Автор: Аліна Неволіна

Добра новина: до 2040 року нам «подарують» 10 додаткових років життя. Такого висновку дійшли фахівці Інституту показників та оцінки здоров’я в Сіетлі. Але чи варто зупинятися на досягнутому? Ми вирішили дізнатися, які звички допомагають дожити до 100 років – у тих, хто справив свій ювілейний, сотий, День народження! Не спілкуйтеся з чоловіками Це правило – Меделін Дай, яка у 2018 році відзначила свій 106 день народження. Жінка ніколи не була одружена, більше того, вона навіть жодного разу в житті не була на побаченні. Саме відсутністю у своєму житті чоловіків, відносин з ними та пов’язаними з цим проблем Меделін і пояснює своє довге життя. За словами її…

Якщо майбутня випічка у формі виглядає красиво і всіляко тішить око, це ще не привід радіти. У духовці після того, як зверху почне утворюватися скоринка, кекс, паска, пиріг або домашній хліб просто трісне. “Шрам” ще не найстрашніше. Гірше, якщо тісто із нього полізе. Розкажемо, що треба зробити, щоб цього не сталося. Помічено, що найчастіше тріскається випічка з начинкою з сиру, а також кекси та бісквіти, які активно збільшуються у розмірах у духовці. Причини можна шукати в передозуванні соди або харчового розпушувача, можливо духовка перегрілася, через що скоринка утворилася раніше, ніж пропіклося тісто зсередини. Якщо коротко, то відразу всі неприємності передбачити та виключити…

В інтернеті часто можна зустріти пораду поливати фіалки чорним чаєм. Таке підживлення популярне у квітникарів, адже чай є на кожній кухні. Розповідаємо, як правильно підгодовувати фіалки чаєм. Як часто потрібно поливати Зрозуміло, щодня поливати фіалки чаєм не варто, достатньо робити це раз на два тижні. Чай для поливу потрібно заварювати наступним чином: одну склянку висушеної використаної заварки заливаємо трьома літрами окропу, настоюємо і можна поливати. Також можна просто розсипати заварку по поверхні ґрунту тонким шаром.

Глибока темрява космосу насправді може бути не такою темною в нашій Сонячній системі. Астрономи проаналізували понад 200 000 зображень, зроблених космічним телескопом Хаббл NASA, виконавши десятки тисяч вимірювань, щоб спробувати знайти залишкове фонове світіння на нічному небі. Проект називається Skysurf, він базується в Університеті штату Арізона та залучає дослідників там і з усього світу. Команда зібрала дані із зображень, а потім відняла світіння планет, зірок, галактик і навіть ефірного зодіакального світла, тобто світла, що відбивається від пилу в нашій Сонячній системі. Після врахування всього цього все ще залишався крихітний шматочок залишкового світіння або «світла-примари», яке дослідники описують як еквівалентне світінню…

Якщо ви втомилися думати над тим, чим нагодувати домашніх, зверніть увагу на рецепт салату з курячих сердець. Це проста в приготуванні, проте смачна і ситна страва гарантовано увійде до списку ваших улюблених. Для цього вам знадобиться: Для початку відваріть курячі серця. Не забудьте додати у воду крім основного продукту сіль та лавровий лист. Після того, як субпродукти охолонуть, наріжте їх соломкою. Так само слід вчинити і з огірком. Відварені яйця натріть на тертці, а ось із цибулею доведеться повозитися довше – її потрібно замаринувати. Для цього змішайте 2 столові ложки 9%-го оцту, таку ж кількість води, 1 чайну ложку цукру і ½…

Є один незручний момент, коли випрана і абсолютно чиста білизна починає пахнути пліснявою. Назвати те, що сталося, розчаруванням – не сказати взагалі нічого. Праця господині нанівець, порошки, вода електрика – все марно, білизну потрібно перепрати і шукати причини запаху. Спробуймо розібратися, що сталося і що потрібно зробити, щоб уникнути повторення помилок у майбутньому. Причини Можна подумати, що винна в цьому пральна машинка, за якою просто не стежать із належною увагою. Ні. Проблема виникає в холодну пору року, коли білизну після прання доводиться сушити в квартирі на сушарках та інших конструкціях. Саме під час сушіння з’являється запах цвілі, коли білизна починає пріти. По-перше,…

Мігрень — один із найболючіших станів, що супроводжуються головним болем. Як її розпізнати, запобігти та зупинити? Як відрізнити напад мігрені від звичайного головного болю? Форм головного болю дуже багато, і всі вони поділяються на дві основні категорії: первинні головні болі (саме неврологічне захворювання проявляється головним болем) та вторинні головні болі від якогось іншого захворювання (інфекції, пухлини, травми, судинне ураження тощо). Мігрень – це первинний головний біль. Як правило, це інтенсивний біль, який триває кілька годин, характерні пульсація, нудота, непереносимість яскравого світла та звуків Що говорить сучасна наука: чому виникає мігрень Це каскад біохімічних та електричних подій у головному мозку. При цьому структурно мозок не…

Навіть у досвідчених господинь солоне сало не завжди виходить м’яким, що вже говорити про покупне. Але не варто відразу викидати жорстке гумове сало – не все втрачено. Розповідаємо, як із твердого сала зробити м’яке та ніжне за сім хвилин. Що робити, якщо сало тверде Виправити ситуацію можна, приготувавши з невдалого сала шпик у мікрохвильовій печі.

Навіть при дбайливому та акуратному використанні кухонного начиння можна зіткнутися з проблемою нагару. Деякі використовують механічний спосіб очищення від забруднень, але це не найкращий варіант. Можна пошкодити покриття сковороди та витратити чимало часу на цей процес. Які хитрощі допоможуть значно швидше позбутися нагару Для виробів із чавуну Такі сковорідки краще очищати через нетривалий час після готування. Досвідчені господині всипають пару ложок солі. Потім потрібно влити оцет так, щоб вся поверхня сковороди була покрита цим складом. Включаємо вогонь. Після того, як рідина закипить, потрібно всипати 50-60 г соди. Дочекайтеся повного випаровування засобів. Після цього залишиться лише помити сковорідку звичайною водою. Для виробів із тефлону Даний…

Всесвіт масивний і постійно розширюється. Принаймні, таку загальну думку висловили астрономи. І, маючи стільки невідомих про наш ранній Всесвіт, ті самі вчені наполегливо працювали, щоб дізнатися більше про нього. Тепер Джеймсу Веббу вдалося зазирнути ще далі, ніж раніше, щоб спостерігати деякі з найдавніших галактик на світанку Всесвіту. Звичайно, усі ці звіти ґрунтуються на даних поточних спостережень і даних, які астрономи зібрали з космічного телескопа Джеймса Вебба. Таким чином, не було на 100 відсотків доведено, що це найдальші або найдавніші галактики, які ми коли-небудь бачили. Але навіть можливість того, що ці галактики походять від світанку Всесвіту, вражає. Тепер астрономи кажуть, що…