Це, звісно, мрія. Сидіти десь у кафе біля підніжжя Монмартру холодним осіннім днем, тримати за руку кохану людину і потягувати густий гарячий шоколад із маленьких чашок. СКЛАДОВІ 70 г темного шоколаду (70% какао);160 мл молока;1 ст. л. коричневого цукру. ПРИГОТУВАННЯ Крок 1. Розламайте шоколад на маленькі шматочки або наріжте ножем.Крок 2. Налийте молоко в сотейник, попередньо сполоснувши сотейник холодною водою. Нагрійте на маленькому вогні. Коли молоко вже гаряче, всипте шоколад і починайте помішувати Готуйте до розчинення шоколаду.Крок 3. Додайте цукор, доведіть молоко майже до кипіння (не кип’ятіть!) і розлийте по підігрітих чашках. ДО РЕЧІ Якщо ви приготуєте цей шоколад заздалегідь…
Автор: Аліна Неволіна
Серед представників зодіакального кола астрологи виділяють п’ять знаків, які за своєю вдачею справжні однолюби. Якщо вони в когось закохуються, то їхні почуття можуть тривати все життя, і їм вдасться створити справді міцну родину. Овен За словами астролога, цей упертий знак зодіаку завжди надходить за велінням серця, але відкривають його лише найдостойнішим. Тому, як вважає експерт, шлюб для Овнів – це назавжди. Фахівець вважає, що представники цього знаку можуть завести нову сім’ю лише через передчасну смерть першого чоловіка. Якщо ж Овни розлучилися, то, на думку астролога, великий шанс, що подружжя проведе роботу над помилками і знову зійдеться, щоб більше не розлучатися.…
Фахівці Техаського університету в Остіні випробували препарат, який може розчиняти тромби в судинах. Він дозволить упоратися з наслідками інсульту. Зокрема, автори нової наукової роботи показали, що ймовірність масової загибелі нервових клітин можна знизити, якщо вводити в організм внутрішньовенно тенектеплазу, синтетичний аналог білка PLAT, що розчиняє тромби. Препарат уже випробували на добровольцях. У ході випробування 234 особи отримували тенектеплазу, а 354 – інші ліки-тромоболітики. Досліди показали, що у першому випадку пацієнти зберігали здатність ходити з ймовірністю більшою на 5%. Крім того, зменшилась кількість смертей на 4%. А ще новий препарат на 10% дешевший за аналоги.
Майонез є класичною заправкою багатьох страв, які ми звикли готувати. Багато хто досі продовжує кулінарну традицію кухарів минулого, запроваджуючи майонез. Інші ж господині намагаються відмовитися від цього соусу, оскільки він належить до шкідливої їжі. Можна замість майонезу використовувати будь-який кисломолочний продукт потрібної консистенції: салат безперечно стане кориснішим. А можна зробити інакше – самостійно приготувати смачну заправку. Які продукти для цього потрібні – пачка сметани із середніми показниками жирності (не більше 250 грамів); – велика ложка соку лимона; – маленька ложка цукру; – половина маленької ложки звичайної гірчиці. Як приготувати просту та оригінальну заправку Спочатку в окремій мисці до гірчиці додайте цукор та лимонний сік,…
Видання Eat this, not that! з посиланням на експертів перерахувало, які види жиру є в організмі, за що вони відповідають та що з ними можна робити. Білий жир. Це різновид жирової тканини, клітини якої містять одну велику жирову краплю, оточену обідком цитоплазми з відтисненим на периферію клітинним ядром. Такий жир розташований під шкірою та навколо органів. Основною функцією білого жиру є накопичення енергії. Він також сприяє регуляції ваги та виробленню ключових гормонів. Бурий жир. Він спеціалізується на виробленні тепла у холодних умовах. Бурий жир більше присутній у новонароджених і поступово зменшується з віком. У дорослих він розташований в основному в міжлопатковій та навколонирковій областях. На відміну від…
Міжнародна група вчених, яку очолюють дослідники з Університету Тохоку, знайшла нові докази виникнення життя на Землі з космосу, повідомляє The Guardian. У ході роботи фахівці проаналізували зразки пилу, отримані японським зондом Хаябуса-2 з астероїда Рюгу. Апарат був запущений у 2014 році та повернувся на планету у 2020 році. В об’єкті, що знаходився за 300 мільйонів кілометрів від Землі, виявили рідку краплю води. У попередніх дослідженнях вже вдалося довести наявність амінокислот і солей в астероїдах. З цього можна дійти невтішного висновку, що великі астероїди могли занести ці речовини, і навіть воду під час зіткнення із Землею.
Коли говоримо про харчування, не можна сказати, що якийсь продукт є суворо забороненим або абсолютно підходить всім. Те саме стосується і харчування за віком. Не існує універсального продуктового кошика, який би був корисним усім без винятку. Підбирати продукти залежить від індивідуальних особливостей. До вибору кожного потрібно підходити із запитанням: «А чи корисний він буде мені?» Якщо ж у вас немає особистих протипоказань (хронічних захворювань, генетичних особливостей та ін.), то після 40 років можна орієнтуватись на список продуктів нижче. Продукти, багаті кальцієм та білком Кунжут, мак, зелений горошок, яблука, бобові, нежирне м’ясо (індичка, кролик). Після 30 років ми активно втрачаємо м’язову…
Дослідники Imperial вбудували нові недорогі датчики, які відстежують дихання, частоту серцевих скорочень та рівень аміаку, в футболки та маски для обличчя. Застосовувати такий одяг можна для різного: від моніторингу вправ, сну та стресу до діагностики та моніторингу захворювань. Датчики, виготовлені з нової нитки, що проводить електричний струм, на основі бавовни, коштують недорого. Метр нитки коштує всього 0,15 долара. Цього вистачить, щоб інтегрувати більше десяти датчиків в одяг. Дослідники вже вбудували датчики в маску для обличчя для контролю дихання, а також в футболку для контролю серцевої активності. Також було розроблено датчики аміаку.
Дихальні практики Дихання допомагає розслабитись, прибрати тривожність. Мабуть, найкращий ефект дає вправа Сама Врітті Пранаяма (рівномірне дихання), суть якого полягає у вчиненні однаково довгих вдихів та видихів. Для виконання вправи потрібно сісти зручніше та дихати через ніс. Відлік потрібно вести так, щоб вдихи та видихи завжди закінчувалися однією і тією самою цифрою. Можна ускладнити цю вправу, додавши паузу після циклу «вдих-видих». Дихальну вправу потрібно робити не менше п’яти хвилин двічі-тричі на день. Медитація За допомогою медитації можна позбутися тривожності, розслабити тіло та м’язи, впоратися зі стресом. Медитувати потрібно в тихому спокійному місці, прийнявши зручне становище та зосередившись на процесі, не…
Компанія Tesla відкликає понад мільйон американських автомобілів, оскільки система автоматичного реверсу вікон може неправильно реагувати після виявлення перешкод, що підвищує ризик отримання травми, повідомило агентство Reuters. Виробник електромобілів повідомив Національній адміністрації безпеки дорожнього руху США (NHTSA), що компанія проведе оновлення програмного забезпечення системи автоматичного реверсу скла повітрям. Відгук поширюється на деякі моделі Model 3, Model Y, Model S і Model X. Компанія Tesla заявила, що під час тестування продукції у серпні співробітники виявили, що робота системи автоматичного реверсування вікон мала “більші, ніж очікувалося, відхилення у реакції на виявлення защемлення”. Після великих додаткових випробувань Tesla визначила, що показники виявлення затискання та втягування,…