Автор: Аліна Неволіна

Немає нічого поганого у звичці починати свій ранок із кави. Лікарі давно говорять про безліч корисних властивостей цього напою. Він справді бадьорить і допомагає нашій ендокринній системі вивільняти нейромедіатор глутамат. Завдяки цьому кава допомагає краще вчитися і благотворно впливає на нашу здатність запам’ятовувати нове. Крім того, два кухлі кави на день, як з’ясували вчені, знижують ризик передчасної смерті. Цей напій також знижує ризик розвитку раку на 20%, цукрового діабету та хвороби Паркінсона – на 30%. Отже, для кавоманів є хороші новини: немає причин відмовлятися від кави назавжди, якщо у вас немає серйозних протипоказань. Проте є привід дати своєму організму від цього напою відпочити тиждень. Кому каву…

Люди люблять жити у чистоті. При цьому прибирати у квартирі мало кому подобається. Напевно, кожна господиня мріє про те, щоб у оселі завжди було чисто, незважаючи на нечасте проведення генерального прибирання. Як не дивно, але такого результату можна досягти. Головне – дотримуватися трьох простих правил. Які ж звички дозволять людині заощадити час та сили? Вчасно викидати зайві речі Не потрібно «накопичувати» старий і порваний одяг. Його бажано відправити на звалище або пустити на ганчірки. Вчасно позбавлятися треба і зламаних побутових приладів. Навіщо залишати такі пристрої, якщо від них немає користі? Здавалося б, рекомендація дуже проста… Але ефект дуже помітний: у квартирі немає зайвих «пилозбірників». Жодного…

Назва граната походить від латинського granatus, що означає «зернистий». Трапляються більше десяти сортів, що відрізняються один від одного на смак. Кольори сортів мають деякі відмінності. Поєднує їх те, що плоди складаються з безлічі зерен. Вони відокремлені між собою мембраною. Про те, яку користь приносять плоди та сік граната для профілактики багатьох захворювань, піде розповідь у цій статті і чому варто включити гранат у свій повсякденний раціон. Корисні якості гранату Гранат вважається одним із найпотужніших антисептиків рослинного походження. При стоматиті, ангіні та фарингіті непогано прополоскати рот і горло відваром зі шкірки граната або розчином соку. Дубильні речовини, що містяться в соку або відварі, діють болезаспокійливо, а…

Коли організм виробляє занадто багато гормону стресу кортизолу, ми погано спимо, багато їмо і не можемо розслабитися. Що робити, щоб упорядкувати гормони? Дотримання біоритмів, збалансоване харчування і своєчасне психоемоційне розвантаження – ось три кити, які допоможуть вам знизити вироблення кортизолу в тому випадку, якщо воно сильно вище за норму. Але ми вирішили скласти чек-ліст тих конкретних дій, які дозволять вам підвищити свою стійкість до стресів і знизити згубну дію кортизолу на своє здоров’я. Отже, що ви можете зробити зараз. Відмовтеся від великої кількості кави Адекватна доза цього напою для здорової людини – не більше двох чашок об’ємом 150 мл. Перестаньте підсолоджувати чай та…

Зажарка – один із найважливіших компонентів супу. Якщо цибульно-морквяна суміш була приготовлена ​​правильно, то страва вийде дуже апетитною. А ось помилки, допущені при створенні засмажки, можуть стати причиною серйозної кулінарної невдачі: суп явно вийде не найсмачнішим. На жаль, багато господинь з разу в раз допускають ту саму помилку: викладають цибулю і моркву на сковороду одночасно. Ні до чого хорошого така кулінарна звичка не призводить. Наслідки одночасного пасерування овочів Кулінар, що взявся за приготування супу, повинен пам’ятати про наступне: цибулі та моркви потрібен різний час для того, щоб дійти до готовності. Так, цибулевий інгредієнт можна обсмажити приблизно за п’ять хвилин, а морквяний…

