Автор: Аліна Неволіна

Коли господиня починає готувати плов, то навіть у ситої людини прокидається апетит: встояти перед цією стравою неможливо. Однак не завжди вдається приготувати плов ідеально. Тому варто знати, які секрети допоможуть подати до столу справжній кулінарний шедевр. Про які хитрощі варто знати господаркам Завжди готуйте рис Не обов’язково купувати дорогі сорти крупи, які спочатку розраховані на приготування плову – будь-який рис зможе стати підходящою основою. Якщо ви хочете, щоб крупа тримала форму, дозволяючи подати розсипчасту страву, то потрібно дотримуватися всього одного правила – промивати рис. Деякі кухарі взагалі замочують крупу на 20 хвилин перед приготуванням. Вибір м’яса Багато хто готує плов…

Чай є популярним і смачним напоєм, проте здатний фарбувати одяг. На щастя, позбавитися недоліку можна за допомогою кількох простих способів. Які хитрощі потрібно знати Лимонний сік Даний метод дозволить дуже швидко та ефективно видалити чайну пляму. На забруднену ділянку вливаємо трохи лимонного соку, потім слід почекати і випрати річ. Біле вино Мало хто знає про те, що в ряді випадків біле вино може виявитися дуже корисним. Якщо ви пролили чай на вовняний одяг, саме алкогольний напій прийде вам на допомогу. Поливаємо пляму невеликою кількістю вина, чекаємо буквально 10 секунд і перемо забруднену ділянку. Сода Цей універсальний засіб допоможе також здолати і плями…

Іноді навіть досвідчені господині стикаються із проблемами у процесі приготування млинців. Наприклад, борошняний виріб починає липнути до сковорідки і рватися при спробі його перевернути. Насамперед варто оцінити якість посуду – цілком можливо, що сковорідка перестала бути якісною. Якщо ж з посудом усе гаразд, варто проаналізувати рецептуру і свої дії. Цілком можливо, що ви допустили неточність у процесі роботи з млинцями. Яких 3 помилок важливо остерігатися Використання рідких продуктів у чистому вигляді Багато господинь вміють готувати смачні млинці на молоці та кефірі в чистому вигляді, але не кожен кулінар подолає це завдання. Часто за такого рецепту млинці починають рватися і прилипати до посуду.…

Пральна машина створена для того, щоб дарувати чистоту речам, але при цьому в ній створюються умови для появи цвілі. Зрозуміло, що грибок з’являється не просто так. Проблема у неправильній експлуатації техніки.  Найчастіше після прання просто зачиняють дверцята. У манжеті залишається волога, з якої і починається формування сприятливих умов для цвілі. Достатньо після прання залишати дверцята відчиненими на 1-2 дні на провітрювання. Якщо цвіль вже з’явилася, саме час почистити ущільнювач.  Порядок дій Ще з пліснявою добре бореться розчин на основі лимонної кислоти. Беруть 60 г на літр теплої води та обробляють отриманим засобом внутрішню поверхню ущільнювача.

Коли в організмі щось йде не так, він намагається дати нам знати якомога раніше за допомогою різних сигналів – головне, зуміти їх вчасно прочитати. Своєрідною «дошкою здоров’я» може стати наше обличчя, руки, волосся і навіть стопи. Просто вивчіть ці ознаки та сигнали, за допомогою яких наше тіло подає сигнали небезпеки та просить допомоги. Суха шкіра, що лущиться Про що попереджає: про проблеми зі щитовидною залозою. Якщо навіть після використання зволожуючого крему шкіра залишається сухою та лущиться, вам варто звернутися до ендокринолога та перевірити роботу вашої щитовидної залози. Нестача чи надлишок специфічних гормонів може викликати підвищену сухість шкіри, утворення тріщин та ламкість нігтів. Зверніться до лікаря! Відсутність…

Не завжди вдається точно визначити необхідний баланс компонентів при приготуванні квашеної капусти, тому страва може вийти помітно пересоленою. Також дана ситуація може статися у тому випадку, якщо для приготування закуски використовувати дрібну сіль – її характеристики виходять надмірно інтенсивними. Проте страву можна виправити. Які 2 хитрощі у цьому допоможуть Якщо капуста ще на стадії приготування Визначити наявність проблеми легко. Необхідно злити частину соку, що виділився, і оцінити його смакові якості. Якщо він вийшов явно солоним, варто піти на хитрість. Необхідно закип’ятити достатню кількість води та охолодити рідину до кімнатної температури. Частину розсолу видаляємо та замінюємо його чистою водою. Якщо закуска вже готова Досвідчені…

Жир, що скупчився на ручках плити, видалити не так просто, особливо в тому випадку, якщо довгий час відкладати це заняття на потім. Деколи навіть спеціально винайдені для цієї мети засоби не в змозі впоратися з тяжкими забрудненнями. Проте, як відомо, безвихідних ситуацій немає. Тому радимо вам придивитися до народних методів прибирання, які допоможуть повернути колишній вигляд як знімним ручкам, так і тим деталям, які не відокремлюються від панелі. Для цього вам знадобиться такий корисний фрукт, як лимон. Сік цитрусу чудово справляється із розчиненням жиру. Тому вам належить видавити рідину з лимона, а потім, вмочивши в неї стару зубну щітку, добре потерти…

Кажуть, що не вдасться зварити поживний та корисний курячий бульйон, не зробивши з курячою тушею одну процедуру. Прихильники здорового харчування рекомендують знімати шкірку з туші та окремих її частин. Причина не тільки в холестерині. Спробуємо розібратися. Знімати шкірку чи ні Не замислюючись, рекомендують це зробити кухарі, коли йдеться про приготування м’яса птиці з крамниці. Крім холестерину, ця частина тіла птиці містить речовини, які додавали виробники для нарощування маси тіла курки, а також після обробки тушки перед продажем. Говорять, що шкірка після цього містить навіть хлор. Не становить загрози птах, що зростав у домашніх умовах. Але такий бульйон буде помітно жирнішим. У цьому випадку можна зварити…

Масштабний порив сонячного вітру, випущений Сонцем, пробив дірку в магнітному полі Землі. Діру спричинила таємнича ударна хвиля сонячного вітру, кажуть вчені, і очікувалося, що це призведе до утворення геомагнітних бур, повідомляє spaceweather.com. Хоча здається, що ми могли пропустити головний удар штормів, оскільки вони, як очікувалося, вдарять на цьому тижні, наявність діри в магнітному полі, яке захищає нашу планету, не є чудовою новиною. Це тому, що будь-який сонячний вітер або інша сонячна енергія проникає через нашу атмосферу та взаємодіє з нею, можливо, спричиняє відключення GPS тощо. Вважається, що ударна хвиля, яка спричинила дірку в магнітному полі Землі, походить від сонячної плями,…

Липкий валик, призначений для чищення одягу, може використовуватися не лише за прямим призначенням. Так, крім того, щоб позбутися дрібних смітинок, що пристали до штанів або светра, роликом дуже зручно чистити нутрощі сумки від ворсинок і крихт, що накопичилися тут. Ще одна річ, яка моментально стане чистою після застосування липкої стрічки, – ні що інше, як тканинні чохли. Якщо ви затіяли генеральне прибирання в будинку і дивуєтеся, як очистити від пилу абажури, знову згадайте про корисний пристрій.  Зрештою, роликом можна пройтися по спинках дивана та крісел, а також упорядкувати покривала. Якщо скляний келих випадково випав із рук – на допомогу знову…