Автор: Аліна Неволіна

Неприємність може статися будь-якої пори року, і на це є дві найпоширеніші причини. Якщо овочі почали псуватися в льоху, то мова, найімовірніше, йдеться про хворобу або високу вологість.  Хвороба Для початку потрібно прибрати всі зіпсовані овочі, а також ті плоди, які лежали поряд і стикалися з ними. Але цим справа не обмежується. Якщо проблема полягала в самих овочах, то потрібно іноді заглядати в льох.  Підвищена вологість Для початку потрібно усунути джерело проблеми. Є кілька причин підвищеної вологості у льоху: Поки усуваються причини високої вологості, потрібно створити умови, які допоможуть зберегти інші овочі. Потрібно розставити ящики із сорбентами: золою, вугіллям, сіллю або вапном. На підлогу висипають тирсу…

Смажена цибуля є компонентом багатьох страв. Її додають у супи, гарніри та салати. Справа в тому, що така термічна обробка робить смак овочів м’якшим і приємнішим, а також позбавляє різкого запаху, який подобається далеко не всім. Як смажити цибулю Якщо хочеться, щоб цибуля вийшла красивого золотистого кольору, то смажити її треба на розпеченій сковороді, змащеній олією. Але це не все.  Також треба, щоб часточки вільно перебували на поверхні сковороди. У цьому випадку вона просмажиться рівномірно, а також можна уникнути шматочків, що підгоріли. Якщо хочеться отримати хрусткі шматочки цибулі, то треба невелику кількість продукту обсмажити у великому обсязі олії. У випадку, коли треба просто розм’якшити…

У процесі експлуатації плити ручки керування поступово покриваються нальотом. Він переважно складається з жиру. Але є у забрудненні і трохи пилу, а іноді потрапляють і шматочки їжі, які згодом присихають. Плиту в середньому намагаються чистити хоча б раз на тиждень. Але ручкам приділяють увагу не завжди.  Як відмити ручки плити

Цей салат люблять багато хто. Не дарма він прикрашає святкові столи новорічної ночі. Єдиний мінус цієї страви у тому, що її приготування займає багато часу. Але досвідчені кулінари знають, що час приготування можна скоротити в рази.  Для цього буряк і моркву потрібно заздалегідь відварити або запекти, а потім, коли овочі охолонуть, їх треба запечатати у вакуумний пакет та відправити у морозильник. Так плоди довше зберігатимуться до потрібного часу. Деякі запаковують вже натерті та нарізані овочі, щоб ще швидше впоратися з приготуванням у святковий день.  Оселедець теж варто заздалегідь підготувати. Потрібно його почистити, позбавити кісток, а потім покласти в контейнер і теж відправити в морозильну…

Банани можна сміливо назвати найпопулярнішим фруктом, тому у будь-якої господині під рукою завжди знайдеться шкірка. Однак багато хто викидає такий цінний продукт, оскільки не знає, як можна його застосувати. Які хитрощі є дуже корисними Для догляду за шкіряними виробами Шкіра не завжди виглядає бездоганно та доглянуто, тому важливо стежити за її станом. Особливу увагу потрібно приділяти взуттю, тому що взимку ми контактуємо з сіллю, хімікатами, снігом. Після того як ви почистили взуття, його варто відполірувати бананової шкіркою. Результат вас приємно здивує. Для срібла Срібні вироби теж виглядатимуть більш презентабельно за допомогою бананової шкірки. Необхідно трохи зволожити м’яку частину шкірки і приступити до полірування…

Домашнє печиво майже завжди відрізняється більш яскравим смаком і більш вдалою консистенцією, ніж магазинна борошняна насолода. Самостійне приготування кондитерського виробу має ще одну перевагу: у кулінара з’являється можливість самому регулювати обсяг і співвідношення інгредієнтів, що використовуються. Особливу увагу слід звернути на цукор. Про важливість цього компонента у десертах знає будь-який кулінар. При цьому далеко не всі гурмани знають, що цукровий інгредієнт треба додавати в печиво особливим чином. Як правильно використовувати цукор При приготуванні печива більшість кулінарів-аматорів обмежуються застосуванням стандартного цукрового піску. А ось професіонали дотримуються іншої стратегії: вони завжди змішують кілька різновидів сипучого продукту. Цукрова суміш – це і є той…

Ополіскувач для ротової порожнини не є настільки популярним доглядовим засобом, проте багато його все-таки використовують. Іноді при покупці продукту можна виявити, що його смак та якість не відповідають вашим очікуванням. Замість того, щоб викидати засіб, його можна застосувати з користю в господарстві. Які хитрощі потрібно знати Для відра для сміття Навіть у охайних господинь відро для сміття може стати джерелом не самого приємного запаху, що робить час, проведений на кухні не таким комфортним. Можна позбавитися цієї проблеми вельми оригінальним чином. Візьміть ватку, просочіть її якісно ополіскувачем та відправте у чисте відро.  Для пральної машинки Періодично техніку потрібно доглядати, щоб не з’явилася…

Незвичайний рецепт приготування риби можна зберегти на майбутні зимові свята. Подайте до столу рибу в картопляній лусці. На вигляд страва виходить ефектна, а на смак просто дивовижна. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!

Згодом дно каструлі або сковороди покривається нагаром, який не вдається видалити звичайним миючим засобом. Досвідчені господині поділилися хитрістю, як повернути посуду чистоту і повністю позбутися нагару.  Що знадобиться: Порядок дій Якщо нагар старий, то, можливо, доведеться повторити процедуру або пошукати більш ефективний спосіб. 

Тушкована капуста є чудовою стравою для економних господарок, які при наборі доступних продуктів готують справжні кулінарні шедеври. Смак тушкованої капусти подобається багатьом, тому можна подавати цю страву до столу досить часто. Однак завжди хочеться приємно здивувати домашніх, покращивши смак частування. Які 3 інгредієнти допоможуть впоратися з цим завданням Вершкове масло Якщо ви хочете, щоб тушкована капуста стала більш ніжною, апетитною та смачною, то варто ввести трохи вершкового масла. Цей інгредієнт ідеально поєднується з овочем. Деякі господині спочатку тушать капусту на розтопленому вершковому маслі. Інші вводять продукт на фінальній стадії приготування. Цукор Не варто переживати, що страва вийде надто солодкою – навпаки, капуста…