Суха і підгоріла або, навпаки, напівсира смажена картопля, на жаль, не рідкість. У цій статті ми зібрали ТОП-5 хитрощів, про які не варто забувати, якщо ви хочете приготувати апетитний гарнір.
Автор: Аліна Неволіна
Затяті курці, які люблять курити в квартирі, часто стикаються з проблемою неприємного «аромату», який просочує і меблі, зокрема. Щоб позбутися запаху тютюнового диму багато зусиль не знадобиться. Головне – знати, як діяти у подібних ситуаціях. Для видалення запаху можна скористатися мильним розчином. Його плюс у тому, що він підходить практично для всіх матеріалів, з яких виконано оббивку дивану. Є й мінус – змивати варто особливо ретельно, щоб не залишити білястих плям та розводів. У літрі теплої води розчиніть столову ложку рідкого мила і гарненько спіньте мильний розчин, що вийшов. Піну необхідно нанести на матеріал, що погано пахне. Через півгодини видаліть залишки піни за…
Для початку важливо правильно вибрати продукт. Він повинен бути трохи рожевим, без жовтизни та інших плям. Шкірка не може бути занадто грубою або товстою, також не повинно бути щетини. Бажано також перевірити сало при покупці за допомогою зубочистки. Вона повинна легко входити в продукт, при цьому він має бути щільним. Якщо сало дуже м’яке, то від покупки краще відмовитися. Якщо сало неприємно пахне, його теж не слід брати. Як тільки продукт буде обраний, можна переходити до засолювання
З настанням холодів питання утеплення свого дому стає актуальним. Тому варто розібрати 5 порад, які допоможуть зробити його теплішим. Увага на батареї Головний обігріваючий елемент у будинку – це батареї. У більшості людей у квартирах встановлені батареї старого типу, які давно втратили свої властивості. Вони тільки здаються цілими та функціональними. Згодом усередині батарей накопичується нагар, через який їх ККД значно знижується. Ще одна причина – це товсті шари фарби, які також не пропускають тепло. Тому є сенс замислитись про повну реставрацію старих радіаторів, по можливості їх можна замінити на нові. Також варто звертати увагу на те, чи не закривають радіатори. Можна згадати найпоширенішу проблему: радіатори можуть…
Причин, через які квашена капуста стала надто кислою, чимало. Серед них – порушення температури зберігання, помилки у приготуванні заготівлі у вигляді перебору із цукром або надлишок моркви. Незалежно від першопричини, виправити становище не так складно, як здається. Найчастіше, опинившись у подібній ситуації, кулінари промивають капусту під проточною водою. Однак такий спосіб з низки причин не всім припадає до душі. Натомість вихід із положення є у використанні рису та ріпчастої цибулі. Підготуйте два мішечки з марлі. В один насипте рисову крупу, а в другий покладіть нашатковану цибулю. Залишіть мішечки в тарі з капустою, після чого відправте страву в холодильник на 3-4 години. Через…
Сліди від води на кранах у кухні та ванній – справа звична. Зазвичай вони з’являються після використання. Але при цьому такі сліди справляють враження недбалості, псують зовнішній вигляд всього приміщення. При цьому навряд чи якась господиня може протирати крани після кожного використання. На це потрібно багато сил та часу. Але досвідчені господині знають, що зневірятися не варто. Є простий спосіб, який допоможе щонайменше на тиждень забути про проблему. При цьому він не вимагає додаткових серйозних витрат грошей або часу. Спочатку крани необхідно вимити будь-яким засобом для чищення, а потім насухо витерти. Потім треба взяти звичайний пергамент для випікання. Їм слід ретельно протерти всі крани. Справа в…
Хурма – соковитий з терпким за смаком плід – подобається багатьом любителям фруктів. Однак не кожен знає, як правильно зберігати цей тропічний плід у домашніх умовах. Як правильно зберігати хурму Найбільш підходящим місцем для зберігання хурми вважається холодильник або темне місце за кімнатної температури. Якщо хурма куплена в магазині недозріла, то їй потрібен час до повного дозрівання. Оптимально залишити плоди у паперовому пакеті поруч із бананами. Вони виділяють вуглекислий газ, який допоможе хурмі дозріти швидше. Стиглу хурму краще тримати в холодильнику, особливо, якщо плоди м’які. Підійде відділення для фруктів. При різких передах температури плоди можуть почорніти та зіпсуватися. Вологість повітря при зберіганні хурми…
Катишки можна зрізати спеціальною машинкою, а ще їх можна обривати вручну під час перерв на роботі. Заняття більш ніж захоплююче: можна скачати досить велику кульку. Але одяг з катишками виглядає неохайно, що дуже засмучує. Розберемося, як уникнути появи катишків. Порада перша Не заживе слави той, хто вивертатиме речі навиворіт перед пранням. Грудочки з’являються через те, що при обертанні барабана пральної машинки тканини труться одна об одну. У цьому випадку катишки теж з’являться, але зсередини. Найкраще прати такі речі в сіточці для прання. Порада друга Періть вручну у воді рекомендованої виробником температури, ретельно розчиняйте порошки та миючі засоби та замочуйте перед пранням речі не менше ніж…
Картопляне пюре, як би просто не готувалося, може бути безнадійно зіпсовано, якщо припуститися всього 2 неочевидних помилок. Насправді пюре – це не просто однорідна маса із подрібнених картоплин. Це ще повітряна, пишна та яскрава страва. Розкажемо, які дві помилки точно все зіпсують. Блендер Здавалося б, що чим дрібніше подрібнити картоплю, тим смачніше має вийти пюре. Але біда в тому, що ніж блендера обертається на високій швидкості і при цьому досить гострий. В результаті пюре перетворюється на рідку масу. Більше якісне пюре вийде, якщо подрібнити картоплини міксером на низьких швидкостях. Однак найкраще використовувати ручну товкушку. Температура Якщо відварена картопля охолола, то про приготування…
Нерідко можна зіткнутися з проблемою появи цвілі у приватних будинках та квартирах. Цвіль на стінах стає великою проблемою для здоров’я, але не кожен замислюється про це. Саме цвіль і підвищена вологість у приміщенні стають причиною нездужання та хвороб, і згодом самопочуття лише погіршується. Причини появи плісняви Погана вентиляція – одна з головних причин появи вологості у квартирі. Вогкість в квартирі поступово підвищується, якщо приміщення прогрівається нерівномірно, а також через часте сушіння білизни, прийняття душу або ванни. Небезпека плісняви Якщо з пліснявою своєчасно не боротися, то при диханні в організм людини можуть потрапляти мікотоксини – отруйні речовини, що виділяються цвілевими грибами. Цвіль…