструлю, доливають гарячу воду і кип’ятять. Продукт перетворюється на медовий сироп, прозорий та тягучий. Для втілення будь-якого рецепту це ідеальний спосіб. Крім того, після перетоплення мед довго зберігає потрібну консистенцію,…

Вчені, які користуються новим космічним телескопом імені Джеймса Вебба, кажуть, що їм вдалося ближче розглянути астероїд, який також містить лише п’яту систему кілець, відкриту в нашій Сонячній системі (інші навколо Сатурна, Юпітера, Урана та Нептуна). Як повідомляється, астрономи вперше виявили кільця в 2013 році, спостерігаючи за окультним Чарікло, тобто проходженням перед далекою зіркою. На їх подив, два інших менших об’єкта також на мить пройшли перед фоновою зіркою. Це виявилися два тонких кільця навколо Чарікло. У жовтні 2022 року Пабло Сантос-Санс з Instituto de Astrofísica de Andalucía в Іспанії використав Webb, щоб знову спостерігати за окультною зіркою Чарікло. На наведеному вище…