Новий рік та Різдво вже на носі, а тому настає пора корпоративів та святкових вечерь. Проте лікарі попереджають: акуратніше з обжерливістю. Занадто велика кількість їжі може збільшити навантаження на ваше серце та підвищити ризик розвитку інфаркту міокарда. Саме тому кількість діагностованих інфарктів у період новорічних свят зростає. Звісно, ​​у цей час діють інші чинники: холод, зниження фізичних навантажень, сильний стрес. Проте лікарі переконані: переїдання також серйозно впливає на стан вашого серця. Як з’ясували лікарі з Нового Орлеана, у людей, які поїли надто щільно, та ще й важку їжу, високий ризик зіткнутися з інфарктом протягом двох годин після їди. В рамках експерименту вони опитали 1986…

Навіть максимально акуратне вживання їжі не є гарантією того, що на сорочці, майці чи будь-якому іншому предметі гардеробу не з’явиться жирна пляма. Якщо на одязі з’явилося забруднення, то не треба засмучуватися. Справа в тому, що річ можна випрати: або вручну, або в пральній машині. А іноді можна обійтися взагалі без прання. Існують засоби, які дозволяють вивести пляму швидко та легко. У чому полягає хитрість? Які засоби треба використовувати На допомогу прийде один продукт харчування та один аптечний засіб. У першому випадку йдеться про кухонну сіль, у другому – про нашатирний спирт. Як правильно використовувати засоби Якщо всі рекомендації були дотримані, то річ…

Чай – це смачний і ароматний напій, що зігріває. Багато хто звик пити його в будь-який час дня. Але якщо йдеться про нещодавнє пробудження, то слід уважно поставитися до вибору чаю, який потрібно заварювати. Справа в тому, що вранці краще пити міцний зелений чай. Пов’язано це з тим, що організм прокидається, а отже, потрібна порція кофеїну та вітамінів. Крім цього, потрібно розігнати сонливість та налаштуватися на робочий лад. Підійде і чорний чай, але важливо звертати увагу на його склад, а також потрібно прислухатися до власних відчуттів. Високий вміст кофеїну та інших стимулюючих речовин є в пуерах.  При цьому є правила, які слід пам’ятати любителям чаю. Насамперед…

Як налаштуватися на роботу, якщо день не склався з самого ранку? Де взяти енергію і сили, якщо ти спочатку не міг заснути, потім опівночі повертався, а вранці ледве змусив себе встати з ліжка? Упевнені, ця ситуація знайома багатьом. Американець Крейг Баллантайн, пам’ятаючи про проблеми сучасного міського жителя, розробив якісно нову методику, яка суттєво відрізняється від усіх технік, вигаданих раніше — насамперед своєю простотою та чіткістю. На думку автора, дотримуючись формули «10-3-2-1-0», ви швидше засипатимете, краще висипатиметеся, вчасно вставатимете вранці і почуватиметеся відпочилим весь день. Чи не цього нам усім так не вистачає? Що означають цифри у складі формули? 10 годин до сну Згідно з системою…

Гурманам подобаються лише котлети, що відрізняються м’якістю, соковитістю та наявністю яскравого смаку. Щоб страва вийшла саме такою, потрібно дотримуватись певних правил приготування. До того ж робити це потрібно ще під час роботи з м’ясною основою. Тобто до викладання «шайбочок» на розпечену сковороду. Існує кулінарний прийом під назвою «дозрівання», завдяки якому котлети виходять дуже м’якими та апетитними. Суть кулінарного трюку Потрібно досягти того, щоб м’ясна основа «дозріла». Іншими словами, щойно приготований і відбитий фарш повинен полежати незайманим протягом хоч півгодини. Але буде ще краще, якщо тривалість процедури дозрівання складе 45 хвилин. Поки м’ясна основа лежить «у спокої», вона просочується соками. Маса набуває однорідності. З’являються всі…