Автор: Аліна Неволіна

Вчені з Національного університету Сінгапуру з’ясували, що вживання кави може знизити ризик розвитку діабету 2 типу у жінок, які пережили гестаційний діабет під час вагітності. Дослідження опубліковано в American Journal of Clinical Nutrition. Дослідники спостерігали за більш ніж 4500 жінками із гестаційним діабетом протягом 25 років. Раніше було показано, що у жінок, які пережили гестаційний діабет під час вагітності, ризик розвитку діабету другого типу у 10 разів вищий, ніж у жінок у середньому. У порівнянні з тими, хто не пив кави, у жінок, які випивали 4 і більше чашок на день після вагітності, ризик розвитку діабету 2-го типу був на 53% нижчим. Учасниці, які випивали 2-3…

Приготування сирників на сніданок – досить популярна кулінарна процедура. Справа в тому, що на виході виходить ситна страва, яка не тільки дає людині сили перед початком робочого дня, а й тішить своїм приємним смаком. Існує кілька хитрощів, що дозволяють приготувати ідеальні сирники. Якщо кулінар враховуватиме нижчеперелічені нюанси, то страва завжди виходитиме м’якою, ніжною, повітряною і неймовірно апетитною. Не використовувати невідповідний сир Перед тим як змішати кисломолочний продукт із сирими яйцями та борошном, його потрібно скуштувати на смак. Якщо сир відрізняється наявністю яскраво вираженого кислого смаку, то для сирників його краще не використовувати. Досвід показує: з такої основи отримують надто жорсткі…

Мавпа в національному парку Као Пхра Віхан у провінції Сісакет на північному сході Таїланду вкрала у туристки сумку з великою сумою грошей та скинула її з урвища. Про це повідомляє The Thaiger. 55-річна туристка звернулася до рейнджерів за допомогою після того, як мавпа вкрала у неї повну сумку цінних речей. Мандрівниця заявила, що дика мавпа схопила сумку, обшукала її на предмет їжі та викинула з урвища після того, як не знайшла нічого смачного. При цьому в ній лежали документи, особисті речі та 50 тисяч бат готівкою. Рейнджери спустилися зі 100-метрового урвища, щоб витягти сумку. Щоб їх не звинуватили у викраденні цінних речей, вони організували трансляцію процесу у соцмережах. Крім…

Багато хімічних засобів, призначених для видалення нагару, жиру, що в’ївся, і кіптяви на кухні, не найкращим чином впливають на шкіру рук. Як відомо, найшвидше брудняться ручки кухонної плити. А чистити їх не завжди зручно. Розкажемо, як привести їх до ладу швидко і без шкоди. Як видалити жир з ручок кухонної плити Одна справа чистити варильну панель або духовку, але саме з цими деталями нерідко доводиться повозитися. За такі ручки може бути соромно, адже після того, як на них осяде давній жир і кіптява, вони стануть липкими, і торкатися їх буде просто гидко. Якщо затягнути з чищенням, то зверху на них осяде пил,…

Печінка тріски – це той самий суперкорисний «риб’ячий жир», на основі якого роблять багато біологічно активних добавок для дорослих і дітей. Як розповідають лікарі, печінка тріски багата, насамперед, жиророзчинними вітамінами А, D, Е та поліненасиченими жирними кислотами Омега-3 та Омега-6. Корисна особливо взимку За словами експертів, такий насичений корисними речовинами продукт, як печінка тріски, бажано їсти регулярно. Особливо в холодну пору року. Взимку, тим більше у північних широтах, часто розвивається недостатність та дефіцит жиророзчинних вітамінів. Тоді організм стає сприйнятливішим до інфекцій, підвищується ризик розвитку хвороб серця та судин, загострюються запальні процеси. Також встановлено, що дефіцит вітамінів A, D та Е призводить до передчасного старіння…

Якщо ви буквально вчора купили чорнослив та курагу, а вже сьогодні вони стали надто сухими та жорсткими, це не привід викидати сухофрукти у сміттєвий бак. Те, що багато хто вважає ознакою неякісного продукту, насправді свідчить про протилежне. Швидко перетворюються на сухарик ті сухофрукти, при виробництві яких було використано менше добавок. За збереження кольору та м’якості фініків, урюку та інших сушених фруктів, які разом забезпечують продукції бажаний товарний вигляд, відповідає консервант діоксид сірки. Нерідко виробники переборщують з цим компонентом і додають більше консерванту, ніж потрібно. Так, ви могли зустрічати настільки блискучий і м’який чорнослив, що під час миття він просто розповзався…

Під духовою шафою розташовується ящик. Багато господинь зберігають у цій ніші сковорідки та інший посуд. Звичайно, це вмістище цілком можна використовувати вищеописаним способом. І все ж таки для ящика під духовкою передбачено зовсім інше призначення. Дізнавшись про це, багато людей дивуються. Адже мало хто здогадується, що спочатку ніша призначена зовсім не для складування начиння. Для чого потрібен ящик під духовкою Тут треба встановлювати посуд із стравою, яка була нещодавно приготовлена ​​в духовці. Вчиняти так потрібно в тому випадку, коли страва готова, але зайнятий кулінар не планує вживати її в найближчі хвилини. Їжа, що знаходиться в ящику, майже не охолоне. Вона досить довго залишатиметься…

Гречка – це ситний продукт, що подобається багатьом. Щоб приготувати смачну гречку, потрібно враховувати кілька простих правил. Насамперед потрібно визначитися, в якій воді варити гречку. Що такого у гречці Гречка вважається не тільки смачною, а й справді корисною. У складі міститься багато корисних компонентів, які насичують та очищають організм. У гречці також міститься холін. Цей вітамін позитивно впливає нервову систему. У гречці також містяться жири, які значно покращують обмін речовин. До основних корисних компонентів відносять: вітексин, оріентин та флавоноїди. Ці елементи запобігають розвитку ракових клітин. Багато дієтологів також призначають гречку як кращий дієтичний продукт. Якщо ви є прихильником здорового харчування, то в цьому випадку можна регулярно вживати гречку. Як…

Любителі чаю часто стикаються із проблемою у вигляді темного нальоту, що утворився на чашках або поверхні термоса. Як правило, видалити коричневі плями за допомогою звичайного засобу для миття посуду не вдається. Якщо ви зіткнулися зі схожою проблемою, спробуйте скористатися перевіреним народним рецептом.  На відміну від соди, яка також дозволить отримати вражаючі результати, але не завжди є, цей засіб абсолютно точно є в кожній квартирі. Ще не здогадалися, що це? Відповідь проста – йдеться про зубну пасту. Щоб змусити посуд виблискувати, нанесіть на губку горошину будь-якої зубної пасти, після чого протріть чашки та блюдця губкою та промийте під теплою водою. Потім промийте…

З буряків можна приготувати багато різних страв. Однак не всі домогосподарки знають як обробляти овоч. Існує кілька простих хитрощів, які допоможуть правильно приготувати буряки. Чи потрібно знімати шкірку перед варінням Досвідчені домогосподарки знають, що чистити буряки не рекомендується. Це насамперед пов’язано з тим, що після закінчення варіння коренеплід стане блідим і непривабливим. його характерний колір може зникнути. Якщо не знімати шкірку, можна зберегти коренеплід красивим. Корисні лайфхаки Є кілька корисних хитрощів, які значно полегшать працю господині. Прості правила від досвідчених домогосподарок допоможуть швидко приготувати буряки. Скільки варити буряки Чистити овоч не рекомендується, але буряки потрібно промити. Цілісність шкірки при цьому порушувати не слід. Овочі необхідно опустити в киплячу…