Якщо вам набридли макарони або гречка як гарнір, хочеться урізноманітнити картопляне пюре або зробити котлети, тефтелі та голубці соковитішими – спробуйте подавати їх з підливою. Соус, приготовлений за цим рецептом, готується лише за 5 хвилин. До того ж, вам знадобляться лише доступні інгредієнти, а ось і вони: Для початку підігрійте олію та вершкове масло в одному посуді. Уважно стежте, щоб воно не закипіло. Наступне, що належить зробити, – всипати борошно, безперервно помішуючи віничком. Постарайтеся досягти суміші без грудочок. Тепер настає черга томатної пасти. Після того, як майбутній соус буде перемішаний до однорідного стану, необхідно влити половину бульйону. Перемішайте масу ще раз, і ви…
Автор: Аліна Неволіна
Погодьтеся, ситуація, коли ви взялися за прибирання квартири та виявили, що пляшки з побутовою хімією спустошені, трапляється досить часто. У такій ситуації не варто переривати розпочате. Достатньо доручити боротьбу з жиром не промисловим засобам, а народним методам.
Якщо взимку вам захочеться приготувати класичний овочевий салат, вишуканий цезар або побалувати себе корисним грецьким, то можуть виникнути певні труднощі. Справа в тому, що в холодну пору року смак томатів бажає кращого. Практично всі помідори, які можна купити, здаються прісними та несмачними. Їх важко уявити як компоненти для салату. Однак одна маленька хитрість допоможе повернути смак “прісним” помідорам. Як це зробити Спочатку потрібно як завжди підготувати помідори – вимити і нашаткувати для салату. Потім надсилаємо овочі в окрему миску. Вводимо трохи солі та маленьку ложку цукру, перемішуємо компоненти. Після рівномірно розподіляємо будь-яку нерафіновану олію та чекаємо протягом десяти хвилин. Потім можна приступати до…
Кран, покритий вапняним нальотом, здатний зіпсувати враження від найакуратнішої та найохайнішої кухні. Існує чимало способів упорядкувати сантехніку. Сьогодні пропонуємо вам скористатися досить незвичайним методом, який ґрунтується на застосуванні томатної пасти. Отже, якщо ви виявили, що кран потребує чищення, а в холодильнику завалялася баночка томатної пасти, діяти потрібно наступним чином. Добре намажте пастою кран і залиште його в такому вигляді приблизно на 15-20 хвилин. Через вказаний час пасту потрібно змити, скориставшись теплою водою. Останній штрих – полірування. Щоб витерти крапельки води та відполірувати кран до блиску, варто скористатися клаптем м’якої тканини. До речі, у цій складній справі може допомогти і звичайна сода. Її…
Приготування ікри з буряка є простим способом заощадити на харчуванні без шкоди якості раціону. Навпаки, така цікава страва зможе внести бажану різноманітність у меню. До того ж, буряк має прекрасний склад, завдяки чому позитивно впливає на організм. Які продукти потрібно приготувати для рецепту Як приготувати
Багато господарок намагаються не тільки спростити для себе процес прибирання, але й зробити його безпечнішим для здоров’я. Тому низка хитрощів минулого повертається під час ведення домашнього господарства. Однак не всі знають про те, як правильно застосовувати забуті лайфхаки. Наприклад, навіщо посипати сіллю губку або гірчичним порошком Не варто забувати про те, що обидва компоненти є чудовими натуральними засобами, що чистять, тому їх можна активно використовувати в процесі прибирання. Якщо періодично посипати сіллю губку в процесі миття посуду, то вона прослужить довше. Сіль, як відомо, перешкоджає поширенню патогенної флори. До того ж, це допоможе відмити посуд якісніше. Гірчиця просто допоможе замінити миючий…
Якщо ви любите екзотичні напої, то вам обов’язково варто спробувати приготувати каву на канарський манер. Цей напій багатьох дивує своїм незвичайним та яскравим смаком. До того ж це простий спосіб відчути себе на відпочинку, не виходячи при цьому з дому. Які інгредієнти знадобляться для приготування екзотичної кави: Як готувати Насамперед варто зварити відмінну каву. Спосіб може бути застосований будь-який. Однак гурмани віддають перевагу турці, оскільки напій виходить витонченим та збалансованим. Потім варто взяти келих, який зазвичай використовується для приготування ірландської кави. Спочатку додаємо згущене молоко. Слідом акуратно вливаємо бренді. Слідкуйте за тим, щоб шари не змішувалися. Після вливаємо саму каву. Молоко доводиться до стану піни…
Деякі сучасні жінки звикли покладатися на покупні засоби побутової хімії, вважаючи, що їм просто немає рівних. Однак варто зазначити, що у ряді випадків це твердження легко спростувати. Наприклад, не всі знають про те, що якість прання можна помітно покращити за допомогою звичайної солі. Що дасть використання інгредієнта Досвідчені господині відзначають, що білі речі захищаються від жовтого та сірого відтінків, а от яскраві речі не втрачають свого кольору. Сіль допомагає краще впоратися зі стійкими плямами та складними забрудненнями. Також цей компонент допомагає речам стати м’якшими. До того ж, сіль здатна і саму пральну машинку очистити від неприємних ароматів та вапняного нальоту. Як…
Куряча печінка є цінним продуктом харчування, здатним за короткий час відновити ослаблене здоров’я. Але страву легко зіпсує неприємний смак гіркоти. Однак цього присмаку можна легко позбутися, якщо дотримуватися деяких правил. У чому вони Купуйте якісну печінку Якщо придбати заморожені напівфабрикати, то якість продукту оцінити неможливо. У разі краще покладатися на перевіреного виробника. Якщо ж ви хочете бути впевненими в тому, що печінка вийде смачною, купуйте її в охолодженому вигляді. Чищення Намагайтеся завжди очищати печінку від різних плівок і прожилок – здебільшого неприємний відтінок смаку з’являється саме з цієї причини. Молоко Деякі використовують молоко для того, щоб субпродукт вийшов м’яким та соковитим. Однак…
Ножиці є дуже корисним у господарстві предметом, тому важливо стежити, щоб аксесуар зберігав гостроту. До того ж, досягти потрібного результату можна в домашніх умовах без особливих складнощів. Які методи можна спробувати Булавки Необхідно взяти хоча б одну непотрібну шпильку та за допомогою ножиць спробувати її розрізати на кілька частин. Навіть якщо вам не вдасться здійснити задумане, ножиці знову стануть гострими. Фольга для запікання У будь-якої господині знайдеться фольга, що використовується для запікання їжі в духовці. Необхідно згорнути її таким чином, щоб утворився товстий шар. Після цього починаємо її розрізати. Металева губка для чищення Якщо у вас є стара губка з металу, яку…